ヘルシー&節約♡鶏むね肉を使ったレシピ15選

もりりんもんろー
人気の鶏むね肉のレシピを集めました!お財布にも体にも優しい♪

手羽風揚げない甘辛照焼チキン

材料
鶏むね肉 1枚
片栗粉 大さじ1
塩コショウ 適量
炒め用サラダ油 大さじ1
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ2
お酒 大さじ1
砂糖 大さじ1

↓レシピはこちら↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400014946/

骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪
鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に レシピ・作り方 by *ももら*|楽天レシピ

鶏むね肉の青海苔風味パン粉焼き

材料(2人分)
鶏むね肉 1枚
パン粉 大さじ5
★青海苔 小さじ2
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★塩 小さじ1/3
★酒 大さじ1

↓レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/18071/recipe/625546

秘密のやわらかチキン☆.。.:*・゚

材料 (2人分)
鶏むね肉 1枚
たまねぎ 1/4個
にんにく 1かけ
醤油 大2
みりん 大1
酒 大1
はちみつ 大1
胡椒 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
パセリ 少々

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/263782

ムネ肉で節約の照り焼きチキン

材料
ムネ肉 一枚
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
片栗粉 適量
下処理の塩 適量

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/1955640

もも肉より安いムネ肉で嘘みたいに柔らかくて美味しいです☆お弁当のおかずやパンに挟んだり色々出来ます
ムネ肉で節約の照り焼きチキン( ^-^) by 悟空のママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品

お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め

材料 (お弁当3~4人分)
鶏むね肉 1枚(200~250g)
◎酒・醤油(肉浸し用)適量
◎片栗粉 適量
★ケチャップ 大さじ3~
★中農ソース 大さじ1.5~(ケチャップの半分)
★コショウ・バター 少々

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/1828106

鶏胸肉は一手間でジューシー!冷めても美味しいケチャップソース味、隠し味のバターで旨さが引き立ちます!
お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品

鶏むね肉のカリカリチーズ焼き

材料 (2人分)
鶏むね肉 1枚(250g)
切れてるチーズ(プロセスチーズ系)5枚
小麦粉(肉まぶし用)適量
酒・醤油(肉浸し用)適量
塩・コショウ 少々

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/2025647

コンガリ焼いた鶏むね肉にフライパンで溶けてカリカリになっていくチーズを絡めます。旨み濃厚なカリカリチーズ衣は最高です!
鶏むね肉のカリカリチーズ焼き by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品

鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン

材料(3~4人分)
鶏胸肉 2枚
塩コショウ 少々
酒 大さじ2
片栗粉 適量
サラダ油 適量
★しょうゆ 大さじ3
★はちみつ 大さじ2
★粒マスタード 小さじ1・5
★水 大さじ1
★サラダ油 大さじ1

↓レシピはこちら↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190000799

安い胸肉でもやわらかくて豪華に!!
作り方も簡単でスピーディー♪
鶏胸肉でもやわらか♪ハニーマスタードチキン♪ レシピ・作り方 by あーにゃ8129|楽天レシピ

節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪

材料

■ つくね
鶏ムネ肉 300g
玉葱 1/2個(小さかったら1個)
すりおろし生姜(チューブOK)小1
醤油、ごま油 各大1/2
酒 大1
片栗粉 大2
塩・コショウ 少々
■ 照り焼きのタレ
酒 大4
醤油 大3
みりん 大3
砂糖 大2
■ 照り焼きのタレ~その2~
醤油:砂糖:みりん 1:1:1

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/1325604

キャベツ入り!鶏むね肉つくねの照り焼き

材料 (3~4人分)
鶏むね肉(皮なし)1枚(250g程度)
キャベツ 80g
青ネギ 4本
卵(L) 1個
◯しょうが(すりおろし) 小さじ1
◯にんにく(すりおろし) 小さじ1
◯塩 小さじ1/2
◯片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ2
■ たれ(照り焼き)
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/3692386

食感も良いキャベツの入ったヘルシーなむね肉つくね。
ご飯がすすむ照り焼きで仕上げました。
しっかり味なのでお弁当にも!
キャベツ入り!鶏むね肉つくねの照り焼き by 森中ペッパー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品

鶏むね肉とピーマンのチンジャオロース

材料 (2人分)
鶏むね肉 1枚(250〜300g)
酒 大さじ1
片栗粉 小さじ1
ピーマン 1袋(3~4個)
サラダ油 大さじ1
■ A
砂糖 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
ごま油 小さじ1/3

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/2578139

鶏むね肉とピーマンだけで本格中華!マイルドな味付けでピーマンのクセも和らぎます。
鶏むね肉とピーマンのチンジャオロース by サントリー金麦 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品

ヘルシー揚げない柔らか鶏むね肉の酢鶏

材料(4人分)
鶏胸肉(鶏ささみ肉) 300g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2~3個
ニンジン 1/2本
Aあん調味料 以下
酢・醤油・砂糖 大さじ3
酒・みりん・水 大さじ2
片栗粉 大さじ1
B下味調味料 以下
醤油・みりん・片栗粉 大さじ1
生姜(すりおろし) 小さじ1
ゴマ油 大さじ1/2

↓レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/111384/recipe/1063749

鶏むね肉で節約♪揚げないのでヘルシー、フライパンで簡単やわらか~い酢豚ならぬ酢鶏です☆普段の食卓やお弁当に是非どうぞ♪
フライパンで簡単・節約♪ヘルシー揚げない柔らか鶏むね肉の酢鶏♡おかず・お弁当にも by *ももら*さん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

鶏ムネ肉とキャベツの回鍋肉風

材料
むね肉 1枚
キャベツ 1/4個
醤油(下味用) 小さじ2
酒(下味用) 小さじ2
片栗粉 適量
★醤油 大さじ1.5
★テンメンジャン 大さじ1
★鶏がらスープの素 小さじ2
★砂糖 小さじ2
★生姜、にんにく(摩り下ろし)各小さじ1/2

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/1881298

~焼肉のたれで簡単~鶏むね肉のローストチキン

鶏胸肉(お好みの部位で) 250g
ヨーグルト 大さじ2
エバラ黄金の味甘口 大さじ2
塩胡椒 少々
お好みでハーブなど 少々

↓レシピはこちら↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/57213/recipe/744438

鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油)

材料 (3人分)
鶏むね肉 1枚(250g)
えのき 1袋(大袋200g)
醤油・みりん・酒 各大さじ2~3
バター・コショウ(仕上げ用)適量
万能ねぎ(仕上げ用)

↓レシピはこちら↓
https://cookpad.com/recipe/2512576

旨みたっぷりのえのきを濃いめのバター醤油で味付けし、鶏胸肉に絡めます。淡泊な胸肉もしっかり味でメイン級
鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油) by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品

マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」

材 料(5人分)
鶏むね肉 300g
マヨネーズ 大さじ3
片栗粉 大さじ1~2
醤油(下味用)大さじ2
砂糖(下味用)小さじ2
すりおろしニンニク(下味用)小さじ1
チリパウダー(カレー粉等)少々

↓レシピはこちら↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720001297/

下味付けて、フライパンですぐ調理。
洗いものもなく簡単おいしく。
マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 レシピ・作り方 by k5b4|楽天レシピ

https://matome.naver.jp/odai/2151612715383344601
2018年01月17日