ラザニア
縦18×横24×深さ4cmのグラタン皿1枚分
失敗しないラザニア
２人分
パスタ(ラザニア用)60g
<ホワイトソース>
バター20g
小麦粉大さじ2
牛乳250ml
塩小さじ1/2
コショウ少々
白ワイン25ml
ミートソース(市販品)200g
バター15g
ピザ用チーズ40g
<ホワイトソース>
バター20g
小麦粉大さじ2
牛乳250ml
塩小さじ1/2
コショウ少々
白ワイン25ml
ミートソース(市販品)200g
バター15g
ピザ用チーズ40g
http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1a7ee8aae8a81db120d5f8822714e574.html
茄子とトマト バジルのラザニア
４～５人分
茄子 2本 ダイスカット
トマトホール缶 1缶
バジル 10枚
粉チーズ 150g
ラザニア 6～7枚
■ ベシャメルソース
牛乳 500cc
バター 40g
薄力粉 40g
トマトホール缶 1缶
バジル 10枚
粉チーズ 150g
ラザニア 6～7枚
■ ベシャメルソース
牛乳 500cc
バター 40g
薄力粉 40g
大きなマカロニのラザニア
作りやすい分量
[ミートソース]
合いびき肉…500g
ベーコン…50g
玉ねぎ、にんじん
セロリ、にんにく
マッシュルーム水煮…100g
オリーブ油…大さじ2～3
[A] ローリエ、ローズマリー
オレガノ、タイム
・赤ワイン、トマトジュース
・デミグラスソース、とんかつソース
・トマトケチャップ…大さじ3
・塩、こしょう
［ホワイトソース］
薄力粉、バター
牛乳、生クリーム
顆粒コンソメ…小さじ1/2
塩、こしょう…少々
・リガトーニ、ピザ用チーズ
ベーコン…50g
玉ねぎ、にんじん
セロリ、にんにく
マッシュルーム水煮…100g
オリーブ油…大さじ2～3
[A] ローリエ、ローズマリー
オレガノ、タイム
・赤ワイン、トマトジュース
・デミグラスソース、とんかつソース
・トマトケチャップ…大さじ3
・塩、こしょう
［ホワイトソース］
薄力粉、バター
牛乳、生クリーム
顆粒コンソメ…小さじ1/2
塩、こしょう…少々
・リガトーニ、ピザ用チーズ
http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=168
ソーセージ入りラザニア
２人分
餃子の皮 12枚
ウインナソーセージ 5本
ミートソース 1カップ
ホワイトソース 2/3カップ
牛乳 1/3カップ
ピザ用チーズ 50g
粉チーズ 大さじ2
ナツメッグ 少々
あればパセリのみじん切り 適宜
パプリカ（飾り用） 適宜
塩、こしょう
ウインナソーセージ 5本
ミートソース 1カップ
ホワイトソース 2/3カップ
牛乳 1/3カップ
ピザ用チーズ 50g
粉チーズ 大さじ2
ナツメッグ 少々
あればパセリのみじん切り 適宜
パプリカ（飾り用） 適宜
塩、こしょう
カッテージチーズのラザニア
４人分
カッテージチーズ 1個(200g)
粉チーズ マイルド適量
ラザニア4枚
ベーコン8枚
ホワイトソース1/2缶(120g)
塩適量
【トマトソース】
オリーブ油大さじ2
にんにく2片
赤唐辛子1本
たまねぎ1/4個
トマト1缶(400g)
塩・こしょう各適量
粉チーズ マイルド適量
ラザニア4枚
ベーコン8枚
ホワイトソース1/2缶(120g)
塩適量
【トマトソース】
オリーブ油大さじ2
にんにく2片
赤唐辛子1本
たまねぎ1/4個
トマト1缶(400g)
塩・こしょう各適量
簡単！ベジャメルソースのラザニア マルゲリータ風
２人分
牛乳 500cc
バター 40ｇ
塩 ３～４ｇ
ナツメグ 少々
・バジル ５～６枚
・モッツァレア 150～200ｇ
・トマトソース 200cc
・粉チーズ 100ｇ
・ラザニア ６～７枚
バター 40ｇ
塩 ３～４ｇ
ナツメグ 少々
・バジル ５～６枚
・モッツァレア 150～200ｇ
・トマトソース 200cc
・粉チーズ 100ｇ
・ラザニア ６～７枚
かぼちゃクリームのシンプルラザニア
