やべ、腹プニってきた…。年明けから始める朝食ダイエットの方法とは？

「食べ過ぎた糖分が体脂肪に変わり、体重が増えるのは約２週間後。１食くらいドカ食いしても、緊急対策として１～２日の間に食事の摂取制限と体に溜まった糖分の“消費”を行えば大丈夫です」
年末年始の「暴飲暴食」　プチ断食でなかったことに？｜ヘルスＵＰ｜NIKKEI STYLE

年末年始の「食べ過ぎ」をなかったことにできる夢のような即席ダイエット法について、数多くのダイエッターをサポートしてきた管理栄養士の伊達友美さんがコメント。

朝食を抜くと、体温が睡眠時と同じく低下したままなので、基礎代謝が上がりません。また、長時間食事をとらないでいると身体が飢餓状態にあると勘違いし、次の食事で一気に栄養を溜め込もうとします。
朝ごはん抜きはNG！おいしく簡単♪朝食ダイエットのススメ | URARA (うらら)

朝食を食べなかったり栄養が偏っていたりすると体が眠ったままなので代謝が上がらない。それに加えて、長時間栄養が入ってこないので脳が「緊急事態」と勘違いし、次の食事ではできる限り余すことなくカロリーを吸収しようとするようです。

朝は、全身のはたらきを活性化するエネルギーをチャージする時間帯。多少食べ過ぎても、1日のうちに消費することができますから、ダイエット中でも安心してとることができる食事です。
【ダイエット&アンチエイジング】美しくなるにはこう食べる！～朝食～ ｜ ガジェット通信

朝食は夕食に比べて日中の活動で消費できるカロリーなので、夕食よりも太りにくい！

（1）起きてから30分から1時間以内に朝食を摂って、代謝を上げる
（2）タンパク質を多く摂る
（3）“レジスタントスターチ”を味方にする
さくっとマイナス1～3kgで冬太り解消！「目標体重別ダイエット」テク – Ameba News [アメーバニュース]

朝食は遅くとも9時までに食べるのがベスト！
また米ミズーリ大学の研究によると、朝に高タンパク質の食事を食べることで「ドーパミン」という物質が太りやすい食べ物（甘いもの、しょっぱいもの）やどか食い欲求を抑え、ダイエットに効果があるといわれています。
※レジスタントスターチ…食物繊維の一種で、お通じをよくする作用があります。レジスタントスターチは冷やご飯に多く含まれています。

健康のことも考えて必ず野菜ジュースを選ぶという人が多いです。ですが、実は糖質が意外に高い飲み物なのです。しかもジュースは腸にすぐ吸収されてしまいますから、選ぶ際には「砂糖不使用」の野菜ジュースを選びましょう。
もちろん身体に不足しがちな栄養素も補ってくれますが、飲み過ぎは禁物ですよ。
本当はNGだった！糖質制限ダイエットに不向きな食べ物 | URARA (うらら)

え…( ﾟДﾟ)材料が野菜だから太らないと思ってた…

「美容とダイエット♡ホットヨーグルト！」

1.ヨーグルト、分離防止用のお湯、はちみつを耐熱皿に入れ、500wで1分レンジでチンします。

2.お好みでバナナやシリアルなどをトッピングしてもよいでしょう。
ダイエット朝食おすすめメニューやレシピは何がベスト？ – ダイエット美

ヨーグルトには三大栄養素の炭水化物、タンパク質、脂質、そして腸内環境を整える作用がある乳酸菌が多く含まれています。