アツアツでトローリ♡この冬食べたい『カルツォーネ』レシピ

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ピザ生地に具を包んで焼くだけのイタリア料理「カルツォーネ」。食べるときに、手が汚れなくて済むので子供にもピッタリ。この時期はチーズをたっぷり入れて出来立てを食べるのがお勧めですよ(‘ω’)ノ

ピザ生地で作るので別名「包みピザ」と呼ばれている「カルツォーネ」

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イタリア料理の「カルツォーネ」には「ズボン」や「包む」といった意味があります。

カルツォーネはピザ生地で作る巨大ぎょうざみたいなものです
焼きそばカルツォーネ レシピ・作り方 by ai-mio|楽天レシピ

両面を生地で覆われているため手で持って食べやすく、本場イタリアでは、立って・または歩きながらでも食べやすい
カルツォーネ・パンツェロッティ | 村のピザ屋カンパーニャ

具材は何でもいいんです

ピザのように好きな具材を挟んで美味しく食べられるのがいいですよね

パンのようにふっくらとしたカルツォーネ。フワフワなので子供でも食べやすく、食べ応えがあります!
パン風 フワフワカルツォーネ [はじめてのパンレシピ] All About

中に詰め込む具材は、チーズのほか、ハム、ソーセージ、ツナ、ソテーしたきのこ類、ほうれん草などなどアレンジ自在。
中からチーズがとろける~ポケットピザのような「カルツォーネ」…

食べやすくて♪美味しくて♪朝食にオススメ!沢山作って、冷凍保存も可能です。
大好き❤カルツォーネ++ レシピ・作り方 by aoi++|楽天レシピ

★↓餃子の皮で作る「カルツォーネ」レシピ

簡単パーティーフード♪10分で出来るひとくちカルツォーネ

【作り方】8個分
・餃子の皮  8枚
・ピザソース  小さじ1×8
・コーン   適量
・モッツァレラチーズ 適量
・とろけるチーズ  適量作り方は↓
http://lovexxbite.exblog.jp/21290576/

中身はピザの味がして、お酒が、特にビールが進むったらありゃしない、思ったよりも美味しかった
簡単パーティーフード♪10分で出来るひとくちカルツォーネとラッピング : ビジュアル系フード

餃子の皮のカルツォーネ

餃子の皮(大判) 4枚
モッツァレラ  1/8個(約15g)
トマトソース 小さじ4
ベーコン  1枚
オリーブオイル 適量作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/12627/recipe/831912

パリパリの生地からトマトソースが絡んだチーズがとろけて美味しいと喜ばれました☆
餃子の皮のカルツォーネ by Y’sさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

★↓朝食やランチにぴったりの「カルツォーネ」レシピ

朝ごはん☆20分でカルツォーネ


https://matome.naver.jp/odai/2151189875855146001/2151216539602814403
材料 (4個分)
強力粉(or薄力粉)250〜300gくらい
ドライースト(orBP)小さじ1
砂糖 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
お湯 100〜150cc
チーズ たっぷり
トマトケチャップ 適量
■ 具 ハム、玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、ウィンナー、なす、ゆで卵、ツナ、残りカレーやラタトゥユ、ミートソース、ポテサラなど 適量作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/583594

大好き❤カルツォーネ++

材 料(3~6人分)
強力粉 300g
ベーキングパウダー(ドライイースト) 小さじ1.5
オリーブオイル(orサラダオイル) 大さじ3
塩 小さじ1
お湯 170~180cc
~具(お好みで)~
スクランブルエッグ&ケチャップ&チーズ 適量
ベーコン&タマネギ&ケチャップ&チーズ 適量作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760001953

半量で特大サイズ1個作りました♫フライパンで焼けて、かつ美味しいカルツォーネ大好きです★
大好き❤カルツォーネ++ レシピ・作り方 by aoi++|楽天レシピ

ツナコーンのカレーなカルツォーネ♪

材料
・タイプER200g
・元種80g
・塩4g
・てんさい糖10g
・オリーブオイル10g
・牛乳30g
・水78g
・カレー粉小さじ1
・コーン1缶
・ツナ1缶
・玉ねぎ1/2コ
・マヨネーズ適量作り方は↓
https://ameblo.jp/chibi-kumamama/entry-11898940926.html

