体調が悪い時はこれ!作ってあげたい・もらいたい風邪ごはんレシピ☆

3mii

スープ・茶わん蒸しの風邪ご飯レシピ☆

白菜とささみのトロトロ卵スープ

材料
鶏ささみ 3本(200g程度 2cm角に切り、Aの調味料をよくもみこんでおく)
白菜 1/4株(300g程度 2cm角に切る)
万能ねぎ 2本(小口切り)
卵 1個
かたくり粉 大さじ2(ささみにまぶすのに大さじ1、水溶きかたくり粉にするのに大さじ1)
水 2カップ
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1(味見をして加減してください)
ラー油 少量(お好みで)

https://ameblo.jp/kameyo2/entry-11936329740.html

簡単*のどにやさしい風邪をひいた時のスープ

材料
豆腐 200g
にんじん 1/5本
だし汁 400ml
◎薄口しょうゆ 大さじ1
◎みりん 大さじ1
とろろ昆布(あれば) 適量
片栗粉 小さじ1
卵 1個
おろししょうが 1/2~1かけ
塩 少々

http://www.recipe-blog.jp/profile/3858/recipe/954310

風邪の時に飲みたい♪葱生姜スープ

材料
長葱・・・2本
生姜・・・2かけ
絹ごし豆腐・・・1丁(400g)
豚ばら肉・・・100gくらい
水・・・900cc
鶏がらスープの素・・・大さじ1/2
醤油・・・大さじ1弱
酒・・・大さじ1
塩・・・2つまみ

https://ameblo.jp/ryoko-ryori/entry-11764356025.html

蕪と鶏のちっぴり薬膳ぽかぽかスープ

材料
蕪 大1個(葉も使用)
鶏肉 200g
生姜 すりおろし小さじ1
塩麹 小さじ2
粗挽き黒こしょう 少々
無添加粉末コンソメ 小さじ1
醤油 小さじ1/2
クコの実 20個
お酒 大さじ2

http://rika0121.exblog.jp/23232176/

お月見茶碗蒸し

材料
お豆腐 1丁
オクラ 3本
水 1カップ
ヤマサ白だし 40cc
みりん 15cc
卵 3個
ささみ 1本
塩 ひとつまみ
酒 小さじ1
片栗粉 小さじ1

http://www.recipe-blog.jp/profile/202502/recipe/1038371

うどん入り茶碗蒸し

材料
卵・・・2個
昆布と干し椎茸のだし汁・・・400cc
醤油・・・小さじ1
みりん・・・小さじ1
塩・・・小さじ3/4
うどん(乾)・・・80gくらい
薄口醤油・・・大さじ1
あさつき・・・適量

https://ameblo.jp/syokuikuji2/entry-11231830608.html

おじや・お粥・雑炊の風邪ご飯レシピ☆

れんこん&豆腐入りおじや

材料
◎ご飯・・・1膳半
れんこん・・・50~70g位
◎絹こし豆腐(充填豆腐)・・・100g~
◎昆布粉(和風だしの素)・・・小さじ1/2~
麵つゆ(濃縮タイプ)・・・小さじ1+小さじ2(2人分)~
卵(お好みで)・・・1個
大葉、青のりなど(お好みで)・・・適量
梅干し(お好みで)・・・2個

https://ameblo.jp/ayamao12/entry-12273580426.html

乾物おじや

材料
冷ご飯 1杯分
高野豆腐 1/2枚
乾燥椎茸 2個
乾燥わかめ 少々
卵1 個
醤油小さじ 1/2
塩 少々

http://yaplog.jp/chocoxchoco010/archive/350

わかめと長ネギのしょうがおじや

材料
ご飯  1/2〜1杯
長ねぎ 1/2本
わかめ  ひとにぎり
卵  1個
水 300cc
鶏ガラスープのもと 大さじ1/2
しょうがチューブ  5cm
しょうゆ 小さじ1

