【バレンタイン】秘密の「スイーツ救済レシピ」♡ 手作りチョコの失敗・不安をなかったことに♪

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バレンタインデーに渡したい特別なスイーツ。うまく作れるのか不安に思ったり、実際に失敗してめげてしまったり…。そんなときは、救済テクニックがあればだいじょうぶ! 生チョコ・クッキー・マカロンはじめ、チョコレートを使っていてもいなくても、いろいろなスイーツに応用できるので、ぜひチェックしておきましょう♪

▼ 手作り派が抱える不安とは…?

失敗なく作れるか、ということ
ふだんお菓子作りはしない人やはじめてのレシピに挑戦する人、お料理上手な人にとっても、ぜったいに失敗はしたくないのがバレンタインデーのプレゼントです。

うさぎ@aiueomido

バレンタインどうしよう。。
イメージはついてるんだけど、初めて作るやつだから不安

▼ 試作のたいせつさ

時間も材料費もかかりますが…
事情が許すならば、試作はやっぱりしておきたいところ。要領がつかめるので、次に作ったときに効率よく作業ができます。特にチョコレートは、温度管理がむずかしいので、失敗をしたくないバレンタインデーのプレゼントには必要なプロセスといえます。

▽ とはいえ、試作はできないことも

時間も材料費も足りないならば…
お菓子作りは、それなりに時間がかかります。材料費も試した回数分かかります。そういった理由で試作ができそうにないならば、とりあえず作ってみましょう! 失敗しても、なんとかなるんです!

▽ 失敗してもだいじょうぶ!

3つの“切り札”があります!
作る前から不安に思っている人は、あらかじめ3つの秘策を読んでおくと、なんとかなる! と思えて不安は一気に解消です♪ 残念ながら、失敗してしまった人も、秘策がなんとかしてくれます! あきらめず、もうひとがんばりしてみませんか。

▼ 秘策1…デコレーションで隠してレスキュー

やりなおす時間がないときに
ひとまず、ココアや粉糖を上からふわっとかけてみましょう。気になる部分を隠せるうえに、お店の商品のような仕上がりになります。また、チョコスプレーやナッツなども、困ったときのお助けアイテムになってくれます。
カラーシュガー
上から気になる部分を隠すようにふりかけます。溶かしたチョコレートや粉糖、ホイップクリームなどと合わせて使うとしっかり固定できます。
チョコペン
文字やちょっとしたモチーフを描くほか、様々なカラーバリエーションを活かして、広い面積で使うのもいいでしょう。

▽ デコレーションがかわいい救済レシピ♪

レシピを参考に、チョコでコーティングしたり、チョコペンやマシュマロ、アラザン等で、たのしんでデコってみましょう♪

▼ おうちで楽しい☆カラフルドーナツ

おうちで楽しみながら作る自家製ドーナツ。フワフワで美味しい。好みのものでトッピングしたら可愛い仕上がりに☆
おうちで楽しい☆カラフルドーナツ by *donchan* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

▼ ダブルチョコのカップケーキでバレンタイン☆

ホットケーキミックスを使い、混ぜて焼くだけの簡単おいしいカップケーキです。持ち運びokのデコレーションで、ポップで可愛いプレゼント用お菓子ができあがります♪
ダブルチョコのカップケーキでバレンタイン☆簡単HM レシピ・作り方 by めろんぱんママ@めろんカフェ|楽天レシピ

▼ HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡

ホットケーキミックスとレンジを使用で超簡単♪ふんわり濃厚チョコマフィンが出来ちゃいます♡バレンタインやおやつにも是非どうぞ♡
HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ レシピ・作り方 by *ももら*|楽天レシピ

▼ 卵1個でふわっふわのカップケーキ

ふわふわしっとりプチカップケーキ。バターは有塩無塩どちらでもお好みで。それぞれ別の美味しさがあります。
卵1個でふわっふわのカップケーキ レシピ・作り方 by おだマキ|楽天レシピ

▼ バレンタイン♡アイシングクッキー2015

友チョコ代わりにも♡バレンタインスイーツのデザインの参考にどうぞ♡型抜きクッキー、アイシングレシピも載ってます。
バレンタイン♡アイシングクッキー2015 by ☆Pinki☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

