子供も美味しく食べれるかも？味付けいろいろ！骨まで食べれるさんまレシピ

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秋刀魚がおいしい季節がきましたね！でも子供に食べさせるのは一苦労です。子供が魚が嫌いな理由として、骨がめんどくさい！というのがあげられると思います。そんな時の為に、骨まで食べれるレシピを集めてみました。味付けも醤油、味噌、タイ風、トマト、さらには燻製も！お好みに合わせてチョイスしてください！

骨まで食べられる秋刀魚のアクアパッツア

Rakutenレシピ骨まで食べられる秋刀魚のアクアパッツア by タンタンコロリンさん

さんま３尾
あさり１５個
ミニトマト１０個
パプリカ１個
ニンニク３片
鷹の爪２本
ローリエ１枚
白ワイン５０ml
オリーブオイル大さじ１
塩小さじ１／２
コショウ小さじ１／８
水４００ml
フレッシュバジル２〜３枚
すだち１個
ミックスハーブ（バジル、タイム等）小さじ１／８詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1820006186

骨まで食べられる秋刀魚のトマト煮

レシピブログレシピ「骨まで食べられる秋刀魚のトマト煮」 by くるくるさん

秋刀魚 – ２尾
塩麹 – 下ごしらえした秋刀魚の重量の１０％■トマト缶（ダイスカット） – １個
■水 – １カップ
■酒 – ５０ｍｌ
■砂糖 – ひとつまみ

◆玉ねぎ – 中１個（粗みじん切り）
◆にんにく – １カケ（みじん切り）
◆ローズマリー３本（ガーゼで包む）

□トマトペースト – 大さじ１
□トマトケチャップ – 小さじ２
□ナツメグ
□黒胡椒 – 各少々

パルメザンチーズ
パセリのみじん切り

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/129914/blog/15050088

圧力鍋で骨まで食す！さんまと玉ねぎとトマトの煮込み

Rakutenレシピ圧力鍋で骨まで食す！さんまと玉ねぎとトマトの煮込み by ち?たん♪☆さん

さんま2尾
玉ねぎ小さめ1個
トマト1個
ニンニクチューブ5ミリ
オリーブオイル大さじ1
コンソメ1個
ケチャップ大さじ2
さとう小さじ1
酒50cc
水200cc詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1270011592

圧力鍋で骨まで食べれる♪秋刀魚のトマト煮

Rakutenレシピ圧力鍋で骨まで食べれる♪秋刀魚のトマト煮 by カゲジジさん

秋刀魚３～４匹
玉ねぎ半個
にんにく１片
トマト缶（ホール）１缶
白ワイン　または　日本酒５０ｃｃ
水５０ｃｃ
塩小さじ半分
コショウ少々
パセリ１枝詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390027459

骨まで食べられる秋刀魚とエリンギのトマト煮♪

Rakutenレシピ骨まで食べられる秋刀魚とエリンギのトマト煮♪ by ボーイスカウトシェフさん

秋刀魚1匹
たまねぎ1/2
にんにく12片
エリンギ1本
トマト缶400g
白ワイン100ml
ローリエ1枚
オリーブオイル大さじ3杯
酵素塩小さじ1杯
胡椒少々
パセリ（飾り）適量詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1430003290

骨まで柔らか～♪さんまのピリ辛ごま味噌煮

Rakutenレシピ骨まで柔らか～♪さんまのピリ辛ごま味噌煮 by ＹＡＭＡＴ☆さん

さんま２尾
☆ねぎ（青い部分）１本分
☆酒、水各５０ｃｃ
☆すりごま大さじ２
☆砂糖、味噌各大さじ１
☆しょうゆ、豆板醤各小さじ１詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200008704

秋刀魚の味噌煮【骨まで柔らか♪】

Rakutenレシピ秋刀魚の味噌煮【骨まで柔らか♪】 by ＹＡＭＡＴ☆さん

さんま２尾
ねぎ（青い部分だけ）１本分
酒＋水各５０ｃｃ
味噌（赤がお勧めですが、お好きなもので）大さじ２
砂糖大さじ２（甘めの味噌なら減らしても）
醤油小さじ１
生姜１／２片詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200003002

圧力鍋で骨まで食べられる！こってりさんまの味噌煮

Rakutenレシピ圧力鍋で骨まで食べられる！こってりさんまの味噌煮 by もーこ29さん

さんま4匹
★水200cc
★酒100cc
★砂糖大さじ3
★みりん大さじ3
★醤油大さじ1
★生姜チューブ小さじ1
味噌大さじ1
オイスターソース小さじ1
ごま油ひとまわし詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890011220

