簡単なのに(゚д゚)ウマー♡豚バラ肉の丼ぶりレシピ

牛男

豚バラ肉|150g
粗塩|6g
こしょう|適量
キャベツ|1/8個
韓国のり|1枚
白髪ねぎ|適量
糸唐辛子|適量
■ラー油
サラダ油|50cc
ごま油|20cc
にんにくみじん切り|1片
長ねぎみじん切り|10cm
桜海老|小さじ2
塩|適量

じゃがいも・・・・・1個
豆もやし・・・・・100g
ごま油・・・・・大1/2
豚バラ(固)・・・・・160g
塩・こしょう・・・・・少々
[A]
酒・・・・・大1
しょうゆ・・・・・大2
はちみつ・・・・・大1
砂糖・・・・・少々
コチュジャン・・・・・小1
にんにく(おろし)・・・・・1片
長ねぎ・・・・・3~4cm
粉唐辛子・・・・・少々
黒ごま・・・・・適量
ごはん・・・・・2人分

豚バラ薄切り肉…12枚(約250g)
>下味
・おろしにんにく…1片分
・おろししょうが…1/2かけ分
・しょうゆ…小さじ2
・酒、砂糖…各小さじ1
・塩、こしょう…各少々
レタスのせん切り…適宜
ラディッシュの薄切り…適宜
ご飯…茶碗2杯分
・溶き卵…1個分
・水…大さじ1
・片栗粉…大さじ5
パン粉…適宜
・とんかつソース、マヨネーズ

・ 豚バラスライス…200 g
・ レタス…適量
・ ごはん…1杯分
・ すき焼きのタレ…大さじ2
・ みりん…大さじ1
・ 温泉卵…1個
・ 一味唐辛子…適量

豚バラ肉(厚みのあるもの)・・・・・8枚
しめじ・・・・・1/2P
キャベツ・・・・・2~3枚
サラダ油・・・・・大1/2
[A]
だし汁・・・・・60ml
酒・・・・・大2
みりん・・・・・小2
砂糖・・・・・小2
しょうゆ・・・・・小2
赤みそ・・・・・大1.5
白みそ・・・・・大1
白ごま・・・・・大1
塩・こしょう・・・・・各少々
ごはん・・・・・丼2人分
みょうが・・・・・2個

豚バラ肉—80g
ご飯—適量
めんつゆ—少々
ゴマ油—小さじ1/2
サラダ油—少々
白髪ネギ—少々
[A]
オイスターソース—小さじ1
旨み調味料—少々
グラニュー糖—小さじ1/2
たまり醤油—少々
片栗粉—少々
塩こんぶ—大さじ1弱
タバスコ—少々

豚バラ…100g
ニラ…1束
もやし…1袋
卵黄…2個
白ごま…適量
[A]下味
酒…大1
塩、コショウ…少々
[B]調味料
しょう油…大1
砂糖…小2
酒…大1
中華スープの素、ごま油…小1

豚バラ薄切り肉…400g
枝豆(さやつき)…適宜
なす…3~4個
かぼちゃ…300g
にんにくのみじん切り…1片分
長ねぎのみじん切り…1/3本分
ご飯…茶碗4杯分
合わせ調味料
・みそ…大さじ2~3
・酒、しょうゆ…各大さじ2
・砂糖…大さじ1
・水…1カップ
豆板醤(トウバンジャン)…大さじ1
カレー粉…大さじ2~2 1/2
・塩、揚げ油、ごま油

ご飯4杯分
豚バラ薄切り肉400g
春キャベツ1/10個
大葉8枚
大葉の千切り (飾り用)2枚分
サラダ油大さじ1
片栗粉適量

バラ肉300g
塩適宜
コショー適宜
玉ねぎ1/2個
おろししょうが小さじ1
【A】
砂糖小さじ2
酒大さじ3
ナンプラー大さじ1と1/2
シナモンパウダー小さじ1/2
白飯440g
万能ねぎ2本
卵黄2個

玉ねぎ・・・・・1/2個
長ねぎ・・・・・1/2本
豚バラ肉・・・・・160g
塩・こしょう・・・・・各少々
[A]
和風だし汁・・・・・160ml
酒・・・・・大1
砂糖・・・・・大1/2
みりん・・・・・大1
しょうゆ・・・・・大2
卵・・・・・2個
三つ葉・・・・・1/3束
ごはん・・・・・2人分
白ごま・・・・・適量
七味唐辛子・・・・・適量

きのこ(舞茸、しめじ、椎茸)—各40g
紅生姜—少々(8g)
豚バラスライス—70g
天ぷら粉—100g
氷水—150cc
和風ダシ—140cc
みりん—100cc
濃口醤油—60cc
生姜—少々
柚子—少々
ごはん—適量

ご飯    1杯
豚バラ   60g
玉ねぎ   1/4個
ちくわ   1本
➀みりん  大さじ1
➀醤油   大さじ1
➀はちみつ 小さじ2
➀酒    小さじ2
卵     1個
にら    4本
一味    適量