捏ねない! カリカリ、とろ~り、カルツォーネ

材料(2個分)
強力粉   100g(50g+50g)
インスタントドライイースト   小さじ1/2
オリーブオイル    小さじ1
ぬるま湯  70cc
塩     小さじ1/4
市販のピザソース  適量
ピザ用チーズ    適量
玉ねぎ    1/4個
*具はお好みで作り方は↓
http://pacospantry224.blog.fc2.com/blog-entry-2152.html

生地はカリカリ、さっくりすっごく美味しいです 1個で充分な食べ応え
PACO’s Pantry

HBで作る! キーマカレーのカルツォーネ♡

キーマカレー 150g
シュレッドチーズ 30g
ピザ生地
強力粉 100g
薄力粉 50g
オリーブオイル 大さじ1杯
塩 3g
水 85g
ドライイースト 3g
牛乳 適量作り方は↓
https://ameblo.jp/sachi825/entry-12190501586.html

カレーが残ったらカルツォーネにしても美味しいですよ〜♡(●︎´艸`)ムフフ
HBで作る! キーマカレーのカルツォーネ♡|sachi’sおうちごはん〜楽しく過ごせたら二重マル〜

ハロウィンパーティーにも?とろ~りかぼちゃのカルツォーネ

■材料(4個分)
A強力粉 / 100g
A薄力粉 / 100g
Aインスタントドライイースト / 小さじ1/3
A甜菜糖 / 小さじ1
A塩 / 3g(小さじ1/2)
Aバター / 5g
A水 / 120cc
南瓜 / 150g
りんご / 100g
白ワイン / 大さじ1
塩 / ひとつまみ
チェダーチーズ(溶けるチーズ) / 適宜
ひつじさんのアップルジンジャーシュガー / 適宜作り方は↓
https://ameblo.jp/fani0912/entry-11633198205.html

熱々のチーズがとろ~り。デザートタイプでも自然な甘さなのでヘルシーです。
ハロウィンパーティーにも?とろ~りかぼちゃのカルツォーネ|SAI dining *おうち薬膳&カリフォルニアCIA生活*

お一人様からカルツォーネ

材 料(1人分)
〈生地〉
強力粉(または薄力粉) 50g
砂糖 2g
塩 1g
水 大2
オリーブオイル 小1
ドライイースト 1g
(HB「ピザ生地コース」の場合 0.5g)
〈具〉
キャベツ 1~2枚
塩・こしょう 適量
ドライバジル 少々
粉チーズ 適宜
とろけるスライスチーズ 1枚作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1560004942

子どももピザより食べやすいようで何より美味しくて気に入っていました(*^^*)
お一人様からカルツォーネ レシピ・作り方 by tara@minfannote|楽天レシピ

イタリアの包みピザ 「カルツォーネ」 を焼いて、揚げて。

【 材料・4個分 】
・強力粉 200g
・薄力粉 50g
・塩 小さじ 1/4
・ドライイースト 5g
・オリーブオイル 大さじ1
・ぬるま湯(30度くらい) 140g・ゆで卵 2コ
・ハム 2枚
・とろけるタイプのチーズ 適量
・ケチャップ 適量
(あればトマトソース、ピザソース)
・黒胡椒 少々
・オリーブオイル 大さじ1~

作り方は↓
http://omma-son.doorblog.jp/archives/33723268.html

焼きそばカルツォーネ

材 料(1人分)
強力粉 100g
砂糖、塩、ドライイースト、オリーブオイル 小匙1~2
ぬるま湯 60cc
蒸し焼きそば 1袋
ソース、酒、カツオダシの粉、こしょう 適宜
スライスチーズ 2枚作り方は↓
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720000929

