2017年の恵方は北北西やや北
今年は北北西に向かって無言で丸かぶりする。
「恵方巻き」商戦本格化 加速する高級路線 魚介、牛肉、野菜・・・具材を厳選 (日本農業新聞) – Yahoo!ニュース
恵方巻きの食べ方
1:太巻きをひとりにつき1本準備する
福を巻き込むことから巻き寿司。縁が切れたり、福が途切れたりしないよう、包丁で切ってはいけません。七福神にあやかり、7種類の具が入った太巻きが望ましいとされています。巻き寿司を鬼の金棒に見立て、それを退治する意味もあるとか。
恵方巻きの由来と2017年の方角 [暮らしの歳時記] All About
2:恵方を向く
恵方とは、その年の福徳を司る歳徳神(としとくじん。年神様の別称)のいる方角で、その方角に向かって事を行えば何事も吉とされています。2017年の恵方は、北北西やや北(32方位でいうと北微西やや西)です。
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3:願いごとをしながら、黙々と最後まで食べる
しゃべると運が逃げてしまうので、食べ終わるまで口をきいてはいけません。さらに、目を閉じて食べる、笑いながら食べるという説もあります。
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変わり種の恵方巻き
ホテル大阪ベイタワーでは、節分の恵方巻に見立てたロールケーキ「恵方巻ロール」(800円)を販売。
恵方巻き発祥の地、大阪で“恵方巻ロールケーキ”を販売! (東京ウォーカー) – Yahoo!ニュース
ココア味のふっくらしたスポンジケーキに、程よい甘さとコクのある生クリーム、そして、“幸せ”という言葉にちなんだ、“しあわせ=4あわせ”から、4種類の新鮮なフルーツを挟み込んだ
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