▼ バレンタインに❤失敗マカロンのごまかし方

『空洞が出来た』『ちょっと生焼け』そんな失敗マカロンを少しでも美味しくするコツを記載しました^^
バレンタインに❤失敗マカロンのごまかし方 by *ai* [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*マカロン救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/1350488

▼ *失敗マカロンのごまかしかた*

生焼け・ピエなし・ひび割れなど、失敗が多いマカロン。そんなマカロンを素敵に変身させちゃいます。
*失敗マカロンのごまかしかた* by ♡♡kitty♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*マカロン救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/2152745

▽ 秘策2…思い切ってリセット、リメイク!

やりなおす時間があるなら
ここは大胆に、別のものに作り替えてしまいましょう! 当初の予定と違っても、挑戦する価値ありです。
バレンタイン第3弾
ザクザクチョコクッキー
もともとチョコケーキの予定だっのに失敗しちゃって……そこからクッキーに変えました。
リメイクにしては美味しかったのはきっと材料のおかげ。 pic.twitter.com/mnGUiLVNKm

▽ 大胆にリメイク救済レシピ♪

追加の材料と時間は必要ですが、レシピを参考に再挑戦してみましょう! もっとおいしくできちゃうおまけ付きかも…!?

▼ ひとくちチョコボールケーキ*失敗生地救済

失敗したスポンジ・パウンド・シフォンなんでも可愛く救済*市販のカステラの切れ端でも*
ひとくちチョコボールケーキ*失敗生地救済 by あみこぺ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*スポンジ・パウンド・シフォン救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/2008014

▼ 簡単バレンタイン 板チョコ1枚トリュフ

本命用に、自分用になど、少しだけ作りたい時に最適です☆型抜きや小分けに失敗した生チョコの救済にもトリュフが役立ちます◎
■簡単バレンタイン■板チョコ1枚トリュフ by あお3150 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*型抜き失敗・生チョコ救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/3002573

▼ 失敗マカロンで❀ふわふわ絶品マフィン

どんな失敗マカロンでも救済!ふわふわのマフィン!本当にマカロンだったのか?というくらい大変身します(^^♪
失敗マカロンで❀ふわふわ絶品マフィン by Mizu*kichi [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*マカロン救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/3002503

▼ 失敗マカロンdeチョコパウンド

バレンタインなどで失敗したマカロン、パウンドケーキにしたらプレゼントにできちゃいます!アーモンドが香ばしい!
失敗マカロンdeチョコパウンド by 雄林檎 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*マカロン救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/1343633

▼ 失敗したクッキーで!パウンドケーキ

失敗してしまったココアクッキー、パウンドケーキにしちゃえばおいしくいただけます!
失敗したクッキーで!パウンドケーキ☆ by ちあギャッツビー [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*クッキー救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/2853058

▼ *クッキーでチョコクランチ?!*

失敗したクッキーを使用しました^^;ディズニーに売ってるチョコクランチに近いかも?
*クッキーでチョコクランチ?!* by smallりんご飴 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*クッキー救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/1575192

▼ 余った…失敗した…スポンジのケーキラスク

ケーキ作りで余ったスポンジ、失敗したスポンジはオーブンで焼いてラスクで頂きまーす(^人^)
余った…失敗した…スポンジのケーキラスク by yukorin★ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*スポンジ救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/1844438

▼ 簡単♩美味しいバームクーヘンのラスク

使うお菓子は、市販のものでも手作りのものでも…何でもOK!失敗したパウンドケーキなんかも、リメイクできます
簡単♩美味しいバームクーヘンのラスク by べべべの嫁 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*パウンドケーキ・ドーナツ救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/3623808

▼ 分離したチョコを救済!プチチョコケーキ

バレンタインなのに、失敗した!>< そんなかわいそうなチョコを、魔法の粉ホットケーキミックスで救済!簡単美味しい♪
分離したチョコを救済!プチチョコケーキ by @水瀬 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*分離失敗チョコ救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/1038746

