口当たりが軽く仕上がる♡
ふわふわとした食感で人気のシフォンケーキ。サラダ油を使うのが一般的ですが、抗酸化作用をもつセサミノールを含む純白ごま油を使うことで、よりヘルシーに楽しめます。
https://antenna.jp/articles/5048233
純白ごま油は透明なので、素材の発色を綺麗に引き立たせてくれるのも嬉しいポイントですね。
おいしい♪ ヘルシー♪ バターを使わないお菓子のレシピ♪ | キナリノ
Kana@kanahomemade
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きれいに空洞が空き仕上げのクリームを詰めやすい♡
バターを「太白胡麻油」に置きかえてパータ・シューをつくると、薄くよくのびて膨らみ、軽い食感に焼きあがります。
マルホン胡麻油|お料理活用術 | ごま油をお菓子づくりに使う試み
シュー生地の一般的なレシピでは、はじめに水やバターを沸騰させて同時にバターを溶かしますが、「太白胡麻油」を使うと、この時間や手間を省けるのもメリットです。
ごま油でケーキを作るとヘルシーになるって知ってた?|にゃーオフィシャルブログ「にゃーのダイエット日記」
ゆに@uni_nagon
カスタードもレンジで簡単に作って冷やしたし、3時のおやつに食べよ〜(⑅˃◡˂⑅) pic.twitter.com/yUixmMnvJ6
バターを使うよりあっさりとしたパウンドケーキになる♡
バターで作るお菓子の代表、パウンドケーキも太白ごま油で作れます!
http://kaiko2323.exblog.jp/24173020/
パウンドケーキには溶かしバターを使うのが主流。でも、なかなか溶けなかったり逆に溶けすぎたりで加減が難しいもの。この白ごま油を使えば、そんな悩みも解決ですね。
melikey | 第12回:みんなに人気のパウンドケーキ
フォセット@fossettemaster
バターの代わりに、コストコで爆買いした太白ごま油で(*^ω^*) pic.twitter.com/Z2tXry3oue
feldspar@fel_d_spar
暑くなってきて、バター使うと少し胃が重い感じがするので太白ごま油を使いました。
シンプルな作りなのですが、この手のケーキは大好き♪ pic.twitter.com/r8gA7rbLZZ
トラノ@x8ufZBLf4Rt4Z7N
まったりコクのある上品なアイスクリームに大変身♡
シンプルなバニラアイスの甘さと風味がまろやかなごま油とよくあうそうです。この組み合わせはなんともクセになるとか!
バニラアイスをもっとおいしく♡簡単ちょい足しアレンジまとめ – macaroni
濃厚なバニラアイスを楽しみたいときにはごま油で決まりですね!
バニラアイスの「ちょい足し◯◯」がウマすぎる! アイス×調味料にハマる人が続々! | 女子力アップCafe Googirl
キントッシュ(白布RTで星代用マン)@knyackintosh
これはハマる。ww pic.twitter.com/edfp8PGPmV
贅沢に揚げ油として使うのもOK!
大学芋といえば、カリカリの歯ごたえとホクホクした芋の甘~い風味が口の中に広がって、最高に美味しいですよね!
【必見】魔法のように簡単に作れる“大学芋”レシピ! – ライブドアニュース
ごま油で揚げれば、油っこくなく仕上がります!
ごまレシピ|九鬼産業株式会社|こだわりのごま油・いりごま・すりごま・ねりごま・ごま加工品
しらこ@shiraco920
https://cookpad.com/recipe/1463295