昔ながらの梅干しの梅肉(種抜き) 130g
カツオ節 30g
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
だしの素 小さじ1
ごま油 大さじ1
白ごま 大さじ2
パスタ 80~100g
胡瓜 2分の1
茹でタコの足 1本
EVオイル 大さじ1
◆玉葱のみじん切り 大さじ2くらい
◆ポン酢 小さじ2
◆めんつゆ(2倍濃縮) 小さじ1.5
◆塩昆布 5g
◆梅干 1つ
◆いり胡麻 適量
大葉(あれば) 2~3枚
ご飯 1合
カリカリタイプの梅干し(小) 6個位
塩茹で枝豆(冷凍でもOK) 100~120g位
☆シラス干し 大さじ3杯位
☆ゴマ 大さじ1杯位
塩 適量
れんこん 100g
梅干し(中) 1個
米酢 大さじ2
顆粒かつおだしの素 小さじ1/3
大葉 3枚
白ごま 大さじ1
きゅうり(薄切り) 1本(100g)
塩 1つまみ
梅干(細かく刻む) 1個
しらす 大さじ2
農家の万能酢(レシピID : 1244344) 大さじ1.5
鶏肉 2枚
梅干し 好きなだけ
片栗粉 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆にんにく 好きなだけ
♡醤油 大さじ1
♡みりん 大さじ1
♡砂糖 小さじ1
豚肉 500g
玉ねぎ 1/2
ネギ 1本
梅干(はちみつ漬け) 大5〜7個
日本酒(料理酒もOK) 100〜200cc
ほんだし顆粒スティック 1/2本
みりん 大さじ1〜2
いわし お好きなだけ
大葉 いわし1匹につき、1枚、いわしの数だけ用意
梅干し(たたくので、梅肉チューブでok) 適量
塩コショウ 適量
フライの衣 薄力粉、卵、パン粉、それぞれ適量
スパゲティ 100g
玉ねぎ(スライス) 1/4個
ベーコン 40g
しめじ 30g
ズッキーニ(茄子) 1/2本
にんにく 1片
★梅干し 1個
★白ワイン(または酒) 大2
★しょう油 大1弱
★みそ 小1
オリーブ油 大2
塩、こしょう 少々
ご飯 1膳(お茶碗 1杯)
梅干し (無添加・無着色) 2個
冷凍カット オクラ (生の場合は茹でて小口切り) 大さじ1〜11/2
蓮根の水煮 一袋
鶏ひき肉 200g
大葉 5枚
卵 一個
小麦粉 大さじ1
塩 ひとつまみ
■ 〜梅肉ソース〜
*梅干し 10粒
*醤油 小さじ1
*めんつゆ 大さじ4
*水 大さじ1
豚肉 薄切り 2枚
梅干し 一粒
☆アスパラ (大根、きぬさや等でもでも) 適量
☆オクラ (チーズや人参あるものでオッケー) 適量
ぶり 3切れ
小麦粉 適量
■ 調味料
調理酒 大さじ2
みりん 大さじ2
三温糖(白砂糖でも) 大さじ1
しょう油 大さじ2
梅干し 2〜3個
水 大さじ2
米油(サラダ油でも) 適量
うどん 2人分
水 500ml
中華だし 小さじ1
塩 小さじ1/2
レタス 1/4玉
ネギ 1/4本
せせりor鶏肉 120グラム
梅 小さいの6個くらい
海苔 1/2枚
鶏むね肉(厚みを均等に観音開き) 1枚
長ネギ(斜め薄切り) 1本
舞茸(ざく切り) 1パック
梅干し(種を取り叩いておく) 3個
アガベシロップ(はちみつなど甘味料何でもOK) 大1
自然塩 小1弱
酒 大1
*ごま油(炒め用) 大1/2
*水溶き片栗粉(片栗粉小1をお水小2で溶く) 小1
スパゲッティ 120g
ミョウガ 4~5個
梅干し 4個
赤紫蘇 4枚
バター 大匙1
パルミザンチーズ 大匙2
刻み海苔 少々



































鶏のささみ 3〜4本
片栗粉 適量
油 大さじ2〜3
■ *下味用*
マヨネーズ 大さじ1
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
ニンニクチューブ 3cm〜
■ *梅肉たれ*
はちみつ梅 大 2個
酢 大さじ1
醤油 大さじ1
すりごま 小さじ2
砂糖 小さじ2
■ *トッピング*
かつお節 適量
https://cookpad.com/recipe/4736161