http://www.recipe-blog.jp/profile/189155/recipe/994704

風邪をひいた時の雑炊

材料
ごはん 軽く茶碗に一杯
ブロッコリー 2房
かにかま 20gくらい
だしの素 少々
味噌、みりん 小さじ1ずつ
しょうゆ 2、3滴
卵 1個

http://www.recipe-blog.jp/profile/3858/recipe/998190

サムゲタン風お粥♡

材料
ご飯 ── 1膳分
手羽元 ── 2本
◎水 ── 300cc
◎味覇 ── 小1
◎しょうがみじん切り ── 1かけ分
◎にんにくチューブ ── 1センチ逆
◎塩こしょう ── 適量
大根の葉っぱ、糸唐辛子、しょうが千切り ── お好みで

https://ameblo.jp/aiai1106/entry-11997219471.html

うどん・お鍋系風邪レシピ☆

おろし鶏うどん

材料
冷凍うどん…4玉
鶏ムネ肉…1枚(薄切り)
昆布とかつおの出汁…1200㏄
うすくち醤油…大さじ6~7
酒…2
みりん…大さじ2
大根おろし…適量
刻みネギ…適量

https://ameblo.jp/tomatomama333/entry-10534579145.html

梅うどん雑炊

材料
テーブルマークの冷凍うどん 1玉
ご飯 茶碗半分
⚫︎水 350cc
⚫︎白だし 大さじ3
塩 少々
卵 1個
大葉 2枚
梅 1個
片栗粉 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/57007/recipe/832265

クリーミー豆乳うどん

材料
うどん・・・1玉
水菜・・・1/2把
油揚げ・・・2枚
鶏胸肉・・・1/2枚
豆乳・・・400cc
自家製麺つゆ・ ・・100cc
練りゴマ・・・大さじ1
すり胡麻・・・お好み

https://ameblo.jp/syokuikuji2/entry-11273794740.html

鶏つくねと春雨のみぞれ鍋

材料
⚫︎ 鶏ひき肉 200g
A 長ネギ(みじん切り) 10cm
A 酒 大さじ2
A 片栗粉 大さじ1
A 水 大さじ1/2
A 醤油 小さじ1/2
A 塩、こしょう 少々
A 生姜の絞り汁 1片分
⚫︎ 春雨(戻して食べやすく切る)40g
⚫︎ 水菜(ザク切り)1/3束
⚫︎ 大根(すりおろす)1/3本分
B だし汁 3カップ
B 醤油、酒 各大さじ2
B みりん 大さじ1と1/2
⚫︎ 塩 適量

http://www.recipe-blog.jp/rensai/blog/yuu/2017/01/post-268.html

炊飯器で和風サムゲタン

材料
・鶏胸肉 1枚(200g)
A(塩、砂糖、各小さじ1/2、水大11/2)
・長ねぎ(斜め切り) 1/2本
・大根(千切り)80g
・しょうが(スライス) 1かけ
・にんにく(つぶす)2かけ
・塩 小さじ1/8
・水 適量

https://ameblo.jp/kae-recipe/entry-12250125529.html

その他の風邪ご飯レシピ☆

レモンジンジャーティー

材料
熱湯 1カップ
しょうが おろしたもの大さじ1
レモンジュース  大さじ1~2
はちみつ 大さじ 2くらい

http://gohanusa.jugem.jp/?eid=306

ポカリスエットの蜂蜜ゼリー

材料
ポカリスエット 150ml
A ゼラチン 2、5g(←市販5g袋半分)
熱湯 大さじ11/2
はちみつ 小さじ1

https://ameblo.jp/kae-recipe/entry-11895391804.html

卵酒プリン

材料
卵    1個
日本酒  150cc
砂糖   大匙1(好みで加減してください)

http://blog.goo.ne.jp/mine78/e/2ddc058cf8223cdd8d86bed9b969a706?fm=rss

とろりんたまご酒

材料
卵  1個
砂糖  小さじ1
酒  150㏄

https://lineblog.me/matsumotojunko/archives/3695716.html

https://matome.naver.jp/odai/2151024384083032001
2019年06月03日