豚バラ焼き肉用肉(厚めのもの)…300g
しょうがのせん切り…大1かけ分(約20g)
温かいご飯…茶碗2杯分
白いりごま…適量
煮汁
・おろししょうが…大さじ2
・おろしにんにく…小さじ1
・砂糖…大さじ2
・ナンプラー…大さじ1 1/2
・水…2カップ
・サラダ油

豚バラ肉(薄切り)200g
塩・こしょう少々
サニーレタス50g
白菜キムチ30g
長ネギ1/4本
ご飯2人分

ごはん丼2杯
豚バラ薄切り肉150g
玉ねぎ1/2個
だしの素小さじ1
A水2/3カップ
Aしょうゆ小さじ4
Aみりん小さじ4

豚バラ肉・こま切れ50g
玉ねぎ1/4個
カレールウ2かけ(40g)
Aめんつゆカップ1/2
A水カップ1
ご飯茶碗2杯分
グリンピース水煮缶10粒

豚バラ薄切り肉 150g
ゴーヤー 1/2本
ねぎ 5cm
しょうが、にんにく 各1かけ
温かいご飯 どんぶり2杯分(約400g)
酒 砂糖 みりん みそ

・ 豚バラかたまり肉…200g
・ ゆで卵…1個
・ 砂糖…大さじ1 ★
・ 酒…大さじ1 ★
・ みりん…大さじ1 ★
・ しょうゆ…大さじ2 ★
・ 水…大さじ2 ★
・ しょうがチューブ…小さじ1 ★
・ ほうれん草…適量
・ 白髪ネギ…適量
・ からし…適量
・ 米…お好きな量

豚バラ肉(薄切り)100g
白菜キムチ150g
にら1/3束
卵2個
(A)
・酒大さじ2
・しょうゆ大さじ1/2
温かいご飯お茶碗2杯分(300g)
塩少々
サラダ油適量

高菜漬け(刻んであるもの)…60g
豚バラ薄切り肉…200g
エリンギ…1パック(約100g)
温かいご飯…どんぶり2杯分
オイスターソース…小さじ1

・豚バラ肉 (薄切り) 100g
・ねぎ 1本
・生しいたけ 2枚
・油揚げ 1枚
・ご飯 (温かいもの) 丼2杯分
【A】
・だし カップ2+1/2
・しょうゆ 大さじ2+1/2
・みりん 大さじ2
・カレー粉 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・水溶きかたくり粉 大さじ1
・みつば 3本
・温泉卵 (市販) 2コ
・バター

>丼の材料
ご飯一杯分
ラー油(食べるラー油)大さじ2
もやし200g
醤油大さじ2
>角煮の材料
豚バラ肉300g
醤油大さじ4
砂糖大さじ3
日本酒200ml
昆布20g
水約800ml

ご飯800g
レタス4枚
豚バラ肉(薄切り)200g
青ねぎ2本
卵3個
ごま油小さじ2
(A)
・しょうゆ大さじ2
・みりん大さじ2
・酒大さじ2
・合わせみそ(信州みそ)小さじ2
(天かす)適量
・小麦粉適量

豚の角煮
・豚バラかたまり肉(350~400g)…2本
・しょうがの薄切り…4~5枚
・酒、醤油、みりん砂糖
台湾風ぶっかけご飯
・豚の角煮(上記)…2切れ(約120g)
・ゆでたけのこ…50g
・しいたけ…3枚
・長ねぎ…1/3本
・チンゲンサイ…1株
・温かいご飯…茶碗2杯分
・豚の角煮の煮汁…1/2カップ
・オイスターソース…小さじ1
・こしょう…少々
・水…大さじ2
・水溶き片栗粉
・塩、サラダ油、ごま油

豚ばら肉(かたまり)400g
チンゲンサイ2株
しょうが2かけ
しょうゆ1/4カップ
酒1/4カップ
砂糖大さじ3
水1カップ
ご飯800g
練り辛子大さじ1/2

豚バラスライス200g
薄力粉少々
白飯丼2杯分
葉ねぎ適宜
A
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖大さじ1/2

豚バラ薄切り肉…150g
白菜キムチ…100g
玉ねぎの薄切り…1/2個分
温かいご飯…どんぶり2杯分
たれ
・おろしにんにく…少々
・しょうゆ、水…各大さじ2
・砂糖、みりん…各大さじ1

豚バラ肉120g
しょうが(みじん切り) 1片
にら100g
もやし 1/2袋
にんじん 4cm
乾しいたけ 2枚
ご飯 2人分
長ねぎ(白髪ねぎにする) 1/4本
A:
オイスターソース 大さじ1
酒 小さじ1
B:
鶏がらスープの素 小さじ1/2
水 50ml
片栗粉 小さじ2

豚バラ薄切り肉…150g
トマト…1個
にんにくの薄切り…1片分
青じそ…6枚
温かいご飯…茶碗大盛り2杯分
削りがつお…適宜
めんつゆ(ストレート)…大さじ3
・オリーブ油(またはサラダ油)

