☆肉豆腐の作り方☆ 大人気簡単レシピ厳選

Ketty927

長ネギたっぷり!シンプル肉豆腐

コメント
冬が旬の長ネギをたっぷり使った肉豆腐です。トロトロに煮えたネギは1本ペロリと食べられちゃいます。

調理時間:30分
材料(2人分)

牛薄切り肉
150g
豆腐
1丁
長ネギ
1本
出汁
200㏄
A
砂糖
大さじ1と1/2
A
醤油
大さじ3
A

大さじ1と1/2
七味唐辛子
適宜

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/119624

栄養たっぷり!豚肉で肉豆腐

栄養たっぷりの肉豆腐です。手順もシンプル。

【材料】

材 料(2〜3人分)
豚薄切り肉
150g
絹ごし豆腐
300g
タマネギ
1個
オリーブオイル
小さじ2
しょうゆ
大さじ1.5
白ワイン・みりん
各大さじ1
しょうがのすりおろし
少々(お好みで)
青ねぎ
1〜2本
だし
200cc
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570009998/

挽肉豆腐の油揚げ巻き煮

コメント
挽肉・豆腐・エノキを混ぜ、油揚げで巻いて煮ました。

調理時間:20分
材料(3~4人分)

豚挽肉
200g
豆腐
1/3丁
エノキ茸
1/2袋
油揚げ
2枚
おろし生姜
小さじ1
A
醤油
大さじ1.5
A
砂糖
小さじ1

https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/121498

豚肉豆腐

豚が美味しい!肉豆腐!!

【材料】
豆腐(焼き豆腐でも…) 1丁
豚肉(薄切り・豚小間でも) 160g~
白ネギ 1本
しめじ 1株
ごま油(炒め用) 少量~
▲ 水 200cc
▲ 酒・醤油・砂糖 各大1~
▲ ダシダ 小1
▲ 生姜のすりおろし 少量~
☆ 一味・粉山椒 等… 好みで
http://cookpad.com/recipe/4160714

肉どうふ

牛肉の旨味がお豆腐にしみて美味しいです。

【材料】

材 料(4人分)
牛薄切り肉
300g
木綿豆腐
1丁
しめじ
1/2パック

2カップ
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ4

大さじ2
みりん
大さじ1
和風だし
小さじ1
あさつき
少々
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1890001906/

肉豆腐 味付けはめんつゆのみ

手抜きでめんつゆのみで作ったら子供がモリモリ食べたので忘れないように。

【材料】
豚肉切り落とし 200㌘
豆腐(絹でも木綿でも) 150~200㌘
白菜 1/8個
人参 1/3本
えのき(他のキノコでも) 1/4袋
長ネギ(青い部分も) 20㎝
ゴボウ 10cm
★めんつゆ(3倍希釈) 50cc
★水 250cc
http://cookpad.com/recipe/4159814

肉豆腐のピリ辛香味炒め。

コメント
長ネギとにんにくと生姜。たっぷりの香味野菜と一緒に炒め合わせる肉豆腐。ピリ辛の味はご飯がすすみますね!

調理時間:15分
材料2人分

豆腐(木綿)
1/2丁(約150g)
豚薄切り肉(バラ)
150g
A
醤油
小さじ1
A
みりん
小さじ1
にんにくの芽
5本
長ネギ
1/2本
生姜
1片
にんにく
1片
純正ごま油
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
ごまらー油
適量

https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/134707

豚小間肉で☆肉豆腐♪

我が家の肉豆腐は安い時に買う豚小間肉で作ります♪

とっても簡単な節約料理です♪

【材料】

材 料(4人分)
豚肉こま切れ
300g
玉ねぎ
2個
しめじ
1株
木綿豆腐
1丁
●水
300cc
●ほんだし
大さじ1
●砂糖
大さじ2
●みりん
大さじ1
●しょう油
大さじ5
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220009618/

豚ロース肉でさっぱり!肉豆腐

コメント
通常、肉豆腐には牛肉を使う方が多いかと思いますが、豚しゃぶ用の薄いロース肉を使ってさっぱりと仕上げました。野菜もたっぷりなのでバランスよく頂けます。

調理時間:20分
材料2人分

豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
150g
豆腐
1丁
長ネギ
1本
えのきだけ
1/2袋
絹さや
5~6枚

1/2カップ
みりん
1/2カップ
醤油
大さじ3
砂糖
大さじ1/2

https://oceans-nadia.com/user/10254/recipe/133927

豚薄切り肉で☆肉豆腐

5分で簡単!肉豆腐

肉の量はもっと少なくても良いです。お好みで量を変えて下さい。赤みが多い肉の方が私は好きです。

【材料】

材 料(1人分)
豚こま肉
70g
タマネギ
1/4個
豆腐
半丁
★砂糖
小1
★しょうゆ
大2
★みりん
大1
★酒
大2

1カップ
小口ネギ
適量
砂糖
小1
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1470000553/

小松菜入り★ご飯がススム肉豆腐

コメント
小松菜を加えた肉豆腐。
下茹でせずに使える小松菜、フライパン1つで完成の手軽なレシピです。
ニラや水菜で代用してもOK!

