ご飯がすすむ♥『豆腐×ひき肉』で作れるボリューム満点おかずレシピ♪

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安くて使い勝手の良いひき肉は豆腐をプラスすれば簡単にヘルシーなのにボリューム満点な節約おかずを作る事が出来るんです♥そこで、豆腐×ひき肉で作れるご飯がすすむ絶品おかずの人気のレシピをご紹介します♪

安くて使い勝手の良いひき肉♥

ひき肉は価格も安くアレンジも自在なので節約には欠かせないお肉のひとつ♥

節約したいけどやっぱりお肉も食べたい!そう、思いませんか?そんな時、ひき肉はとても便利♪細かくなっているのでお肉の量が少なくてもそう感じさせません!
食費の節約に最適な食材3選&オススメレシピを紹介! – Letas[レタス]

ポロポロに炒めたり、こねてジューシーにまとめたり、献立に悩んだ時にもひき肉さえあれば何とかなっちゃう!
節約&時短のお助け食材「ひき肉」で大満足のおかずレシピ5選 – 朝時間.jp

豆腐をプラスすれば節約にもなってボリューム満点♥

ひき肉に豆腐をプラスする事でヘルシーにボリュームアップする事が出来てしかも更に節約になるんです♥

かさまし料理の強〜い味方は、そのままでも、焼いたり混ぜたりしてもオッケーな「豆腐」。かさまし料理でボリュームアップしてるのに、カロリーoffでヘルシーに仕上がります♪
簡単かさまし節約レシピ12選♪安くてもウマい&お腹いっぱい – 暮らしニスタ

豆腐を使えば、結果的にお肉の使う量が減るので、これがけっこうな節約になります。
かさ増し食材!豆腐を使ったボリュームおかずレシピ

ハンバーグやつくねなどのひき肉料理のかさましに豆腐を使っても、ヘルシーに食べられるので、気に入っています。
ひき肉と豆腐を使った料理レシピ – 人気レシピで今日の晩ごはん

そこで、豆腐×ひき肉で作れるボリューム満点なご飯がすすむおかずのレシピをご紹介します♪

♡豆腐がご馳走♡たっぷりポカポカ♡鶏ひき肉の生姜あんかけ♡【簡単*時短*節約*ヘルシー】

材料
木綿豆腐…1丁(350~)
鶏ひき肉…130g
生姜…1かけ
水+ほんだし…200cc+小1
酒・みりん・砂糖・醤油…各大1
水溶き片栗粉…片栗粉大1+水大1.5

レシピはこちら
http://lineblog.me/mizuki_official/archives/3907378.html

お安いお豆腐が大満足なメイン料理に♡
た~っぷり生姜を加えたあんかけのあったかおかずです♪
コレ♡ご飯にかけても最高です(⑅˃◡˂⑅)♪
Mizuki 公式ブログ – ♡豆腐がご馳走♡たっぷりポカポカ♡鶏ひき肉の生姜あんかけ♡【簡単*時短*節約*ヘルシー】 – Powered by LINE

節約!ご飯にもパンにも合う♡豆腐のミートソース煮♪

材料
絹ごし豆腐…600g(2丁)
合挽き肉…150g
玉ねぎ…200g
人参…200g
トマト缶…1缶
オリーブオイル…大さじ1
ニンニク…1かけ
ケチャップ…1カップ
砂糖…小さじ1
粉末コンソメ…大さじ2
塩胡椒…少々
ナツメグ…少々
クローブ…少々

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/4520188?offsetId=4520188&offset=146&keywordSort=1&photoType=all&

豆腐のひき肉挟み葱ソースかけ♪

材料
焼き豆腐…1丁
豚ひき肉…120g
酒…小さじ2
創味シャンタン…小さじ1
パン粉…大さじ2~3
オイスターソース…小さじ1
だし醤油…小さじ2
しょうが…ひとかけ
ニンニクチューブ…1cmほど
ネギ(◎タネ用と★葱ソース用)…お好きなだけ
水、だし醤油、酒…各大さじ2
水溶き片栗粉…水+片栗粉各大さじ1

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/4506836?offsetId=4506836&offset=143&keywordSort=1&photoType=all&

中華風のちょっと変化球の豆腐料理、出来ました。
家族には好評でした♪
焼き豆腐は水切りが早くてしっかりしているので扱いが楽ですよ♪
レシピあり!豆腐のひき肉挟み葱ソースかけ♪ | ぶりさんさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

