【そうめん】買ったの余ってない?寒い時期でもおいしく大変身!『アレンジレシピ』10選

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夏に大量買いしたそうめんが余っていたりしませんか?来年までとっておくのも微妙なので、さっさと美味しく食べちゃいましょう!

まとめ買いしたそうめん、余ってない?

夏の間に食べたくなるそうめん。
たくさん食べるからとついつい買いすぎて余らせていませんか?
そんなそうめんを一気に消費できる、おいしいアレンジレシピをご紹介します!

Naru@Lilies-lit@Lilies_lit

それ
そうめんとか普通に余ってる

御衣黄桜@soala710

まだ冷やし中華とそうめんが大量に残ってるのに、気分はうどんになるときってありますよね…

めろ@melo_7717narci

そうめんが大量に余ってるからジャージャー麺風にしよう

しらお@lzP20BuFc4hBel9

@VpdmD2qWbbSFiaq うち、そうめんめっちゃ余ってるから食べにくる?

闇李@anri_k

夏にもらったそうめんが大量に余ってるから今夜は温かいそうめんにしよう。

番長@nikuyabeeeeeee

余ったうどんの汁でカレーうどん作ろうと思ってたのにうどん買い忘れたから、余ってるそうめん使った。 pic.twitter.com/VSbkimDAyb

ゴマキムチ

材料 (1人分)
そうめん約1人前
●キムチ適量
●すりゴマ 大さじ2〜3
●さとう小さじ1
●醤油小さじ1
●ごま油 小さじ2弱
万能ねぎ 適量
麺つゆ 薄めにする
冷しゃぶお好みで♪

とても簡単でおいしいですよ♪
普通の素麺の食べ方に飽きた方は是非お試し下さいね♪
一度食べたら絶対はまります(笑)
かんたんゴマキムチ素麺♪ by AZURIN5 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが277万品

そうめんでチヂミ

材 料(2人分)
▼タレ
ぽん酢大さじ4
ごま油小さじ1
コチュジャン少々
▼チヂミ
そうめん200g
卵1個
片栗粉大さじ3
鶏ガラスープの素小さじ1
塩コショウ少々
片栗粉(表面用)大さじ1
水(表面用)大さじ2
もやしひとつかみ
にんじん1/4
小松菜(またはニラ)1/2束
きざみねぎひとつかみ
ごま油(焼く用)大さじ1

余ったそうめんや材料でチヂミにアレンジ!ぽん酢を使ったタレで美味しくいただけます。
余ったそうめんでチヂミ レシピ・作り方 by erika3362|楽天レシピ

そうめんチャンプルー

材料 (1人分)
そうめん1束
豚肉50グラム
玉ねぎ1/4個
ピーマン1個
サラダ油適宜
●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
●酒大さじ1
●和風だし 小さじ1

ちょっと使いかけの残り物野菜で手軽にチャチャッと♪冷蔵庫の中身の整理にお役立ち♪あっさりしてていくらでも食べれちゃう♪
冷蔵庫の余り物で!そうめんチャンプルー by ぽっぽぺぺ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが277万品

なすのつけ汁そうめん

材 料(2人分)
そうめん2把
ナス1/2本
青ネギ適量
おろし生姜(チューブ入り)2cm
そうめんつゆ160cc

調味料は市販のそうめんつゆを
アレンジして使うので簡単!
ナスビ入りのつけ汁の素麺です。
暑い夏も、旬のナスビと素麺で
美味しく頂けます。
夏をのりきれ!【なすのつけ汁そうめん】 レシピ・作り方 by どんぐり0番地|楽天レシピ

そうめんのマヨ醤油和え

材 料(2人分)
そうめん(乾燥)100g
マヨネーズ大さじ2
醤油大さじ1
刻みネギ適量
ごま適量

甘辛肉味噌乗っけ素麺

材料 (1人分)
素麺100g
合い挽き肉(豚肉可)100g
きゅうり1/3本
卵黄 1個
ごま油 適量
★醤油、酒、みりん、味噌各大さじ1/2
★砂糖小さじ1
★生姜(チューブ) 1cm

甘辛い肉味噌とあっさり素麺に生卵がとっても合う♪冷や麦でもきっと美味しい!1人ランチや素麺消費にどうぞ♪
ジャージャー麺風♪甘辛肉味噌乗っけ素麺 by たっきーママさん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが277万品

トマトツナそうめん

材料 (2人分)
トマト1個
ツナツナ缶小1個
ごま油 小さじ1
大葉5枚くらい
市販の麺つゆ適量

簡単に美味しくできました☆旦那も喜んで食べてました!
トマツナそうめん by お茶丸 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが277万品

温泉卵とネギとごま油のそうめん

材料 (1人分)
そうめん70g
きざみ海苔適量
きざみねぎかなり多めに
hana華奈mamaさんの温泉卵(ID:407533)他、半熟卵1個
■ <たれ>
めんつゆ(3倍) (希釈せずそのまま)大さじ2
ごま油 大さじ1/2

そうめんや味付けには技術不要のため、「温泉卵つくり」を頑張ってください
温泉卵とネギとゴマ油のおそうめん by アキコフスキー 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが277万品

塩ぶっかけそうめん

材料 (1人分)
ソーメン1人分
☆鶏ガラスープの素大さじ半~
☆ゴマ油 大さじ1
☆塩小さじ半
☆ニンニクチューブ 少々
☆熱湯200~250cc
■ お好みの具材

つゆをキンキンに冷やしてどうぞ!
さっぱり塩味とニンニクで夏バテ防止!
さっぱり♪塩ぶっかけソーメン by *とみこ* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが277万品

簡単ぶっかけそうめん

材 料(2人分)
素麺4束
☆青ネギ少量
☆すり胡麻大さじ2
☆かつお節2つまみ
☆刻みのり少量
麺つゆ適量
わさびor生姜お好みで

ゴマやネギ・かつお節・のりなどキッチンの
常備品で、いつもの素麺を豪華に
見せましょう(^^)
常備品で豪華に♪ 簡単ぶっかけ素麺 レシピ・作り方 by P70ちゃん|楽天レシピ

アレンジしておいしく消費しよう♪

そうめんは工夫次第でいろんなアレンジができます!
みなさんもぜひ挑戦してみてくださいね♪
https://matome.naver.jp/odai/2150898402584898801
2019年06月10日