お弁当の彩りに使える!人気の「パプリカ」のおかずレシピ

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人気で簡単な「パプリカ」のお弁当のおかずレシピを紹介します。赤や黄色のキレイなパプリカは、お弁当の彩りに使えますよね。色んなアレンジで、美味しいパプリカのおかずを作っちゃいましょう!

お弁当のおかずにも重宝する「パプリカ」!


https://matome.naver.jp/odai/2151348548072358501/2151365002751905503
赤・黄色・橙…まるで果物のようにカラフルな野菜、パプリカ。

パプリカは原色でパキッとした色合いから、お弁当や食卓の色のワンポイントとしても愛されています。
彩りだけじゃない「パプリカ」レシピ!定番からアレンジまで22選 – macaroni

形はピーマンにそっくりですが、甘味があって食べやすく、料理やお弁当の彩りとしてとても役に立ってくれます。
赤や黄色、橙と食卓を彩るよ。肉厚で甘味が美味しい「パプリカ」華やかレシピ | キナリノ

人気で簡単な、パプリカのお弁当のおかずレシピを紹介します。栄養も彩りもばっちりのおかずが出来ます♪

彩り野菜のツナチーズグリル

材料★(2~3人分)
・ピーマン(1個)
・パプリカ(2個)
★玉ねぎ(1/4個)
★ツナ缶(1缶)
★ブラックペッパー(少々)
★片栗粉(大さじ1)
★溶き玉子(1/2個分)
★パン粉(大さじ1と1/2)
・スライスチーズ(2枚)

https://ameblo.jp/r-obento/entry-10931885682.html

輪切りにしてチーズを乗せて、冷蔵庫で待機させておけば朝はトースターに並べてグリルするだけでOK♪
パプリカのツナチーズグリル弁当~男の子のお弁当~|あ~るママオフィシャルブログ「毎日がお弁当日和♪」Powered by Ameba

パプリカとピーマンのおかかきんぴら

材料 (作りやすい分量(2~3人分))
パプリカ(黄) 1/2個
ピーマン 2個
●酒 大さじ1
●きび砂糖 小さじ1
●醤油 小さじ2
かつおぶし 3g
ごま油 大さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/3664651

お弁当の隙間埋めや、常備菜に。我が家の子供たちにも大人気の、パプリカとピーマンのおかかきんぴらです。ご飯に良く合うよ~!
パプリカとピーマンのおかかきんぴら by トイロ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

パプリカでご飯のお供!ツナ胡麻のあま辛

材料 (2人分)
パプリカ1個
ツナ1/2缶(40g)
☆醤油大1
☆砂糖大1
☆水大1
☆煎り胡麻大1
☆鰹節1/3袋(1g)
ごま油 適量

https://cookpad.com/recipe/3300034

甘辛いツナ胡麻の絡んだ柔らかなパプリカはご飯の止まらない美味しさ!ビタミンCも豊富ですモリモリ食べてね~♪
パプリカでご飯のお供!ツナ胡麻のあま辛 by ねっちゃんっ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが289万品

パプリカのだし煮

料 (2人分)
パプリカ(赤)1/2個(70g)
パプリカ(黄)1/2個(70g)
■ 【A】
水200ml
「ほんだし®」小さじ2

https://cookpad.com/recipe/4490912

彩りのよいパプリカのだし煮は、お弁当にもオススメ♪簡単に作れるので、あと一品にも◎
パプリカのだし煮 by 味の素KKほんだし 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが289万品

【話題入り】パプリカとツナのマリネ

材料 (2人分)
パプリカ(赤・黄) それぞれ1/2ずつ
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(80g)
★酢(白ワインビネガーでも) 大匙2
★砂糖 小匙1/2
パセリ お好みで

https://cookpad.com/recipe/2505848

ツナ缶のオイルがそのままドレッシングになってしまう、簡単なマリネです。時間を置く程に味が馴染むので、常備菜にもなります
【話題入り】パプリカとツナのマリネ by moriwaki 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

焼きパプリカのマリネ

材料4人分(作りやすい分量です。)
パプリカ赤 1個
パプリカ黄 1個
白ワインビネガー 小さじ2
塩 小さじ1/4
砂糖 小さじ1
黒こしょう 少々
オリーブ油 大さじ1

https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/153038

パプリカをオーブンで焼くととろりとした食感になり、特別感のあるおかずになります。
焼きパプリカのマリネ by 貞本紘子(colette) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

美味しいナムルのたれで✿パプリカのナムル

材料 (3~4人分)
赤パプリカ1個
黄パプリカ1個
ピーマン(緑)2個
■ ナムルのたれ(作りやすい分量)
☆長ネギ(みじん切り)大匙1
☆にんにく(すりおろす) 小匙1/2~1
☆醤油大匙3
☆塩ひとつまみ
☆きび糖(砂糖) 小匙1/2
☆すりごま(半擂り) 大匙1/2
☆ごま油 大匙1

https://cookpad.com/recipe/1762321

赤・黄・緑のきれいな彩りのナムル。美味しい「手作りナムルのたれ」で、ちょっとイタリアンみたいなナムルです。簡単です。
美味しいナムルのたれで✿パプリカのナムル by gingamom 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが289万品

