ホウボウ　釣り

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ホウボウは、カサゴ目ホウボウ科に分類される魚。

特徴
胸ビレに特徴があり、青緑色で非常に大きく美しい。
体長は約４０cm。また、海中で大きな鳴き声を発することが知られている。

yaplog.jp

akashiura.noor.jp

pds.exblog.jp

シーズン
1年中。ベストシーズンは12～1月。

釣り方・仕掛け
シロギス釣りやマダイ釣りの外道でときどき釣れる。

釣りスポット
北海道南部以南の日本全国。砂浜から防波堤～沖まで幅広く釣れる。

www.fishing-v.jp

cb-sachimaru.com

その他のマメ知識
特徴のある胸ビレで海底をはい回りながら、甲殻類や小魚を食べる、ユニークな魚として知られている。

おいしい食べ方
刺身などでも美味。寿司ネタにも良く使われる。
非常に品のある味でスープにしてもうまい。

さばき方はマゴチと同じ要領で行う。

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