(クックパッド)梅干しを使ったレシピまとめ

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今回は梅干しを使ったレシピをまとめてみました。
*鶏のささみで!鶏唐の梅肉だれ和え*
材料

鶏のささみ 3〜4本

片栗粉 適量

油 大さじ2〜3

■ *下味用*

マヨネーズ 大さじ1

醤油 大さじ1

酒 大さじ1

ニンニクチューブ 3cm〜

■ *梅肉たれ*

はちみつ梅 大 2個

酢 大さじ1

醤油 大さじ1

すりごま 小さじ2

砂糖 小さじ2

■ *トッピング*

かつお節 適量

https://cookpad.com/recipe/4736161

トマトの焼き梅干し和え[簡単ズボラ]
材料 (1人分/1日の摂取量)

トマト 大2個

*プチトマトの場合 17個以上

梅 3粒

https://cookpad.com/recipe/4692561

茶殻の梅干し和え
材料 (4人前)

茶殻 20g

梅干し 2粒

鰹節 適量

https://cookpad.com/recipe/4694521

山芋とオクラと梅干の昆布酢和え
材料 (2人分)

山芋 10cmくらい

オクラ 10本

梅干大 2個

昆布酢 大さじ1

塩(オクラを洗う時に使う) 小さじ1

https://cookpad.com/recipe/4695661

ビニール袋で♡冬瓜の梅干し和え
材料

冬瓜 200g

塩 ひとつまみ

梅干し 2粒

https://cookpad.com/recipe/4687819

梅干し佃煮風
材料

昔ながらの梅干しの梅肉(種抜き) 130g

カツオ節 30g

みりん 大さじ3

砂糖 大さじ2

醤油 大さじ2

だしの素 小さじ1

ごま油 大さじ1

白ごま 大さじ2

https://cookpad.com/recipe/4674470

ランチ♪タコと梅干しで塩昆布の冷製パスタ
材料 (1人分)

パスタ 80~100g

胡瓜 2分の1

茹でタコの足 1本

EVオイル 大さじ1

◆玉葱のみじん切り 大さじ2くらい

◆ポン酢 小さじ2

◆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1.5

◆塩昆布 5g

◆梅干 1つ

◆いり胡麻 適量

大葉(あれば) 2~3枚

https://cookpad.com/recipe/2640316

枝豆と梅干とシラスとゴマDE混ぜご飯♪
材料 (2~3膳分)

ご飯 1合

カリカリタイプの梅干し(小) 6個位

塩茹で枝豆(冷凍でもOK) 100~120g位

☆シラス干し 大さじ3杯位

☆ゴマ 大さじ1杯位

塩 適量

https://cookpad.com/recipe/4700845

蓮根の梅肉酢和え
材料 (2人分)

れんこん 100g

梅干し(中) 1個

米酢 大さじ2

顆粒かつおだしの素 小さじ1/3

大葉 3枚

白ごま 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/4719990

きゅうりとしらす、梅干の酢の物
材料 (1~2人分)

きゅうり(薄切り) 1本(100g)

塩 1つまみ

梅干(細かく刻む) 1個

しらす 大さじ2

農家の万能酢(レシピID : 1244344) 大さじ1.5

https://cookpad.com/recipe/4653218

オクラと梅干しのさっぱり和え♬
材料 (4人分)

オクラ 1ネット

大葉 5枚

梅干し 大1個

醤油 小さじ1/2

すりゴマ 小さじ1/2

https://cookpad.com/recipe/4712251

簡単☆鶏肉の梅干し炒め煮
材料

鶏肉 2枚

梅干し 好きなだけ

片栗粉 大さじ1

☆醤油 大さじ1

☆みりん 大さじ1

☆にんにく 好きなだけ

♡醤油 大さじ1

♡みりん 大さじ1

♡砂糖 小さじ1

https://cookpad.com/recipe/4712983

旬の味☆茗荷と梅干しのお握り。
材料 (二人分)

白ご飯 ご飯茶碗二杯分

茗荷 一本

鰹節 一袋

白ごま 小1

味塩 少々

梅干し 1コ

https://cookpad.com/recipe/4714944

旦那大好き超簡単!豚肉の梅干炒め煮
材料

豚肉 500g

玉ねぎ 1/2

ネギ 1本

梅干(はちみつ漬け) 大5〜7個

日本酒(料理酒もOK) 100〜200cc

ほんだし顆粒スティック 1/2本

みりん 大さじ1〜2

https://cookpad.com/recipe/4710091

いわしの巻き巻きロールフライ❤大葉&梅肉
材料

いわし お好きなだけ

大葉 いわし1匹につき、1枚、いわしの数だけ用意

梅干し(たたくので、梅肉チューブでok) 適量

塩コショウ 適量

フライの衣 薄力粉、卵、パン粉、それぞれ適量

https://cookpad.com/recipe/4750469

梅干しランチスパ
材料

スパゲティ 100g

玉ねぎ(スライス) 1/4個

ベーコン 40g

しめじ 30g

ズッキーニ(茄子) 1/2本

にんにく 1片

★梅干し 1個

★白ワイン(または酒) 大2

★しょう油 大1弱

★みそ 小1

オリーブ油 大2

塩、こしょう 少々

https://cookpad.com/recipe/4720983

簡単!混ぜるだけ♪梅肉とオクラの混ぜご飯
材料 (1人分)