秋刀魚のコチュジャン煮＜唐辛子味噌の風味＞

レシピブログレシピ「秋刀魚のコチュジャン煮＜唐辛子味噌の風味＞」 by syu♪さん

・秋刀魚2尾
・しょうがの薄切り6～7枚
・お好みでしょうがの千切り適量
・水400㏄
・酒100ｃｃ
・砂糖大さじ2
・みりん大さじ1
・醤油大さじ2
・コチュジャン大さじ1と1/2詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/80602/blog/16316865

さんまとごぼうのコチュジャン煮込み

レシピブログレシピ「さんまとごぼうのコチュジャン煮込み」 by 柴田真希さん

さんま　2本
片栗粉　適量
さつまいも　150g
ごぼう　80g
(A)ごま油　大さじ2
(A)にんにく　1かけ
(B)だし汁　200cc
(B)コチュジャン　大さじ2
(B)塩　少々
(飾り)ねぎの輪切り　適量詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/14695/recipe/727848

骨ごと秋の味覚を楽しむ　秋刀魚の煮物　～コチュジャン風味～

レシピブログレシピ「骨ごと秋の味覚を楽しむ　秋刀魚の煮物　～コチュジャン風味～　＆　モンブラン？」 by マルシェさん

・さんま・・・２匹
・生姜のすりおろし　又は千切りなど・・・１かけ分
・にんにく・・・２片　まるごと　なくてＯＫ
■煮汁■
・酒・・・１００ｃｃ
・醤油・・・大さじ１
・みりん・・・大さじ１
・砂糖・・・大さじ１
・酢・・・大さじ２
・コチュジャン・・・小さじ１
・水・・・１５０ｃｃ弱詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/17445/blog/10279098

さんまのタイ風みぞれ煮☆骨までほろほろ～！！

レシピブログレシピ「さんまのタイ風みぞれ煮☆骨までほろほろ～！！」 by ぱおさん

さんま・・・・・３尾
塩・・・・・・・少々
大根おろし・・・２カップ
生姜・・・・・・１かけ（スライス）
☆ナンプラー・・大さじ３
☆酒・・・・・・大さじ２
☆砂糖・・・・・大さじ１．５
レモン・・・・・1/2粉
唐辛子・・・・・１本（輪切り）詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/15096/blog/11431621

圧力鍋で骨までやわらか☆さんまのタイ風甘露煮

Rakutenレシピ圧力鍋で骨までやわらか☆さんまのタイ風甘露煮 by juiceeeさん

さんま4尾
ナンプラー大さじ3
みりん大さじ3
酒大さじ3
きび砂糖大さじ1.5
唐辛子(種を除く)1本
クローブ8個
コリアンダーシード小さじ1/2
レモングラス(乾燥)大さじ2
しょうがスライス8枚
水200㏄
レモン汁(濃縮還元果汁)大さじ3詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200009444

骨まで食べてね！さんまのポン酢煮とくらしのアンテナ

レシピブログレシピ「骨まで食べてね！さんまのポン酢煮とくらしのアンテナ」 by こっぷんかぁちゃんさん

生さんま ……3匹
生姜 ……1かけ
＊ポン酢 ……70ml
＊みりん ……大さじ1
＊砂糖 ……大さじ2
＊水 ……200ml塩 ……適量

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/157037/blog/16352202

さんまの有馬煮～骨までくずれる煮物～

レシピブログレシピ「さんまの有馬煮～骨までくずれる煮物～」 by おかずマンさん

○さんま・・・・５尾
○水（下茹で用）・・・・２０００ｃｃ
○酒（下茹で用）・・・・２００ｃｃ■煮汁
○水・・・・１０００ｃｃ
○昆布・・・・１０ｇ
○山椒の佃煮・・・・大さじ２
○梅干し・・・・３個分（６０ｇ）たたいておく
○しょうが・・・・３０ｇ（スライス）
○砂糖・・・・大さじ３
○醤油・・・・大さじ２
○みりん・・・・大さじ２