とろ~りチーズととろ~り卵が溢れるひき肉乗せお豆腐照り焼き

材料
木綿豆腐…1丁300㌘
豚ひき肉…120㌘
長ネギみじん切り…7センチ分
片栗粉、マヨネーズ…各大さじ1
お酒、お醤油…各コサジ1
細かく砕いた焼き麩…8こくらい
すりおろし生姜…コサジ1
塩 胡椒…適量
片栗粉…適量
ウズラの卵…8こ
とろけるチーズ…お好み
お酒、みりん…各大さじ2
お水、お醤油、…各大さじ1
お砂糖…大さじ2/3~1
オイスターソース…コサジ1

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/4581986?offsetId=4581986&offset=113&keywordSort=1&photoType=all&

5分でご馳走メイン♡豆腐と挽き肉とトマトの炒め煮♪簡単*絶品

材料
豚挽き肉…100g
木綿豆腐…1丁(400gでした)
トマト…2個
醤油…大3
みりん…大2
生姜・にんにくチューブ…各5cm
片栗粉…大1
水…大2

レシピはこちら
http://pecolly.jp/user/photos_detail/4709623?offsetId=4709623&offset=64&keywordSort=1&photoType=all&

5分で出来ちゃう、ご馳走メインです(*^^*)
超簡単ですが
トマトの旨味でまるで複雑に調味した麻婆豆腐のような美味しさになります♡
ご飯おかわり必須です(*´艸`*)♡
レシピあり!5分でご馳走メイン♡豆腐と挽き肉とトマトの炒め煮♪簡単*絶品 | ちたこさんのお料理 ペコリ by Ameba – 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ –

まな板包丁要らず!豚挽肉としめじの炒豆腐

材料
豆腐(木綿)…1丁(300g)
しめじ…1袋
豚ひき肉…100g
★めんつゆ(3倍濃縮)・みりん…各大さじ5
卵…1個

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2509765

鍋に全部入れて煮込むだけ!甘辛の炒り豆腐に豚肉が入ればコクUP、しめじの食感がいいアクセントです
まな板包丁要らず!豚挽肉としめじの炒豆腐 by moj [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

ご飯にピッタリ♪簡単ひき肉豆腐

材料
合いびき肉…100g
絹ごし豆腐…1丁(300~400g)
葱…1/2本
サラダ油…小匙1
■ 調味料
水…カップ1/2
酒…大匙1
ほんだし…小匙1
みりん…大匙2
砂糖…大匙1と1/2
醤油…大匙2
水溶き片栗粉…片栗粉大匙1+水大匙1

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1166612

肉豆腐のひき肉バージョンといった感じです。 手早くできて、ご飯にかけて食べても(゚∇^d) グッ!!
ご飯にピッタリ♪簡単ひき肉豆腐 by ままぽんぽん [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

豚ひき肉と豆腐のピリ辛中華蒸し

材料
豚ひき肉…150g
木綿豆腐…1丁(300g)
しょうが…小1片
長ねぎ…1/2本
ごま油…大さじ1
酒…大さじ1
砂糖…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
オイスターソース…小さじ2
鶏がらスープの素…少々
水…1/4カップ
豆板醤…小さじ1/3

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2569166

しっかり味のついたひき肉が豆腐にからんでうまみたっぷり!ピリ辛で「金麦」がよくすすみます♪
豚ひき肉と豆腐のピリ辛中華蒸し by サントリー金麦 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

簡単♬豆腐と豚肉の中華あんかけ

材料
豆腐(絹、木綿どちらでも)…1丁
豚肉(豚こま、ひき肉などお好みで)…100g~
胡椒…少々
ぽん酢…大さじ3
砂糖…大さじ2
中華あじorウェイパァー(味覇)…小さじ2
水…100cc
片栗粉…大さじ1
葱…お好みで

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/450750

フライパン1つで出来ます♬ご飯がモリモリ進む一品です!取り分けて食べても丼にしてもお好みで
簡単♬豆腐と豚肉の中華あんかけ by eterno [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

簡単*豆腐のひき肉はさみ煮

材料
木綿豆腐…1丁
■ ~たね~
合い挽き肉…100g
長ネギ(みじん切り)…10㎝分
酒…小1
しょう油…小1
生姜(すりおろし)…小1/2
■ ~たれの材料~
水…100cc
しょう油…大1
砂糖…大1/2
酒…大1/2
大葉(お好みで)…4枚
サラダ油…大1~
片栗粉…適量