調理時間:10分
材料(3人分)

豆腐
1丁
豚挽肉
150g
小松菜
3株
A
醤油
大さじ3
A
おろし生姜
小さじ1位
A
砂糖
小さじ1
A
豆板醤(好みで)
小さじ1位
ごま油
大さじ1

https://oceans-nadia.com/user/14236/recipe/116350

*寒い日に食べたい♪すき焼き風肉豆腐*

*ネギや生姜で体ポカポカ☆冷える夜に食べたいすき焼き風肉豆腐*

【材料】
木綿豆腐 400g1丁
豚こま肉 お好きなだけ
長ネギ 1本
しめじ 1/2袋
生姜(すりおろし) チューブの物5㎝位
★めんつゆ お玉1
★酒 お玉1
★みりん お玉1
小ネギ お好みで
http://cookpad.com/recipe/4188318

肉豆腐炒め

コメント
麻婆豆腐のように見えて、意外に和風でビックリ。
ごはんのっけがめちゃ美味しい!
炒めるだけの簡単レシピです。

調理時間:10分
材料(2~3人分)

木綿豆腐
1丁(400g)
牛豚合いびき肉
100g
にんにく(みじん切り)
1片分

大さじ1
A
オイスターソース
大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
みそ
小さじ2
A
片栗粉
小さじ1
小ねぎ(又はねぎ)
適量

https://oceans-nadia.com/user/36/recipe/118143

めんつゆで簡単!肉豆腐☆

ものすごく簡単です!切って煮るだけ☆
ぜひ作ってみてください。
肉豆腐があまったら、卵を回しかけて肉豆腐丼にしても♪二度美味しいですよ!

【材料】

材 料(3人分)
豚肉小間切れ
200g
絹ごし豆腐
1丁
中ネギ
1本
めんつゆ三倍濃縮
150cc

300cc
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150001492/

簡単肉豆腐

コメント
牛肉とお豆腐の簡単な煮物で丼にしても美味しいと思います。

調理時間:30分
材料(2~3人分)

牛肉
120g
絹豆腐
1/2丁
長葱
1/2本

2個
A
出し
80cc
A

大さじ1
A
みりん
大さじ1
A
だし醤油
大さじ2
A
砂糖
大さじ2
ミツバ
1/2束

https://oceans-nadia.com/user/21868/recipe/124809

ルクエで作る肉豆腐

コメント
材料を切ってルクエに入れてレンジでチン♪簡単です。

調理時間:20分
材料(2人分)

白菜
2~3枚
牛肉
100グラム
焼き豆腐
1丁
長ねぎ
白い所1/4

ルクエの半分(100cc)
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2

大さじ1
砂糖
大さじ2
和風顆粒だし
適量

https://oceans-nadia.com/user/11191/recipe/110539

【270kcal】ほっこり*肉豆腐

コメント
ほっこりやさしいお味です(*^^*)

調理時間:15分
材料(1人分=約270kcal)

牛細切れ肉
40g
木綿豆腐
1/2丁(150g)
しらたき
1/2袋(約100g)
玉ねぎ
1/4個
A
酒,醤油,みりん
各大さじ1/2
A
砂糖
大さじ1/4
A

大さじ2くらい

https://oceans-nadia.com/user/11110/recipe/117915

遅めの晩ごはんに❤肉豆腐

遅めの晩ごはんに❤肉豆腐

味がしみて美味しい♥

【材料】

材 料(2人分)
牛肉(細切れ)
160g
木綿豆腐
1丁
糸こんにゃく
1袋
白ネギ
1/2本
◆だし汁
カップ1
◆酒
大1
◆みりん
大2
◆砂糖
大2
◆醤油
大3
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290010886/

味しみしみ!旦那が絶賛肉豆腐♡

ウチの旦那絶賛!豚バラと豆腐が味しみしみになって旨~☆ご飯もお酒も進みますよ!豚ばら、豚コマで節約にも(^^)

【材料】

材 料(2人分)
豚バラ(豚コマでも)
200㌘~300㌘
玉ねぎ
半分~4分の3
えのき
半袋分くらい
木綿豆腐
1丁
青ネギ
1にぎり分

大さじ1
砂糖
大さじ2~3
醤油
大さじ2~3
みりん
大さじ2

一人1~2個
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1220011587/

鶏ももで作る★肉豆腐

鶏肉のうまみが豆腐にうまみを与えます

【材料】

材 料(4人分)
鶏もも
1枚
豆腐
200g
長ネギ
1本
醤油
大さじ1,5
みりん
大さじ1.5
だし汁
200cc
生姜
適量
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150003982/

節約でスタミナもUPでヘルシー!味付け不要!豚キムチの肉豆腐

簡単10分✨すき焼き風❤️肉豆腐

フライパンで簡単に作ることができる、すき焼き風味の肉豆腐です✨ご飯との相性も抜群❤️

【材料】
牛肉(豚肉でもOK) 140g
白菜 270g
舞茸 70g
豆腐 200g
◎醤油 大2
◎みりん 大2
◎砂糖 大1
サラダ油 少々
http://cookpad.com/recipe/4178845

すき焼きのたれで作る肉豆腐

ひき肉から出た油で材料を炒めます。
すき焼きのたれ1本で味付け終了。

【材料】
豆腐(木綿) 1丁
ひき肉(合挽き) 80g
長ねぎ 50g
すき焼きのたれ 大3
http://cookpad.com/recipe/4180185

麻婆豆腐風ピリ辛挽き肉豆腐炒め

コメント

調理時間:15分
材料4人分

豚挽き肉
200g
絹ごし豆腐
300g
刻みネギ
たっぷり
ごま油
少々
★みりん
大さじ1
★ 酒
大さじ1
★ 味噌
大さじ1
★片栗粉
大さじ1
★醤油
大さじ1/2
★鶏がらスープの素
小さじ1
★豆板醤
小さじ1/2
★ にんにく(チューブ)
2cm
★生姜(チューブ)
2cm
★水
170cc

https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/116073

https://matome.naver.jp/odai/2148257798517686001
2016年12月24日