まとめて作り置き出来る!便利な「大根」の常備菜レシピ

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人気で簡単な「大根」の作り置きレシピを紹介します。常備菜として作っておけば、毎日のおかず・副菜に手軽に1品プラス出来ます。栄養も豊富な大根で色んなおかずをまとめて作っちゃいましょう♪

安くて美味しい「大根」!


https://matome.naver.jp/odai/2148439387127806201/2153650976226085503
色んな料理で楽しめる大根。安く売っていて節約にも助かりますよね。

大根は、味が淡白なのでどんなものにも変身してくれ、なおかつヘルシーなうれしい食材でもあります。
一人暮らし女子必見♡ヘルシー作り置き野菜レシピ〜大根編〜 | 4MEEE

まとめて常備菜を作り置きすれば便利!

たくさん作り置きしておけば、毎日のおかずに1品プラス出来ますね。

冷蔵庫にあれば、いつでも食べることのできる便利な野菜の作り置きおかず達。
一人暮らし女子必見♡ヘルシー作り置き野菜レシピ〜大根編〜 | 4MEEE

毎日の食事の準備が少し楽になったり、野菜を簡単に取り入れることができるのも多きなメリットです。
1週間美味しく元気に!冬が旬の大根を使った日持ちする常備菜レシピ | メシてろ

人気で簡単な「大根」の作り置きレシピを紹介します。常備菜として作っておけば、毎日のおかず・副菜に手軽に1品プラス出来ます。栄養も豊富な大根で色んなおかずをまとめて作っちゃいましょう♪

常備菜・お弁当に大根の香り豊かなかつおぶし炒め レシピ・作り方

材料(4人分)
大根 12cm程度
ごま油 小さじ1
★醤油 小さじ2
★みりん 小さじ1
★塩 ひとつまみ
★すりごま 小さじ1
★かつおぶし ひとつかみhttp://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1030008538/

*常備菜*レンジで簡単!大根とツナのくたくた煮

材料
大根  1/3本くらい
ツナ  1缶
ごま油 少々
・醤油、みりん 各大さじ1
・カツオ出汁の素 小さじ1/2http://ameblo.jp/showyou2819/entry-12136890329.html

切り干し大根みたいに細く切ることで繊維の強めの大根でも歯ごたえ美味しく食べられます
*常備菜*レンジで簡単!大根とツナのくたくた煮|しょうゆうの手作り生活ブログ♪

【作り置き】レンジで簡単!大根のツナ和え

材料
大根 250g
☆創味シャンタン(ウエイパー) 5g
☆ごま油 小さじ1杯
ツナ缶(小) 1缶
めんつゆ 大さじ1杯
醤油 小さじ1杯
■ トッピング用(お好みで)
青ネギ(小口切り) ひとつまみhttps://cookpad.com/recipe/4125007

簡単!洗い物が少ない!ささっと作れて、どんどんお箸が進む美味しさ♡副菜・おつまみ・お弁当にも◎
【作り置き】レンジで簡単!大根のツナ和え by sachi825 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品

常備菜にも。大根と玉ねぎとツナの簡単炒め

材料 (2~3人分)
大根 250g
玉ねぎ 100g
人参 50g
ツナ缶(ノンオイル) 50g
にんにく 1/2片
オリーブオイル 大1
★ツナ缶のスープ 大3くらい
★和風だしの素 小1/2
★醤油 大1
★みりん 大2/3
★塩 少々https://cookpad.com/recipe/3777845

王道コンビ大根とツナに玉ねぎと人参の甘さもプラス。何げおかずでついつい箸が進みます♪
常備菜にも。大根と玉ねぎとツナの簡単炒め by milketmoi [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

【常備菜】大根とツナのきんぴら

材料4人分
大根 1/4本(250g)
にんじん 1/3本(80g)
ツナ缶 小1缶(70g)
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ1https://oceans-nadia.com/user/10649/recipe/146058

あと一品やお弁当に便利な常備菜。ツナの旨みと、ごま油の香りで、食が進む味付けに。常備菜として活躍!お弁当にもぴったりです。
【常備菜】大根とツナのきんぴら by 河埜 玲子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

豚バラ肉と大根の煮物 作り置きレシピ 材料入れるだけ!

