暑い日にガッツリ食べたい!鶏肉料理「棒棒鶏(バンバンジー)」のレシピ

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暑い日にガッツリ食べたい!鶏肉料理「棒棒鶏(バンバンジー)」のレシピ

タレも手作り♪棒棒鶏(バンバンジー)サラダそうめん


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093845603

材料

そうめん1/2束
きゅうり1/3本
鶏ムネ肉30g
★砂糖小さじ1
★すりゴマ5g
★酢小さじ1
★マヨネーズ小さじ2
★ヤマキめんつゆ大さじ1
サニーレタス1枚お好みで

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200007012

とても美味しいゴマだれが作れます。たっぷりかけて召し上がってくださいね。
タレも手作り♪棒棒鶏(バンバンジー)サラダそうめん レシピ・作り方 by ぽこりん23|楽天レシピ

ひんやりトマトタレの棒棒鶏冷やし中華♡


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093845703

材料

☆冷凍トマト中 3個
☆麺つゆ 大2
◎ささみ 4〜5本
◎酒 大2
◎しょうが 1かけ
◎塩 2つまみ
◎あればヨーグルト 大1
きゅうり 3〜4本
大葉・ごま・マヨネーズ 好きなだけ
しょうゆ お好みで
中華麺 3〜4玉

http://www.recipe-blog.jp/profile/154773/recipe/1082059

トマトに酸味が足りないと思ったら酢かレモン汁を入れて下さいね。甘みが少なければ、隠し味程度にお砂糖も。
冷凍トマトで!ひんやりトマトタレの棒棒鶏冷やし中華♡ by K’s Cafeさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

棒棒鶏風~胡麻ダレ冷やし中華


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093845803

材料

中華麺 2玉
鶏胸肉 150g
酒 小さじ2
胡椒 少々
塩麹 小さじ1弱
トマト 1個
キュウリ 半分
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆お酢(黒酢) 大さじ2
☆だし汁 150cc
☆練り胡麻 大さじ1.5
☆砂糖 小さじ半分

http://www.recipe-blog.jp/profile/201829/recipe/1030758

酒蒸しのあっさり鶏胸肉と、こっくり胡麻ソースが美味しい、中華涼麺です。食欲の落ちる夏、ちゃんと食べるのにお薦めのレシピです!
棒棒鶏風~胡麻ダレ冷やし中華 by RiRiさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

ピーナツバターで作る!びっくりバンバンジー


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093845903

材料

ささみ6本
キュウリ1本
トマト1個
☆甘くないピーナツバター大さじ2
☆ゴマ油大さじ1
☆醤油小さじ1
☆ハチミツ小さじ1/2
☆酢小さじ1/2
すりゴマぱらり

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590002605

くるみ味噌の棒棒鶏


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093846003

材料

ささみ 3本(200g)
お湯 5カップ
ねぎの青い部分 15センチ
生姜(皮付き) 1片
きゅうり 2本
板ずり用 塩 各小さじ1/2
もみ込む用 塩 小さじ1/3
砂糖 大さじ2
白味噌 大さじ2
練り白ごま 小さじ2
糸唐辛子 ひとつまみ

http://www.recipe-blog.jp/profile/101043/recipe/1054973

くるみ味噌のまろやかなタレをからめた棒棒鶏です。お肉しっとり、きゅうりもパリパリです♪
くるみ味噌の棒棒鶏 by くっく☆マニアンさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

ネギソースでバンバンジー


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093846103

材料

鶏胸肉1枚(約350g)
きゅうり1本
もやし1袋
レタス2~3枚
白ネギ1本
ごま油大さじ1
●砂糖大さじ2
●しょうゆ大さじ3
●みりん大さじ3
●酢大さじ2