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2274275

煮崩れしにくい形が我が家流♡家族皆が好きな味、見た目のボリューム感がメインにぴったり♫ 実は・・とっても簡単です。
簡単*豆腐のひき肉はさみ煮 by ちょこ017 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

ひき肉が美味しい豆腐チャンプルー

材料
豚ひき肉…100〜150g
木綿豆腐…1丁
ピーマン…3個
卵…2個
鰹節…小袋0.5〜1
ごま油…大さじ1程度
塩コショウ…少量
■ 〈合わせ調味料〉
醤油…大さじ1.5
酒…大さじ1
オイスターソース…大さじ1弱
ほんだし…小さじ0.5

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2846330

挽肉にしっかり味がつくので、お豆腐とも相性がよい炒め物です。大皿で見た目の満足感もバッチリ!ごはんもすすみます❁
ひき肉が美味しい豆腐チャンプルー by おとちゃんのレシピ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

激うま簡単トマトと豆腐と挽肉のチーズ焼き

材料
豚牛合挽ひき肉(鶏挽肉、豚挽肉でも可)…100g~150g
トマト…1~2個
木綿豆腐…350g~400g
ピザ用チーズ…ひとつかみ程度
お好みの焼肉のたれ…50g程度
塩コショウ…1~2振り程度

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/823510

おつまみでも、おかずでも、おもてなし料理でも、いけちゃう簡単便利な美味しい1品(*^^)
激うま簡単トマトと豆腐と挽肉のチーズ焼き by pancake08 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

あっさり*塩麻婆豆腐

材料
豆腐(木綿でも絹でも)…1丁
ひき肉…150g
にんにく…1かけ
しょうが…1かけ
水…1カップ
鶏がらスープの素…小さじ1
塩…小さじ1/3
粗引き胡椒…少々
好みの青菜(今回は小松菜)…1/2束
ごま油…大さじ1
赤唐辛子…1本
水溶き片栗粉…適量

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/422429

子供も大好きな麻婆豆腐ですが、たまには塩味のあっさりアレンジで。ごま油と薬味がきいてます。
あっさり*塩麻婆豆腐 by キャラメリーナ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

豆腐ステーキのひき肉あんかけ

材料
豆腐…1パック
ひき肉…120gくらい
水菜…1束
小麦粉…適量
水溶き片栗粉…少々
■ 調味料
砂糖…小さじ2
酒…大さじ1
醤油…大さじ1
豆板醤…小さじ1/2

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/1109770

豆腐ステーキは表面カリッと中はふわふわ。ひき肉あんはしっかり目の味付けなので、ご飯がすすみます☆
豆腐ステーキのひき肉あんかけ by naganyo [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン

材料
豆腐…400g
豚ミンチ or 鶏ミンチ…200g
大葉…10枚
■ 【肉みそ用】
みそ…小さじ1
みりん… 小さじ2
酒…小さじ1
塩こしょう…少々
■ 【ソース】
マヨネーズ…大さじ1
みそ…大さじ1
酒…小さじ2
砂糖…小さじ1

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/661574

保育園で『レシピ教えて!』の声が1番多かったレシピ。子供も職員にも大人気ですよ~
大絶賛☆保育園の豆腐の肉みそグラタン by Noraa [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが255万品

すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み

材料
豆腐(木綿)…1丁
牛ひき肉…100g
ニラ…お好みで
水…1カップ
醤油…大さじ3
みりん…大さじ3
砂糖(三温糖)…大さじ2
水溶き片栗粉…適量

レシピはこちら
http://cookpad.com/recipe/2139597

豆腐とひき肉のチリソース煮

材料
絹ごし豆腐…1丁(300g)
豚ひき肉…100g
青梗菜…1株
にんにく、しょうがのみじん切り…各小1かけ分
ねぎのみじん切り…1/2本分
トマトケチャップ…大さじ2
砂糖、酒…各大さじ1/2
鶏ガラスープの素(顆粒)、豆板醤…各小さじ1/2
塩、こしょう…各少々
水…1/4カップ強
サラダ油 片栗粉 ごま油

レシピはこちら
http://www.orangepage.net/recipes/detail_139717

https://matome.naver.jp/odai/2148241502822955301
2016年12月23日