材料(4人分)
豚バラ肉  250g
大根(上の部分)  1/2本
しょうが  1かけ
だし  1000ml
しょうゆ  70ml
酒  大さじ1
砂糖  大さじ4
塩  小さじ1/4
万能ねぎの輪切り(飾り用)  適量https://oceans-nadia.com/user/27305/recipe/144055

このレシピで煮込んでおけば、あっという間に家族が平らげてくれます♪豚バラ肉も大根も、煮物にすると味がしみ込みにくい食材なんですが、素早く味がしみ込む理由は『砂糖の力』なんです。
豚バラ肉と大根の煮物 作り置きレシピ 材料入れるだけ! by 豊田 亜紀子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

豚バラ大根と厚揚げの炒め煮【作りおき】

材料(2人分)
豚バラ肉(3cm幅) 100g
大根(いちょう切り) 200g
厚揚げ(一口大) 150g
料理酒 大さじ1
水 200cc
いりこ 5g
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ1
みりん 大さじ1https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147430

短時間で味がしっかり染み込み、味わい深いおかず。いりこだしがしっかり効いて、調味料はわずかなので減塩につながります。
豚バラ大根と厚揚げの炒め煮【作りおき】 by 鈴木美鈴 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

常備菜♡お弁当にもおすすめの*にんじんと大根の照り煮♡

材料5人分
大根 1/4本
にんじん 2本
水 300cc
しょうゆ 大3
みりん 大3
砂糖 大3
しょうがチューブ 3~4センチ
鰹節 小袋1袋
白ごま 適量https://oceans-nadia.com/user/20995/recipe/191579

大根と人参の乱切りを使ったレシピ^^乱切りと言うだけで手軽な感じがしませんか?お弁当のおかずにもおすすめの簡単レシピです!
常備菜♡お弁当にもおすすめの*にんじんと大根の照り煮♡ by あいのおうちごはん | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

作り置きがおススメ♪イカと大根の煮物

材料 (4人分)
大根 1/2本
イカ 1ぱい
しょうが(せん切り) 1かけ分
酒 1/2カップ
砂糖 大さじ1 1/2
しょうゆ 大さじ2
だし汁 1カップ
みりん 大さじ1
大根の葉(ゆでて刻んだもの) 適宜https://cookpad.com/recipe/4219898

一旦冷ましてから再度加熱すると味がしみておいしくなる煮物は、作り置きにぴったり!余った大根の冷凍保存もチェックしてね☆
作り置きがおススメ♪イカと大根の煮物 by 旭化成ホームプロダクツ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

ジュワ〜と染み込む常備菜♥︎素朴で優しい大根と厚揚げの煮物

材料(4人分)
・ 大根 1/2本
・ 厚揚げ 1パック
・ だし汁 400cc
・ お醤油 大1
・ 三温糖 大1
・ みりん 大1
・ 刻み葱、柚子、練り辛子 お好みで♪http://pecolly.jp/user/photos_detail/2912642

冷蔵庫に余っている物で、直ぐに作れちゃうのも良い所♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪作り置きにも超便利!シンプルな味付けをすれば リメイク出来ちゃうのも大助かりな御菜ですよね!
レシピあり!ジュワ〜と染み込む常備菜♥︎素朴で優しい大根と厚揚げの煮物★ | ななおさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

【作り置き】大根と昆布のめんつゆ漬け

材料
大根 150g
大根の葉 30g
塩 3g
☆めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3杯
☆酢 大さじ1杯
☆赤唐辛子 1本
☆きざみ昆布(がごめ昆布) 5ghttps://cookpad.com/recipe/3540400

ささっと作れて、あると重宝します!後一品の副菜や箸休め、酒の肴にも♪
【作り置き】大根と昆布のめんつゆ漬け by sachi825 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品

【作り置き】大根の塩昆布漬け

材料
大根 300g
大根の葉(小口切り) 適量
塩 小さじ1/2杯
塩昆布 20〜25g
胡麻油 大さじ1杯https://cookpad.com/recipe/3761839

簡単!絶品!ごま油効果で、水っぽくならず、風味もUPお箸が進んで止まらない美味しさ♡
【作り置き】大根の塩昆布漬け by sachi825 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが281万品

作り置きOK☆ミネラルたっぷり大根サラダ

材料 (3~4人分)
大根 10センチくらい
きゅうり 1本
カニカマ 2本
マヨネーズ 大さじ1
乾燥ワカメ 軽くひとつかみ
ポン酢 大さじ2
塩 少々
ゴマドレッシング 大さじ2
いりごま 好きなだけhttps://cookpad.com/recipe/1489467

大根の水分を乾燥ワカメが吸収するので水分が出ません。 おまけに海草なのでミネラルもとれる!一石二鳥の大根サラダ!
作り置きOK☆ミネラルたっぷり大根サラダ by ミニぃママ☆ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが257万品

【作りおき】大根とツナのマスタードラペ

材料(6人分)
大根 1/4本(300g)
塩 小さじ1・1/2
ツナ水煮缶 1缶(70g)
酢 大さじ1
粒マスタード 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ1https://oceans-nadia.com/user/24312/recipe/143666

大根をたっぷり使ったサラダです。にんじんで作ることの多い「ラペ」を大根で。さっぱりと、シャキシャキ食感が美味しいサブおかず。
【作りおき】大根とツナのマスタードラペ by 藤原朋未 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

関連リンク

https://matome.naver.jp/odai/2148439387127806201
2019年08月19日