■みんなの悲鳴「野菜が高い!」
■今後、野菜がまた不作の時が来るかもしれない!という事で簡単ベランダ菜園の紹介!
春は植物を育てるチャンスです!狭いベランダでもプランターひとつあればお好みの野菜を栽培することができちゃいます。
プランターなら初心者さんでも大丈夫!春から始める「ベランダ菜園」のすすめ | キナリノ
■ベランダで作れる!初心者向けのとっても簡単な野菜!
しかも、春に巻いた水菜の種は1ヶ月経てば食べられます。
2月末に巻いたら4月には食べられる!
種をまく→肥料をやる→育ってる!
簡単!!
真夏と極寒期を除けば1年中栽培が出来るプランター向けの野菜です。
ミズナ(水菜)の育て方と栽培のコツ
ミズナはビタミンA・C・E、カルシウム、リン、鉄、葉酸、植物繊維などが豊富に含まれていて、栄養的にも大変優れた野菜です。
ミズナ/キョウナ|失敗しない栽培レッスン(野菜)|サカタのタネ 園芸情報サイト 園芸通信
でも、小松菜も1年中栽培できるお手軽野菜なんです。
収穫までは1ヶ月!
コマツナは3月~10月に種をまいて栽培します。収穫時期は5月~12月です。草丈が20~25cmになったら収穫します。コマツナは収穫までの期間が短いので、種まき時期をずらせば、途切れることなく収穫できます。
コマツナの育て方
小松菜には、「ビタミンA」「ビタミンC」「ビタミンE」「カルシウム」「鉄」「食物繊維」が豊富に含まれています。
小松菜の栄養・効能が凄い!バナナとスムージーにして飲めば美肌に! | HAPPY LIFE
http://www.kagome.co.jp/vegeday/grow/201709/8387/
お腹もいっぱいになるし!
2月下旬~4月に種芋を植えましょう!
ジャガイモは土の中で肥大するため、出来るだけ深く、容量の大きなプランターを使用したほうが多収になります。
Yu-Rin流!じゃがいもの育て方 | 大好き!プランター菜園
ジャガイモには「男爵薯(だんしゃくいも)」、「メークイン」、「キタアカリ」、「インカのめざめ」などさまざまな品種がありますが、品種による育てやすさにはそれほど差がない
初心者向け!ジャガイモの栽培方法・育て方のコツ|特集|サカタのタネ 園芸情報サイト 園芸通信
じゃがいもは、芋類の中ではビタミンC、葉酸、カリウムなどを豊富に含んでいて味も淡白なため、主食としても用いられています。
Chapter1 じゃがいもに含まれる栄養成分 ~基礎編~|研究開発本部~じゃがいもの研究~
http://jagaimo-saibai.com/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%A2%E6%A0%BD%E5%9F%B9-%E8%82%B2%E3%81%A6%E6%96%B9/%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%82%AC%E3%82%A4%E3%83%A2-%E3%83%97%E3%83%A9%E3%83%B3%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%81%AE%E6%A0%BD%E5%9F%B9.html
ぜひ挑戦してみてください!!
■そろえるもの
ほぼ100均で揃えられます!!
最近の100均にはなんでもある!!
種まである!!
基本的にプランターサイズが大きいほど=土の量が多いほど、良い生育が期待できる
プランター選びのポイント(プランター菜園用) | 大好き!プランター菜園
育てる野菜を決めて→必要な「深さ」を考えて→自分の力の度合いを考慮しながら、栽培株数、最終株間を決め→それに見合う面積のプランターを選ぶ
プランター選びのポイント(プランター菜園用) | 大好き!プランター菜園
また、野菜にとって土はとても大切な存在。
食べる野菜なので、100均の土よりはホームセンターで買った土のほうが安心かもしれませんね。
あらかじめメーカーが野菜栽培用に配合した「培養土」を購入するのが一般的
土選びのポイント(プランター菜園用) | 大好き!プランター菜園
プランター栽培で使う土はホームセンターなどで売っている安い土で問題ないでしょう。
ベランダ菜園はプランター!初心者でも安心野菜!土選びも紹介
ホームセンターでも売っていますが、100均はそれよりも若干タネの量が少なめです。
2袋で100円です。つまり10種類購入しても500円です。普通の野菜種だと一袋150円~はします。コスパ高すぎです。
家庭菜園初心者におススメ!まずは100均ダイソー種で節約野菜作り – アロイログ
当たり前(笑)ですが、ちゃんと発芽して収穫できます。発芽率が低いという話も聞きますが、きちんと季節に合った野菜を選んで育てると発芽しますし、収穫までできますよ。
たとえ100均でも収穫した野菜はとてもおいしいです。鮮度はスーパーの比ではありません。
家庭菜園初心者におススメ!まずは100均ダイソー種で節約野菜作り – アロイログ
https://minonaru.net/daiso-100enn-tane-lineup/
■子供と一緒に栽培や収穫を楽しめる!
だって、自分で取ったんだから愛着がありますよね。
それと同じ。
毎日育っていくところを見ている野菜たちを食べれば、コレ以上ない美味しい野菜が食べられます。
1度材料を揃えてしまえば、あとはタネを買えばずっと使えます。
ぜひプランターで野菜づくりをしてみてはいかがでしょうか?
自分で作った野菜は愛着があり、より美味しく感じますよ。