素朴な大人の和菓子！「酒まんじゅう」のレシピ

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ホットケーキミックスで酒まんじゅう

https://matome.naver.jp/odai/2150822134863176901/2150822238964286903

材料
ホットケーキミックス２００ｇ
酒かす５０ｇ
さつまいも２００ｇ
さとう３０ｇ
お湯（牛乳）８０ｃｃ
塩２つまみ
黒ゴマ少々

https://cookpad.com/recipe/530547

新酒の酒かすでお酒の香り漂うおやつ！お芋で幸せいっぱい！
♪ホットケーキミックスで酒まんじゅう♪ by みことんとん【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが276万品

甘酒酵母から本格！酒まんじゅう

https://matome.naver.jp/odai/2150822134863176901/2150822238964287003

材料
■ 酵母作り
手作り甘酒（米麹から作ったもの）100cc
湯冷まし100cc
■ まんじゅう材料（6個分）
強力粉 100g
薄力粉50g
砂糖10g
塩3g
酵母液80〜100cc
あんこお好みで

https://cookpad.com/recipe/1074218

時間はかかりますが、あつあつは最高です！酒まんじゅう好きさん、ぜひ
甘酒酵母から本格！酒まんじゅう by さころん【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが276万品

マッコリで酒まんじゅう

https://matome.naver.jp/odai/2150822134863176901/2150822238964287103

材料（20個ぐらい）
ホットケーキミックス２００g
市販のこしあん１００g
マッコリ大５
サラダ油大１

https://cookpad.com/recipe/1321862

余ったマッコリで「酒まんじゅう風のおやつが作れないかな〜」と思って試してみました。
マッコリで酒まんじゅう by ハル★マキ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが276万品

酒まんじゅう風・蒸しパン

https://matome.naver.jp/odai/2150822134863176901/2150822238964287203

材料
材料（3-6人分）
ホットケーキミックス200ｇ
卵１個
牛乳100ｃｃ
オイル小さじ1
お酒大匙3
餡子150～

http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1360009536

お酒はほんのり感じるかどうか・・って程度なので、お好みで調節してね。その時は、お酒を増やした分、牛乳を減らしてね
酒まんじゅう風・蒸しパンレシピ・作り方 by ・あず・｜楽天レシピ

酒粕活用レシピ！酒饅頭（酒まんじゅう）

https://matome.naver.jp/odai/2150822134863176901/2150822238964287303

材料
作る大きさによりますが、10個（直径約5～6cm）

A（酒粕 100g、日本酒大さじ3）
砂糖 70g～100g ※好みによって調節してください。
B（薄力粉 120g、ベーキングパウダー小さじ2）
小豆餡（こしあんまたは粒あん） 100g～200g（目安）

http://ameblo.jp/1206mio/entry-11706876682.html

あっさりした甘さで食べやすく子どもも食べられると思います。
酒粕活用レシピ！酒饅頭（酒まんじゅう）｜Happy Kitchen ♪

甘さ控えめココア酒まんじゅう

https://matome.naver.jp/odai/2150822134863176901/2150822239064287403

材料（20~25個）
酒粕40ｇ
日本酒100ｍｌ
お湯160ｍｌ
砂糖160ｇ
薄力粉500ｇ
バンホーテンココア大さじ3
ベーキングパウダー小さじ3
こしあん100ｇ
さつまいも(茹でるか蒸してなめらかにしておく)100ｇ
チョコレート(一粒ずつになっているものが良い。ここでは森永のダースを使用)

https://cookpad.com/recipe/2090006