backtton
今日も暇で暇でしょうがないというあなたにハンドドリップという趣味をおすすめします。コーヒーを挽くのに最低限必要なものをそろえるには5000円くらいあれば大丈夫です。これはかなり安上がりな趣味なのではないでしょうか。
家でコーヒーを挽くのに最低限必要なもの
コーヒーミル <- コーヒーの豆を挽くやつ
ドリップケトル <- 挽いた豆に熱湯を注ぐやつ
フィルター <- コーヒー粉をろ過するやつ
ドリッパー <- フィルターを載せる受け皿みたいなもの
コーヒー豆 <- コーヒーの木になる豆
以上の5つがあればあなたも家でコーヒーが挽けます。まめ以外はホームセンターなどで揃います
コーヒーミル
まず豆を挽くのに必要なコーヒーミルから解説します。
コーヒーを挽く上で一番重要な工程です。
安いものだと1000円程度のものからありますが、あまり安すぎると挽く豆が飛び散ったり、挽いた粉の粗さを調整するパーツが勝手に緩んでしまい、味に影響が出るので妥協してはいけません。
とはいえ初心者には2000円前後のものを買っておけば十分です。
オンライン通販のAmazon公式サイトなら、HARIO ( ハリオ ) 手挽き コーヒーミル ・ セラミック スリム MSS-1TBを ホーム&キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
スケルトンタイプのコーヒーミル2500円
私はこれを使っています
オンライン通販のAmazon公式サイトなら、カリタ 手挽きコーヒーミル KH-3 #42077を ホーム&キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
木目調コーヒーミル1600円
ドリップケトル
コーヒーで使うお湯を沸かすには専用のドリップケトルが必要です。
やかんでもお湯は沸かせますが、蒸らしの工程で静かに注ぐことができず味に影響が出るのでおすすめできません。買いましょう
専用のドリップケトルであれば正直安物で十分です。
HARIO (ハリオ) V60 ドリップケトル ヴォーノ コーヒードリップ 800ml VKB-120HSVがドリップポットストアでいつでもお買い得。お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。アマゾン配送商品は通常配送無料(一部除く)。
ポピュラーなタイプ2500円
E-PRANCE コーヒードリップケトル ドリッ プポット 細口ポット ステンレス 650MLがドリップポットストアでいつでもお買い得。お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。アマゾン配送商品は通常配送無料(一部除く)。
あまり幅を取らないタイプ2000円
コーヒーフィルター
コーヒーをろ過するペーパーフィルターは安物でも問題ありません。
ただしコーヒードリッパーの大きさとあったものを買う必要があります。
オンライン通販のAmazon公式サイトなら、HARIO (ハリオ) V60用 ペーパーフィルター 02W 1~4杯用 100枚入り ホワイト VCF-02-100Wを ホーム&キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
100枚入り400円
コーヒードリッパー
メーカーによって構造が違い種類も多いのがドリッパー
自分はメッシュタイプのものを使っていますが、内側に穴があるタイプが一般的のようです
オンライン通販のAmazon公式サイトなら、HARIO (ハリオ) V60 メタル コーヒードリッパー コーヒードリップ 1~4杯用 シルバー VDM-02HSVを ホーム&キッチンストアで、いつでもお安く。当日お急ぎ便対象商品は、当日お届け可能です。アマゾン配送商品は、通常配送無料(一部除く)。
円錐1穴タイプ2000円
カリタ ウェーブシリーズ ウェーブドリッパー155(1~2人用) #04021が電子レンジ調理用品ストアでいつでもお買い得。お急ぎ便対象商品は当日お届けも可能。アマゾン配送商品は通常配送無料(一部除く)。
台形3穴タイプ2000円
ドリッパーを買おうと思った時、カリタ式?メリタ式?コーノ?ハリオ?ブランドやメーカーなど種類が多いし、違いによってコーヒーの味にどんな影響があるか分からない。なのでコーヒードリッパーの違いを調べて、比較してみました。ペーパードリップなどハンドドリップでコーヒーをいれる時に使うドリッパーですが、使うドリッパーによっても珈
http://cafict.com/make-coffee/coffee-tools/coffee-dripper/
ドリッパー選びは結構難しいのでここを参考にしてください。
コーヒー豆
コーヒー豆は大抵100g500円~1000円ほどで買えます。
初心者におすすめはパプアニューギニア産・ケニア産・グアテマラ産で、
どれもインパクトの強い味で、苦み・酸味・コクのどれかに特徴があります。
家の近くの喫茶店で買うのがおすすめ
パプアニューギニアシグリは香り・コク・苦味がよいレベルで共演しています。品質にこだわりを持って栽培された完熟チェリーだけを、手摘みにて収穫。香り、コク、甘み、苦みが高いレベルで競い合っています。
http://greenbeans.jp/?pid=2410268
酸味と香りのよさが特徴のコーヒー豆。ヨーロッパでは、ケニア産のコーヒーは第一級品として位置づけられ、柑橘系のキレのある酸味と力強いフレーバーが特徴です。
http://greenbeans.jp/?pid=2410302
甘みのある芳醇な酸味とコクが特徴のコーヒー豆。独特なモカフレーバーと柔らかい酸味がモカファンを魅了し続ける、「リム」と呼ばれる地区で栽培されたナチュラル式のアラビカコーヒーです。
http://greenbeans.jp/?pid=2410247
以上5点予算5000円ぐらいであなたはコーヒーライフをエンジョイできてしまいます
Twitterの意見
https://matome.naver.jp/odai/2150226263633750401
2017年08月10日