意外と簡単!和菓子のレシピ集♪女性にうれしい和菓子のメリットも♡

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和菓子ってなんだか懐かしくって、ほっとする味。しかもカロリー控えめでダイエット中も安心嬉しい♪あったかいお茶と和菓子でお家でまったりしましょ♪簡単にできるレシピだけを集めてみましたので、ぜひお試しください!

あんこ、きな粉、緑茶の効能

ダイエット中であれば、おやつは洋菓子よりも和菓子がオススメ。和菓子は、バターや生クリームのような油脂を使用しないため、洋菓子よりもカロリーを抑えることができます。また、和菓子によく使われるあんこは、豊富な食物繊維や、糖分の代謝を助けるビタミンBやミネラル、ポリフェノールなどの栄養素も含まれています。また、1個あたりのサイズもケーキやパフェに比べ小さいのもポイント。
おやつがやめられない人に。超簡単なダイエットのコツ「洋菓子より和菓子」「3時のおやつは太りにくい」|「マイナビウーマン」

意外と簡単♪和菓子レシピ

【レンジで和菓子】いちご大福

材料8人分

いちご(小粒)8個
こしあん(あずき)120g
もち粉150g
水125ml
片栗粉適量

きな粉棒

材料(14本分)

・きな粉 50g
・はちみつ 大さじ2

昔ながらの素朴なおやつ、きな粉棒。つくり方はシンプルですが、深いコクと豊かな風味に、きな粉の魅力を再発見するおいしさです
きな粉棒 レシピ 谷島 せい子さん|【みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう

レンジで簡単!もっちり柔らかな柏餅

▼材料 数量:8個分

上新粉 … 200g
砂糖 … 小さじ2
水 … 280g
こしあん … 240g
柏の葉 … 8枚

材料は5つ。電子レンジで簡単に出来るもっちり柔らかな柏餅です。
「レンジで簡単!もっちり柔らかな柏餅」ぱお | お菓子・パンのレシピや作り方【cotta*コッタ】

みたらし団子(みたらしだんご)

<材料> (8本分)

・白玉粉  100g
水  90-100ml
・上新粉  100g
熱湯  90-100ml)
・A(砂糖50g、かたくり粉大さじ1、しょうゆ大さじ3、みりん小さじ1、水120ml)
・竹串  8本

おだんご作りは意外とかんたん、そしてたのしい!ぜひ一度ためしてみてください。
バリエーションも楽しめます。
<和菓子レシピ>みたらし団子(みたらしだんご)の作り方 || ベターホーム

ホットケーキミックスで☺ミニどら焼

材料 (8個分)

玉子 1個
ホットケーキミックス 80g
牛乳 大さじ3
みりん 大さじ1
ハチミツ 大さじ1
サラダ油 少々
ゆであずき(缶詰) 適量

ホットケーキミックスで、簡単に美味しいどら焼きが作れます☺
市販のものより小さい、食べやすい大きさのミニどら焼きです♪
ホットケーキミックスで☺ミニどら焼 by harushot 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが280万品

抹茶わらび餅

材料(2人分)

わらび粉 大さじ2
砂糖 大さじ3
抹茶 小さじ1/2
キッコーマン調製豆乳 1/2カップ
黒みつ 大さじ1
キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 少々

ひんやり和スイーツ!レンジで簡単・ミルクもち

材料

豆乳:300cc
砂糖:30~50g
片栗粉:30~50g

牛乳と片栗粉で作る、簡単スイーツです。
私は、牛乳を豆乳に替えて、ヘルシーなミルクもちを作ってみました。
ひんやり和スイーツ!レンジで簡単・ミルクもち – 暮らしニスタ

ぼたもち・おはぎ

<材料> (計8個分)

・もち米  米用カップ1(180ml)
・水  180ml
・塩  少々

[あずき・4個分] ・あずきあん  160g

[きな粉・2個分] ・A(きな粉大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩少々)
・あずきあん  40g

[黒ごま・2個分] ・B(いりごま<黒・あらく切る>大さじ1・1/2、砂糖小さじ1、塩少々)
・あずきあん  40g

自分で作ると案外かんたんで、とってもおいしい!
電子レンジで作るレシピです。電子レンジを使わずに、もち米を普通に炊いても作れます。
あずきあんは、つぶあんでも、こしあんでも、お好みで。
<和菓子レシピ>ぼたもち・おはぎの作り方 || ベターホーム

豆乳くるみ餅

材料 (4人分)

豆乳 1カップ
片栗粉 60g
砂糖 80g
くるみ 40g
ころも(きなこ、抹茶※、砂糖各適宜)

片栗粉で作る簡単くるみ餅。できたては柔らかくてもちーっとした口当たり。
豆乳くるみ餅 | 渡辺麻紀さんのレシピ【オレンジページnet】プロに教わる簡単おいしい献立レシピ

5分で和菓子づくり 上品な甘さの抹茶の芋きんとん

材料(芋きんとん6個分)

抹茶の芋きんとん
さつまいも 1本
きび砂糖 大さじ3
抹茶 小さじ1/2

材料はさつまいも、きび砂糖、抹茶の3つだけ。さつまいもは電子レンジで加熱してフォークでつぶし、砂糖をまぜてから茶巾に成形するまで、わずか5分でできるスピードレシピ。さつまいもときび砂糖の上品な甘さ、抹茶の香りと色がアクセントになった上品な和菓子が簡単に作れます。
5分で和菓子づくり 上品な甘さの抹茶の芋きんとん [簡単お菓子レシピ] All About

フライパンで簡単和菓子♪もち粉でごまもち

材料3人分(3~4人分)

もち粉100g
水115mlくらい
黒いりごま大さじ1~2
仕上げの黒すりごま適量

フライパンでお手軽に!黒蜜やお好みのシロップと一緒に。しょうゆをかけても美味しいです。
フライパンで簡単和菓子♪もち粉でごまもち by 山本路子(みるまゆ) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

今川焼き (大判焼き)の作り方
材料 直径約9cm 高さ4.5cm 4~5個分
小麦粉 160g
卵 1個
砂糖 大さじ2
ベーキングパウダー  小さじ1
牛乳 200cc
餡子 適量
サラダ油 適量

100円均一で購入した型抜きのリングを使って、フライパンで今川焼きを作りました。今川焼きは各地によって呼び名が、大判焼き、回転焼き、二重焼き、おやきなど色々あるようです。
つくる楽しみ

抹茶まんじゅう
砂糖(上白糖) 50g
マンジョウ芳醇本みりん 大さじ1
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
抹茶 小さじ1/2
こしあん 150g
松の実 12粒
https://matome.naver.jp/odai/2151288518602728401
2017年12月10日