■仕上げ
○醤油・・・・大さじ１～２

■添え物
針しょうが、梅干しをほぐしたもの、有馬山椒（上にちらす）

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/221015/blog/16404777

☆母乳ごはん〜骨までおいしく！さんまの甘辛煮〜

レシピブログレシピ「☆母乳ごはん〜骨までおいしく！さんまの甘辛煮〜」 by ちーーさん

●さんま 3尾
●しょうゆ大さじ2.5
●酒大さじ2.5
●みりん大さじ2.5
●砂糖大さじ1
●しょうがひとかけ
●水 250cc
●白髪ねぎ詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/41773/blog/15706226

骨まで柔らか～サンマの生姜煮

Rakutenレシピ骨まで柔らか～サンマの生姜煮 by chima＠さん

サンマ５～６尾
生姜１かけ
■煮汁
水３００ｃｃ
醤油５０ｃｃ
酒５０ｃｃ
ミリン５０ｃｃ
酢大さじ３
ハチミツ大さじ４詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1120000053

腹わたを抜かずに作るさんまの煮物

Rakutenレシピ腹わたを抜かずに作るさんまの煮物 by 夏はぜさん

さんま4尾
塩適宜
みりん、酒各100ｃｃ
醤油50ｃｃ
酢50ｃｃ
ショウガ2片
昆布適宜詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1720004798

圧力鍋不要☆骨まで食べれるさんまの甘露煮

Rakutenレシピ圧力鍋不要☆骨まで食べれるさんまの甘露煮 by みさきらりんずさん

さんま3匹
生姜1かけ
☆水６００ml
☆酢大さじ２
◎酒１００ml
◎水１００ml
◎砂糖大さじ４
◎みりん大さじ４
◎和風だしの素大さじ１
◎醤油大さじ３詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1510016348

骨まで食べられるさんまの煮物

Rakutenレシピ骨まで食べられるさんまの煮物 by ミルミントさん

さんま3匹
生姜1かけ
水1カップ
醤油大さじ2
味醂大さじ２
酒大さじ２
砂糖大さじ1詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460014760

骨までやわらか★ほろほろ！秋刀魚の筒煮

Rakutenレシピ骨までやわらか★ほろほろ！秋刀魚の筒煮 by Kuma＊さん

秋刀魚２尾
生姜一片
酒大匙２
醤油大匙３
味醂大匙２
砂糖大匙２
水１カップ詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1770000188

圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け

Rakutenレシピ圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け by Anelaviviさん

さんま(処理済み)4尾
生姜 or 山椒の実20g
水100ml
酒100ml
しょうゆ大さじ2.5
砂糖大さじ1.5詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200007815

骨まで軟らか　☆　さんまの筒煮

Rakutenレシピ骨まで軟らか　☆　さんまの筒煮 by りゅりゅたん0511さん

さんま4尾
しょうが一かけ
★しょうゆ大６
★みりん大２
★酒大２詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1640000130

頂いたさんまを骨まで全部いただく「さんま生姜煮」

レシピブログレシピ「頂いたさんまを骨まで全部いただく「さんま生姜煮」」 by パールさん

醤油　100
砂糖　45
酒　100
みりん　100
水　150
生姜　適量
さんま　１０詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/143684/recipe/810268

骨ごと食べれる秋刀魚の蒲焼

Rakutenレシピ骨ごと食べれる秋刀魚の蒲焼 by KAI kaiさん

生さんま4匹
酒50ｍｌ
水100ｍｌくらい
♪しょうゆ大4
♪砂糖大4
♪みりん大4
♪酒大4
ごま適量詳しいレシピはこちら
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290002283

骨までやわらか♪あっさりさんまの番茶煮 ☆

レシピブログレシピ「骨までやわらか♪あっさりさんまの番茶煮 ☆」 by 四万十みやちゃんさん

・さんま　２匹
・万能ネギ　適量A
・番茶　大さじ２程度（お茶パックに入れておく）
・水・酒　各１００cc
・砂糖・醤油・酢　各大さじ２
・スライス生姜　１かけ程度

詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/30767/blog/13714949

圧力鍋で骨まで丸ごと！さんまの蒲焼き煮**久々にハンドメイドな気分で♪♪

レシピブログレシピ「圧力鍋で骨まで丸ごと！さんまの蒲焼き煮**久々にハンドメイドな気分で♪♪」 by ユキコタロウさん

さんま　　　　　　　　４尾
だし汁　　　　　　　　１００cc
しょうゆ　　　　　　　大さじ３
酒　　　　　　　　　　大さじ２
三温糖　　　　　　　　大さじ２
白ネギ（青い部分）　　１本分詳しいレシピはこちら
http://www.recipe-blog.jp/profile/17561/blog/11881269