ハロウィンサラダレシピ
ハロウィンサラダ
材料
ベビーリーフ 少々
ラディッシュ 2個
かぼちゃ お好み
パンチェッタ 少々
人参 1/5本
スライスチーズ 2枚
紫オニオン 1/3
おばけマッシュポテト
材料
☆マッシュポテトの素 １袋（５０g）
☆シュレットチーズ 適量
お湯 １５０ml
牛乳 １００ml
のり・ブロッコリー・ミニトマト 適量
メイン系ハロウィングルメレシピ
生ハム入り♪かぼちゃコロッケ
材料
茹でかぼちゃ(正味) 200ｇ
生ハム 10～15ｇ
マヨネーズ 10ｇ
塩・こしょう お好みで適量
溶き卵・小麦粉・パン粉 適量
ハロウィンおばけの煮込みチーズハンバーグ
材料
◎合びき肉 175g
◎玉ねぎ（みじん切り） 70g
◎卵 1個
◎マヨネーズ 大さじ1/2
◎パン粉 適量
◎塩・こしょう 各適量
◎GABAN「ナツメグ」 適量
☆水 80ml
☆赤ワイン 大さじ2
☆ウスターソース 大さじ2
☆トマトケチャップ 大さじ2
☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
バター 5g
サラダ油 少量
チェダーチーズ（ジャックに型抜きしておく） 2枚
不気味なロールキャベツ！
材料
紫キャベツ 4枚
☆豚ひき肉 200g
☆玉ねぎ 2分の1個
☆卵 1個
☆塩こしょう 少々
固形コンソメ 1個
人参 2センチ位
ハロウィンジャックのカレーミートパイ
材料
冷凍パイシート 2枚(18cm×18cm)
玉ねぎ 1個
にんじん 小1本
＜A＞合挽きミンチ 200g
＜A＞にんにく（チューブ） 3cm
＜A＞しょうが（チューブ） 3cm
＜B＞カレー粉 小さじ2
＜B＞小麦粉 大さじ1
＜C＞ケチャップ 大さじ2
＜C＞ウスターソース 大さじ1
＜C＞ナツメグ 少々
＜C＞塩、こしょう 少々
＜仕上げ＞卵黄 1個分
＜仕上げ＞好みでレーズン 適量
坊ちゃんかぼちゃグラタン
材料
坊ちゃんかぼちゃ 1個（400g）
玉ねぎ（みじん切り） 1/2個（80g）
ベーコン（みじん切り） 35g
小麦粉 大さじ1
無調整豆乳 80ml
とろけるスライスチーズ 2枚
パルメザンチーズ 少々
塩・こしょう 適量
オリーブ油 適量
まるごとかぼちゃ☆ハンバーグドリア
材料
かぼちゃ（ちいさめ） 1個
ごはん １膳
★ひきにく（合いびき） 200g
★ミックスベジタブル（みじん切り） 100g
★卵 1個
★カレー粉 小さじ２
★しょうゆ 小さじ１
★パン粉 50g
〇豆乳 80cc
〇めんつゆ 小さじ１
〇米粉 小さじ１
とろけるチーズ 適量
まるごとかぼちゃのカレークリーミ～グラタン
材料
かぼちゃ・ １個
にんにく・ １かけ
厚切りベーコン・ ６０ｇ（５ｍｍ幅）
しめじ・ 1/2束
ﾐｯｸｽﾋﾞｰﾝｽﾞ・ １袋
オリーブオイル・ 大さじ１
ホワイトソース・ ３００ｇ
カレー粉 小さじ２．５
塩胡椒 適量
とろけるチーズ・ 適量
ハロウィンデザートレシピ
ジャック・オ・ランタンのかぼちゃまるごとチーズケーキ
材料
かぼちゃ（小ぶり） 2個
クリームチーズ 100g
卵の黄身 2個分
絹豆腐 60g
ホットケーキミックス 大さじ2
ナツメグ 小さじ1/6
かぼちゃのソフトクッキー
材料
かぼちゃ（皮をむいたもの） 200g
ホットケーキミックス 100g
バター 40g
チョコペン 1本
炊飯器で簡単ハロウィンかぼちゃプリンケーキ
材料
かぼちゃ（正味） 300g
グラニュー糖 40g
無塩バター 30g
全卵 2個
薄力粉 30g
牛乳、生クリーム 各100ml
その他のハロウィングルメレシピ
ジャック・オ・ランタンのまるごとかぼちゃプリン
材料
「ハウス バニラシュガー」・・・20g
かぼちゃ・・・1個（1200g）
無塩バター・・・18g
卵・・・2個
牛乳・・・150ml
トッピングの粉砂糖・・・適量
チョコ＆クリームちぎりパン
材料
強力粉 ２００ｇ
三温糖 ２５ｇ
塩 ３ｇ
ホシノ天然酵母 ２０ｇ
全卵 ４０ｇ
水 ８０ｇ
バター ３０ｇ
☆ブラックココア ５ｇ
★着色料 オレンジ 少々
ヘーゼルショコラクリーム ８０ｇ
カスタードクリーム ８０ｇ
お菓子なミイラのウィンナーパン♡
材料
Aホットケーキミックス 200g
Aお水 大さじ3と1/2
Aサラダ油(オリーブオイル) 小さじ1
ウインナー 6本
焼き海苔 5×2cm程度6枚
カボチャとクモの巣おにぎり
材料
ごはん 2合
スモークサーモン 100g
海苔 2枚半
寿司酢 大さじ2
鮭などの具 お好み量
カニカマ 1本
柿寿司
材料
柿 ２個
炊き立て義半 ３２０g
ミツカン寿司酢 大さじ２
甘酢しょうが 適量
煎りゴマ 適量
トッピング（バラフ） 適量
まるごとかぼちゃのコーンスープ
材料
坊ちゃんかぼちゃ 1個
豆乳 200ml
コーン（冷凍） 60g
コンソメ 1/2個
とろけるチーズ 適量
パルメザンチーズ 適量
塩、こしょう 少々
かぼちゃの肉まん
A強力粉 １５０ｇ
A薄力粉 １００ｇ
Aドライイースト 小さじ１
Aぬるま湯 １２０cc
Aパンプキンパウダー 大さじ１
A砂糖 大さじ1強
Aサラダ油 小さじ２
Aベーキングパウダー 小さじ1/2
かぼちゃ(皮と種、ワタをとったもの) １５０ｇ
玉ねぎ 1/4個
合挽肉 ５０ｇ
Ｂヤマサ特選生しょうゆ 大さじ１
Ｂ塩、胡椒、ナツメグ 各少々
パンプキンシード １０粒
Ｃ薄力粉 大さじ１
Ｃ純正ココア、水 各大さじ1/2
Ｄ薄力粉、水 各少々
柿のカボチャおばけサラダ
材料
柿 3個
ベビーリーフ 100g
お好みのドレッシング 適量
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