温かいご飯 どんぶり2杯分
豚バラ薄切り肉 160g
ねぎ 1本
しし唐辛子 6~8本
塩 サラダ油 砂糖 酒 しょうゆ

ご飯—丼2杯分
豚バラスライス—300g
[A]
万能ネギ—4本
いりゴマ—適量
ブラックペッパー—適量
<特製塩ダレ>
水—100cc
日本酒—大さじ1
顆粒の鶏ガラスープの素—小さじ3
レモン汁—少々
・片栗粉—小さじ1 1/2

・豚バラ肉 200g
・レタス 1/4コ
・青じそ 5枚
・ご飯 丼2杯分
【A】
・だし カップ1
・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3
・みりん 大さじ1+1/3
・梅肉 大さじ1
・水溶きかたくり粉 大さじ2
・塩 少々

豚バラブロック 500g
玉ねぎ 中1個
みず菜 50g
卵 4個
大豆 1缶
はちみつ・酒 各大さじ2
しょうゆ 大さじ4
おろしにんにく 1片分
ご飯 適量

木綿豆腐1丁
豚バラ肉(薄切り)150g
ショウガ1片
青ネギ1束
<合わせだし>
だし汁200ml 作り方 >>
酒大さじ4
みりん大さじ1
砂糖大さじ1
みそ大さじ2~3
しょうゆ小さじ1
溶き卵3個分
七味唐辛子適量
ゴマ油大さじ1
ご飯(炊きたて)丼4杯分

・豚バラ肉(薄切り)…100g
・塩胡椒…適量
・玉ねぎ…1/4個
・卵…2個
・パン粉…大さじ1と1/2
・ご飯…200g
・三つ葉…お好みで
☆水…100cc
☆醤油…大さじ1/2
☆みりん…大さじ1
☆砂糖…小さじ1
☆粉末和風だし…小さじ1/2
☆片栗粉…小さじ½

豚バラ肉薄切り200g
長ねぎ10cm
ガーリック(あらびき)小さじ4
ブラックペッパー(あらびき)適宜
塩少々
【A】
水300ml
鶏がらスープ(顆粒)小さじ1と1/2
酒小さじ2
塩小さじ1/4
片栗粉大さじ1
白飯400g
レモン1/3個

豚バラ肉薄切り:100g
ごはん:4杯分
<a>
醤油:大さじ1〜1.5
酒:大さじ1
わさび:適宜

豚バラ肉 10~150g
小松菜 2房
茄子 1/2個
プチトマト 2個
にんにく 1片
酒 15ml
みりん 20ml
砂糖 10g
醤油 20ml
油 適量
卵黄 1個
カイワレ お好み ※今回は無し

豚バラ薄切り肉 200g
しらたき 1袋(約150g)
玉ねぎ(小) 1/2個
糸三つ葉 少々
卵 4個
温かいご飯 どんぶり4杯分(約800g)
煮汁の調味料
しょうゆ 大さじ6
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2

サラダ油

豚バラ薄切り肉…200g
高菜漬け…60g
ゆでたけのこ…80g
温かいご飯…どんぶり2杯分
合わせ調味料
・しょうゆ…大さじ2
・砂糖…大さじ1 1/2
・おろししょうが…小さじ1/2
・五香粉(ウーシャンフェン)…少々
・水…70ml
・ごま油、しょうゆ

塩蔵わかめ 150g
豚バラ 150g
薄揚げ 半分
ご飯 2人前
出汁 120cc
みりん 40cc
薄口しょうゆ 40cc
砂糖 5g
卵 2個

木綿豆腐(大) 1丁(約400g)
豚バラ薄切り肉 100g
たけのこの水煮 80g
スナップえんどう 5個
ねぎの斜め薄切り 適宜
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ2
オイスターソース 大さじ1
豆板醤 大さじ1/2
温かいご飯 どんぶり2杯分(約400g)
片栗粉 サラダ油 酒 しょうゆ
こしょう 酢

豚バラ肉240グラム
A韓国唐辛子(粗びき)45グラム
A酒50cc
A水あめ少々
A旨味調味料少々
にんにく少々
しょうが少々
すりおろしりんご1/2個
ごま油少々
白ねぎ2本
しょうゆ少々
いりこだし400cc
たまねぎ1/2個
にんじん1/3本
オクラ6本
えび280グラム
おぼろ豆腐400グラム
塩少々
水溶き片栗粉適量
ご飯適量
卵黄4個
のり(味付き)適量

焼き肉用豚バラ   150g
➀醤油       小さじ1
➀みりん      小さじ1
➀酒        小さじ1
➀豆板醤      小さじ2
➀コチュジャン   小さじ1
➀オイスターソース 小さじ1
ご飯        1杯
スプラウト     少々
白ごま       少々
サラダ油      小さじ1

豚バラ肉(薄切り)150g
白菜キムチ100~120g
白ネギ1/2本
<合わせ調味料>
酒大さじ1
みりん小さじ2
砂糖小さじ2
みそ小さじ2
しょうゆ小さじ1
ご飯(炊きたて)茶碗2杯分
白ゴマ小さじ2
温泉卵2個
刻みのり適量

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2017年01月14日