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1710007110

甘めのネギソースでさっぱりと食べられます。
ネギソースでバンバンジー レシピ・作り方 by yuyu1092|楽天レシピ

黒胡麻ダレのバンバンジー


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093846203

材料

胸肉250g
きゅうり1本
マヨネーズ大さじ2
酢大さじ1
砂糖大さじ1
黒胡麻大さじ2
味噌小さじ1
醤油小さじ1

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1190015728

棒棒鶏~たれは甜麺醤で♪


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093846303

材料

甜麺醤 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
すりゴマ 大さじ2
ゴマ油 小さじ2
鶏むね肉 1枚
トマト 1個
きゅうり 1本
白ネギ(青いぶぶん) 10cm
白ネギ(トッピング) 10cm

http://www.recipe-blog.jp/profile/143227/recipe/819797

母が昔から作っていたおすすめのたれで、棒棒鶏を作りました。混ぜるだけでとっても簡単!
棒棒鶏~たれは甜麺醤で♪ by tomoさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

ささみ棒棒鶏


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093846403

材料

ささみ(2本) 150g
もやし 1/2袋
きゅうり 1本
★白練りごま 大さじ3
★砂糖 大さじ1
★酢 大さじ1
★しょうゆ 大さじ2

http://www.recipe-blog.jp/profile/220830/recipe/1125904

10分で☆自家製ダレの棒々鶏(バンバンジー)


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093846503

材料

鶏胸肉1/2枚(150g)
きゅうり2本
日本酒大さじ2
醤油小さじ1
—-タレ—-
いり胡麻大さじ4
酢大さじ3
塩小さじ1/5
砂糖小さじ1/2
醤油小さじ1
蜂蜜小さじ1
生姜のみじん切り1/2かけ
ごま油少々
ラー油小さじ1/2
たかのつめ少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1950002491

ゴマを擂り潰すのも入れて10分で完成!香ばしくてピリ辛で食欲出んわけない!
10分で☆自家製ダレの棒々鶏(バンバンジー) レシピ・作り方 by yogi kitchen|楽天レシピ

さわやか棒棒鶏


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093846603

材料

鶏むね肉 一枚
日本酒 適量
レモン 1個
セロリ 1本
白ネギの青い部分 適量
塩こしょう 適量
白練りごま ビンの半分
マヨネーズ 大さじ2
すし酢 大さじ1
豆板醤 お好みで。
きゅうり 1本

http://www.recipe-blog.jp/profile/41027/recipe/331124

さわやかなレモンの香り漂う、ふっくら鶏の酒蒸しにマヨネーズと豆板醤の効いたバンバンジーソース。
さわやか棒棒鶏 by のにさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

棒棒鶏&手作りごまダレ


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093846703

材料

★鶏むね肉1枚
★酒大2
きゅうり1本
トマト1個
<タレ>
☆味噌小2
☆しょうゆ大1/2
☆みりん大1
☆砂糖大1
☆酢大1
☆ごま油小1
☆すりごま大2
☆豆板醤またはラー油(お好みで)少々

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010005300

鶏肉は茹でて手で裂いて、タレは調味料を混ぜ合わすだけで簡単♪ ゴマだれは野菜にも合います。たっぷり野菜を添えてどうぞ☆
鶏胸肉で簡単に♪棒棒鶏&手作りごまダレ レシピ・作り方 by ラズベリっち|楽天レシピ

しっとりやわらか鶏胸肉の棒棒鶏


https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101/2150880941093846803

材料

鶏胸肉 1枚
◆日本酒(料理酒OK) 100cc
◆水 300cc
トマト 1個
きゅうり 1本
ゴマドレッシング 適量

http://www.recipe-blog.jp/profile/3188/recipe/635867

鶏胸肉=かたいパサパサなもの、という考えが改められたと喜ばれたほどのしっとりやわらかな鶏胸肉に仕上げています。
<しっとりやわらか鶏胸肉の棒棒鶏> by 槙 かおるさん | レシピブログ – 料理ブログのレシピ満載!

人気アニメ動画

https://matome.naver.jp/odai/2150880315890849101
2017年10月24日