合わせ目がはがれないようにフォークでしっかりおさえてください。
焼きそばカルツォーネ レシピ・作り方 by ai-mio|楽天レシピ

50分で完成☆簡単 カルツォーネ フライパン で 電気代を節約♪

強力粉 100g
ドライイースト 小1/2
砂糖 小2
水 大4
塩 小1/4
オリーブオイル 大1
打ち粉用 ティースプーン半分位

豚うす切り肉 50g
A) 小麦粉 小さじ2
A) 酒 小さじ1
A) 塩こしょう 少々
じゃがいも 100g
にんじん 20g
玉葱 50g
オリーブオイル 小2
トマト水煮缶 大4
塩 小1/2
こしょう・ガーリックパウダー 少々
とろけるチーズ 適量作り方は↓
http://legelo.info/2014/12/02/recipe-piza-furaipan/

具は水分が少なめのホクホク系にしたので手で持って食べてもとっても食べやすかったです。
50分で完成☆簡単 カルツォーネ フライパン で 電気代を節約♪

市販のミニピザ生地で作る、簡単カルツォーネ

市販のミニピザ生地10枚分
玉ねぎ 4/1個
牛豚ひき肉 100g
トマトの缶詰 1/2
塩、コショウ
市販のミニピザ生地 10枚
ミートソース
ミニトマト 1個
ピザ用チーズ ひとつまみ作り方は↓
http://kmwinelifeconsulting.hatenablog.com/entry/2017/04/04/075315

餃子の皮とは違って生地はもちっと、アツアツ、チーズとろーり。ピザとも違ってまたおいしいです。
市販のミニピザ生地で作る、簡単カルツォーネ – K&M WineLife Consulting

20分でミートボールのカルツォーネ。

【材料大きめ1個分】
強力粉 ・・・100g
薄力粉 ・・・30g
オリーブオイル ・・・大さじ1/2
ドライイースト ・・・3g
砂糖 ・・・小さじ1
塩 ・・・ひとつまみ
水 ・・・90cc
*具材
ミートボール(イシイ使用) ・・・一袋
アボカド ・・・1/2個
プチトマト ・・・2個
とろけるチーズ ・・・大さじ3
クミンパウダー ・・・お好みで少々
チリパウダー ・・・お好みで少々作り方は↓
https://cookpad.com/recipe/2389982

こねるときのまとまりがはやくて良かったです。おいしくいただき!
20分でミートボールのカルツォーネ by ちきぽん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが279万品

鯖缶とキャベツの カルツォーネ

準強力粉 250g
さとう 12g
しお 5g
イースト 2g
オリーブ油 25g
ぬるま湯 160cc
鯖水煮缶 1缶
キャベツ 3~4枚
バター 大さじ1
塩こしょう 適量
シュレッダーチーズ 適量
黒こしょう 適量作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/201972/recipe/1034383

メイクで美味しい☆ 和風 カルツォーネ

準強力粉 250g
全粒粉 30g
ライ麦粉 20g
砂糖 5g
塩 小さじ1
オリーブオイル 15g
水 190g
イースト 小さじ1
*和風カレーベジャメルソース*
バター、小麦粉 各20g
カレー粉 小さじ1/2
牛乳 200cc
ヤマサ昆布つゆ白だし 小さじ2
炒りどり(おせちの残り) 1.5カップ
チーズ 80g
オリーブオイル 適量作り方は↓
http://www.recipe-blog.jp/profile/12154/recipe/1048546

フライパンで♪ソフト薄皮 カルツォーネ☆かぼちゃ豆乳ベーコン♪ 50分でお手軽パン料理

強力粉 100g
ドライイースト 小1/2
砂糖 小2
水  大4
塩  小1/4
オリーブオイル 大1
打ち粉用強力粉 ティースプーン半分位
フィリング
かぼちゃ  150g
たまねぎ  50g
ベーコン  50g
オリーブオイル  小2
A) 塩  小1/4
A) こしょう・ナツメグパウダー   少々
小麦粉  大2
ドライパセリ  小1
豆乳  200cc
とろけるチーズ 50g作り方は↓
http://legelo.info/2015/05/02/recipe-kabocya-karutulo-ne/

薄くてソフトな感じの生地でフィリングをたっぷり包みました。
フライパンでソフト薄皮 カルツォーネ かぼちゃ豆乳ベーコン

https://matome.naver.jp/odai/2151189875855146001
2017年12月02日