▼ 救済!失敗生チョコリメイクブラウニー

失敗した生チョコどうしよう…。そんな風に困ったら混ぜるだけでできちゃう簡単なブラウニーにしちゃいましょう。
救済!失敗生チョコリメイクブラウニー by りらっくまん号 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*生チョコ救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/3024095

▼ 失敗生チョコでほろほろクッキー

*生チョコ救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/3027777

▼ ☆ちょこっとチョコケーキ☆

実は失敗したメレンゲを急いで活用したレシピ(笑)そしたら美味しいので来ました。濃厚なケーキです!
☆ちょこっとチョコケーキ☆ by 心は森の中 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*メレンゲ救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/1705164

▼ 失敗メレンゲ救済☆マフィン

*メレンゲ救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/2614044

▼ 手作りフレッシュバター

生クリームの泡立てに失敗した時、捨ててしまうのが忍びず、TVの記憶を元にバターに。以来お気に入りの簡単生バターです。
手作りフレッシュバター by caterina [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

*生クリーム救済レシピ
https://cookpad.com/recipe/2339816

▽ 秘策3…デコること前提のレシピで作る!

安心なレシピを選ぶ
うまくいく自身がない、失敗してもリメイクする時間がないようならば、仕上げでなんとかなるレシピを選ぶのも手です。不安になりがちなはじめてさんにおすすめです♪

▽ 覚えておきたい、デコスイーツ救済レシピ♪

これから作り始める人だけでなく、隠したい部分がある人、リメイクした人にとっても仕上げの際の参考になります。覚えておくと、いろいろなお菓子に応用ができます♪

▼ デコ☆スプーンチョコレート

ミルクをかき混ぜてホットチョコレートに!そのまま食べても美味しい(^з^)-☆
デコ☆スプーンチョコレート by akity2 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

▼ チョコレートと苺のパウンドケーキ

しっとりチョコレートケーキに苺をのせて。酸味があって、苺の味をしっかりと感じられます。
チョコレートと苺のパウンドケーキ by そら*そら [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

▼ バレンタイン♡簡単デコ生チョコミニタルト

市販のミニタルトを使用して作る、とっても簡単な生チョコタルトです。トッピングでかわいらしく彩って楽しいです♪
バレンタイン♡簡単デコ生チョコミニタルト by pastis009 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

▼ アメリカンチョコマフィン

デコレーションチョコがたっぷりとかかったアメリカンスタイルのマフィンです
アメリカンチョコマフィン by HIROマンマ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

▼ バレンタインに!よくばりチョコマフィン♡

カフェ風な見た目とインパクトのあるチョコマフィン♡味も食感も一度に楽しみたいよくばりさんに!
バレンタインに!よくばりチョコマフィン♡ by あぽももこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

▼ バレンタイン❤︎デコ盛りチョコマフィン♪

マフィン生地は卵なしバターなし!ワンボウルでどんどん混ぜていくだけ♪あとは子供達が好きなお菓子をたっぷり乗せて♡♡
バレンタイン❤︎デコ盛りチョコマフィン♪ by ちゅんまっち [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

▼ HMde簡単♡春デコ♡ベイクドドーナツ♡

春らしいピンク&ホワイトのチョココーティングのミニサイズのドーナツです♡
HMde簡単♡春デコ♡ベイクドドーナツ♡ by noripetit [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

▼ バレンタイン♡ドーナツ・ソフトクッキー♪

ミニドーナツ型のソフトクッキーを可愛くデコレーションしました♪ホワイトデーのお返しにも向いています。
バレンタイン♡ドーナツ・ソフトクッキー♪ by ぺこりん♡ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが259万品

▼ あらかじめ用意しておけば安心!

救済アイテムは意外と安価♪
失敗をなかったことにしてくれるアラザンなどの救済アイテムは、100均でも手に入るほど、どれもお手頃価格です。“保険”にもなり、かわいさを演出してくれるので、作る前に購入しておくと安心です。

● 手作りならではの“味”

プロが作ったものもすてきですが、手作りにはまたべつの良さがあります。多少のラフさがあっても、そこがかわいらしかったりするものです。ラッピングやカードの力も借りて、しっかり思いが伝えられるといいですね。
https://matome.naver.jp/odai/2148599599210220801
2017年02月13日