パプリカと卵の中華風なレンジ常備菜。

材料4人分
パプリカ 1個
卵 1個
ごま油 大1
中華だしの素 小1
醤油 小1
白ごま 大1/2
塩胡椒 適量

https://oceans-nadia.com/user/22448/recipe/163551

レンジで簡単!余りがちなパプリカを使い切れます。あと1品…というときにもパッと作れますし、作り置きしておけば食卓やお弁当のいろどりにも便利な常備菜です。
パプリカと卵の中華風なレンジ常備菜。 by 小澤 朋子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

パプリカとピーマンのちりめんじゃこ和え【作りおき】

材料(作りやすい分量)
パプリカ(赤、黄) 各1/2個
ピーマン 5個
塩 ひとつまみ
ごま油 小さじ1
いりごま 大さじ2
ちりめんじゃこ 30g

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/195532

色鮮やかでビタミンとカルシウム豊富な身体に嬉しい1品。レンジで簡単調理、ちりめんじゃこのうま味で、ピーマンとパプリカが食べやすくなっています。
パプリカとピーマンのちりめんじゃこ和え【作りおき】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

丼弁当に!「パプリカとツナのオイスターソース炒め」

材料(作りやすい分量)
・ツナ缶 小1缶(70g)
・パプリカ 1個(150g)
・ピーマン 3個(100g)
・酒 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・いりごま(黒) 大さじ2

https://asajikan.jp/article/113445

パプリカの甘味で、砂糖やみりんを入れなくても、甘味のある美味しい炒めものです。
作り置きでらくらく丼弁当に!「パプリカとツナのオイスターソース炒め」 – 朝時間.jp

お弁当に簡単オリーブ油でパプリカ炒め

材料
パプリカ 1個ぐらい
ピーマン《なくても良い》 1個ぐらい
鶏ガラスープ 小さじ1〜
オリーブ油 適量

https://cookpad.com/recipe/4709837

お弁当や、肉料理の添えにも、色どり欲しいときの一品に簡単で便利です。味つけは、鶏ガラスープの素だけです
お弁当に簡単オリーブ油でパプリカ炒め by のん✳︎のん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら

材料 (4人分)
パプリカ(赤) 1個
パプリカ(黄) 1個
パプリカ(緑)orピーマン 1~2個
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
さとう 大さじ1
塩 小さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 適量

https://cookpad.com/recipe/2738198

彩りのキレイなパプリカの塩きんぴらです。お弁当のおかずに、ぜひどうぞ!冷凍もできますよ!
お弁当のおかず★3色パプリカの塩きんぴら by チェリーまま49 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

お弁当に!パプリカ&塩昆布の簡単ソテー♪

材料 (2人分)
赤パプリカ 小1個
黄パプリカ 小1個
塩昆布 大さじ山盛り1~お好みで
ごま油 大さじ1
塩 ひとつまみ
いりゴマ 少々

https://cookpad.com/recipe/1269318

パプリカと塩昆布のコラボ!スピーディ&冷めても美味しい、お弁当向きのカラフルおかずです♪
お弁当に!パプリカ&塩昆布の簡単ソテー♪ by @りんりん丸 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

作り置き、パプリカの胡麻ケチャ和え。

材料 (作りやすい分量)
パプリカ(赤) 1個
塩 適宜
●すり胡麻(白) 大さじ1
●ケチャップ 大さじ2
●砂糖 小さじ1
●醤油 小さじ1
●オイスターソース 小さじ1
●胡麻油 小さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/3767707

作り置きシリーズ!胡麻風味で甘酸っぱいお惣菜。 箸休めやお弁当の彩りにも便利です。
作り置き、パプリカの胡麻ケチャ和え。 by ラビー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

お弁当に!朝食に!目玉焼きinパプリカ

材料 (1人分)
パプリカ(赤) 2スライス
卵(M) 2個
バター(マーガリン) 大さじ1
塩、こしょう 少々
パセリとレタス(飾り用) 少々

https://cookpad.com/recipe/3386438

休日はオシャレな朝食はいかがですか♪お弁当にもおかずにも簡単でオススメです^^v
お弁当に!朝食に!目玉焼きinパプリカ♪ by ElisabethF 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め

材料 (2~3人分)
豚切り落とし肉300g
赤パプリカ1個
黄パプリカ1個
小ねぎ(小口切り)2本
片栗粉 大さじ2
ごま油 多め
■ たれ
醤油大さじ2
黒酢 大さじ2
砂糖大さじ2

https://cookpad.com/recipe/2322801

話題入り☆切り落とし肉が驚きの柔らかさに♪黒酢で疲労回復&程よい酸味と甘辛い味付けでご飯がすすみます☆
柔らか豚肉とパプリカの黒酢炒め by Y’s 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが289万品

関連リンク

https://matome.naver.jp/odai/2151348548072358501
2019年07月03日