シングルオリジンのカカオ豆とオーガニックのきび砂糖だけでつくるBean to Bar （ビーン トゥ バー）Chocolateの専門店
https://matome.naver.jp/odai/2148232290870216301/2148233206977164103
創業の地サンフランシスコでは、数あるクラフトチョコレートメーカーのなかで一番おいしいという声も多く、生産が追いつかないほど人気があるのだとか
米国発「ダンデライオンチョコレート」日本1号店–カフェのBean to Barスイーツは必食！ － えん食べ
日本, 〒516-0074 三重県伊勢市本町２０−２４
「Bean to Bar（ビーン トゥ バー）」って？
カカオ豆（Bean）からチョコレートバー（Bar）をつくるまでの全ての工程を一貫して行う
【日本初上陸】話題のチョコレート専門店「ダンデライオンチョコレート」って？ | TABI LABO
カカオ豆を自分たちで仕入れ、自身の店舗で焙煎、カカオ豆の中の「カカオニブ(チョコレートのもと)」を取り出し、それを砕いてペースト状にした「クーベルチュール」に加工、板チョコレートに成型するまでの製造工程を一貫して行う製造システム
カカオ豆からこだわる! チョコレート界の新しい波「Bean to Bar」とは? | マイナビニュース
ローストしたてのカカオ豆で作ったチョコレートは、新鮮さゆえに繊細で奥深い香り高さが特徴的
Bean to Bar | チョコレート 福岡
一般的なチョコレートとの違い
一般的なチョコレートは、カカオバターや乳製品が使用されていることが多い
【蔵前】ダンデライオン・チョコレート－永く愛される「Bean to Bar Chocolate」ブランドを育てる | 灯台もと暮らし
ダンデライオン・チョコレートは
カカオ豆とケインシュガー（さとうきびから作った砂糖）、2つの材料だけでシンプルに作る
米国発「ダンデライオンチョコレート」日本1号店–カフェのBean to Barスイーツは必食！ － えん食べ
味の足し算でチョコレートをおいしくするのではなく、カカオの豆そのものの味を追求
【蔵前】ダンデライオン・チョコレート－永く愛される「Bean to Bar Chocolate」ブランドを育てる | 灯台もと暮らし
シンプルな製造方法で作られたチョコレートは、カカオ豆本来の濃厚な風味を感じられる
決め手はビーントゥバー！蔵前「ダンデライオン・チョコレート」 | icotto[イコット]
シングルオリジンと呼ばれる、生産地の明快な単一種のカカオ豆を使用することが特徴です。コーヒーのように産地ごとの風味の違いを楽しむことができます。
蔵前に「DANDELION CHOCOLATE（ダンデライオンチョコレート）」がBean to Bar/クラフトチョコのお店をオープン | アースガーデン
チョコレートバーにより、カカオ豆の生産地、カカオ豆の割合が異なり、それぞれ違う風味が楽しめます。
真ん中には、ほんのりハートマークが。可愛い！