ご飯 1膳(お茶碗 1杯)

梅干し (無添加・無着色) 2個

冷凍カット オクラ (生の場合は茹でて小口切り) 大さじ1〜11/2

https://cookpad.com/recipe/4711994

ガリと大葉と梅干しの冷奴
材料 (1人分)

絹豆腐 半丁~1丁

大葉 3枚

梅干し 大きめ1個

ガリ ひとつかみ

https://cookpad.com/recipe/4724903

シソつくねの蓮根挟み焼き〜梅肉ソース〜
材料 (2人分)

蓮根の水煮 一袋

鶏ひき肉 200g

大葉 5枚

卵 一個

小麦粉 大さじ1

塩 ひとつまみ

■ 〜梅肉ソース〜

*梅干し 10粒

*醤油 小さじ1

*めんつゆ 大さじ4

*水 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/4755556

そばの実の茹で汁活用法★梅干し御飯
材料

お米 3合

そばの実の茹で汁 適量

水 適量

梅干し 大サイズなら2~3個 中サイズ~小サイズ7~8個

大葉 3~4枚

https://cookpad.com/recipe/4728777

やみつき♡ウインナーと梅干しのパスタ♪
材料 (2人分)

パスタ(バリラ使用) 200g

ウインナー(シャウエッセン使用) 1袋

梅干し(かつお) 3粒

https://cookpad.com/recipe/4646313

簡単!豚肉と梅干しあれば一品★お弁当
材料

豚肉 薄切り 2枚

梅干し 一粒

☆アスパラ (大根、きぬさや等でもでも) 適量

☆オクラ (チーズや人参あるものでオッケー) 適量

https://cookpad.com/recipe/4729894

梅干し甘酒
材料 (1人分)

エーコープ米こうじの甘酒 1本

減塩梅干し 1個

https://cookpad.com/recipe/4525217

フライパンで簡単♪ぶりの梅干し照り焼き
材料

ぶり 3切れ

小麦粉 適量

■ 調味料

調理酒 大さじ2

みりん 大さじ2

三温糖(白砂糖でも) 大さじ1

しょう油 大さじ2

梅干し 2〜3個

水 大さじ2

米油(サラダ油でも) 適量

https://cookpad.com/recipe/4582431

包丁不要!鶏と梅肉のさっぱりうどん
材料 (2人分)

うどん 2人分

水 500ml

中華だし 小さじ1

塩 小さじ1/2

レタス 1/4玉

ネギ 1/4本

せせりor鶏肉 120グラム

梅 小さいの6個くらい

海苔 1/2枚

https://cookpad.com/recipe/4762546

胡瓜と梅肉のこぶおろし冷や奴
材料 (1人分)

豆腐 1個

胡瓜 1/2本

梅干し 1個

ヤマサ昆布つゆ 大さじ1

https://cookpad.com/recipe/4763238

さっぱりヘルシー!鶏むね肉の梅干し炒め
材料 (3人分)

鶏むね肉(厚みを均等に観音開き) 1枚

長ネギ(斜め薄切り) 1本

舞茸(ざく切り) 1パック

梅干し(種を取り叩いておく) 3個

アガベシロップ(はちみつなど甘味料何でもOK) 大1

自然塩 小1弱

酒 大1

*ごま油(炒め用) 大1/2

*水溶き片栗粉(片栗粉小1をお水小2で溶く) 小1

https://cookpad.com/recipe/4755933

☆簡単☆大葉と梅干しのお酢ご飯
材料 (1人)

ご飯 お茶碗1と1/2杯

大葉 2枚

梅干し 3個

お酢 小さじ2杯

砂糖 小さじ1杯

https://cookpad.com/recipe/4714259

きゅうりの梅肉ツナ和え☆
材料 (2人分)

きゅうり 1本

ツナ 1缶

梅 1個

☆醤油 大1

☆酢 大1

☆砂糖 小1

ゴマ 少量

https://cookpad.com/recipe/4774561

アジの梅肉大葉はさみフライ
材料 (1人分)

アジ(マルアジ) 1尾

梅肉 少量

大葉 1枚

小麦粉、卵、パン粉 適宜

サラダ油(揚げ用) 適量

https://cookpad.com/recipe/4778158

鰹とヒジキと梅干しの炊き込みご飯
材料 (2合分)

米 2合

かつお(お刺身用) 6切れぼど

ヒジキ(戻したもの) 適量

梅干し 2こ

酒 適量

みりん 適量

https://cookpad.com/recipe/4774737

ミョウガと梅干パスタ
材料 (2人分)

スパゲッティ 120g

ミョウガ 4~5個

梅干し 4個

赤紫蘇 4枚

バター 大匙1

パルミザンチーズ 大匙2

刻み海苔 少々

https://cookpad.com/recipe/4675996

https://matome.naver.jp/odai/2150919596607831901
2017年10月28日