２人分
ラザニア3枚
塩適量
サラダ油少々
かぼちゃ正味300ｇ
牛乳1/2カップ
塩、こしょう少々
玉ねぎ1/2個
バター小さじ1
生クリーム1/3カップ
粉チーズ、バター適量
塩適量
サラダ油少々
かぼちゃ正味300ｇ
牛乳1/2カップ
塩、こしょう少々
玉ねぎ1/2個
バター小さじ1
生クリーム1/3カップ
粉チーズ、バター適量
タラと白菜のラザニア
４人分
タラ（切り身）250ｇ
塩、コショウ、強力粉適量
白菜300ｇ
牛乳600cc
れんこん（すりおろし）200ｇ
オリーブオイル（バージン）適量
ラザニアの生地（乾燥）9枚
ピザ用チーズ200ｇ
パルメザンチーズ60ｇ
バター（無塩）20ｇ
塩、コショウ、強力粉適量
白菜300ｇ
牛乳600cc
れんこん（すりおろし）200ｇ
オリーブオイル（バージン）適量
ラザニアの生地（乾燥）9枚
ピザ用チーズ200ｇ
パルメザンチーズ60ｇ
バター（無塩）20ｇ
ナスのラザニア風
２人分
ナス3本
合い挽き肉120g
オリーブオイル小さじ1
ピザ用スライスチーズ3枚
塩少々
コショウ少々
ハーブパウダー少々
A
・パスタ用トマトソース80g
・トマトペースト大さじ1
合い挽き肉120g
オリーブオイル小さじ1
ピザ用スライスチーズ3枚
塩少々
コショウ少々
ハーブパウダー少々
A
・パスタ用トマトソース80g
・トマトペースト大さじ1
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002125
濃密ヨーグルトでラザニア
２人分
ラザニア用パスタ3枚
濃密ギリシャヨーグルト パルテノ100ｇ
ミートソース150ｇ
パルメザンチーズ小さじ1
パセリのみじん切り適量
濃密ギリシャヨーグルト パルテノ100ｇ
ミートソース150ｇ
パルメザンチーズ小さじ1
パセリのみじん切り適量
http://www.morinagamilk.co.jp/recipe/detail/recipe.php?id=91260
ラザニア
４人分
ラザニア（乾麺）8〜10枚
ほうれん草１わ
ミートソース1缶（250g）
ピザ用チーズ80g
●ホワイトソース
小麦粉大さじ3
牛乳2カップ
バター30g
塩小さじ2/3
こしょう、ナツメグ（あれば）少々
ほうれん草１わ
ミートソース1缶（250g）
ピザ用チーズ80g
●ホワイトソース
小麦粉大さじ3
牛乳2カップ
バター30g
塩小さじ2/3
こしょう、ナツメグ（あれば）少々
干し野菜のラザニア
４人分
下仁田ねぎ2 本
モッツァレッラチーズ50 g
大根1/2 本
パン粉1/2 カップ
▼ソース
サワークリーム100 g
牛乳100 cc
にんにく（みじん切り）大さじ 1 杯
エシャロット1 個
オリーブオイル大さじ 1 杯
塩、こしょう適量
イタリアンパセリ大さじ 1 杯
オリーブオイル小さじ 1 杯
モッツァレッラチーズ50 g
大根1/2 本
パン粉1/2 カップ
▼ソース
サワークリーム100 g
牛乳100 cc
にんにく（みじん切り）大さじ 1 杯
エシャロット1 個
オリーブオイル大さじ 1 杯
塩、こしょう適量
イタリアンパセリ大さじ 1 杯
オリーブオイル小さじ 1 杯
ラザニア
４人分
ラザニア用パスタ4 枚
ホワイトソース2 カップ
パルメザンチーズ大さじ 3 (粉末)
塩、オリーブオイル適量
[A]牛豚合挽き肉500 g
[A]ソフリット1/2 カップ
[A]トマト缶3 カップ
[A]赤ワイン1 カップ
[A]ローリエ2 枚
[A]ナツメグ小さじ 1
[A]オリーブオイル大さじ 3
[A]塩、こしょう少々
ホワイトソース2 カップ
パルメザンチーズ大さじ 3 (粉末)
塩、オリーブオイル適量
[A]牛豚合挽き肉500 g
[A]ソフリット1/2 カップ
[A]トマト缶3 カップ
[A]赤ワイン1 カップ
[A]ローリエ2 枚
[A]ナツメグ小さじ 1
[A]オリーブオイル大さじ 3
[A]塩、こしょう少々
キヌアのラザニア
２人分
キヌア1カップ
▼ボロネーゼソース
牛ひき肉（または合挽き）150g
ホールトマト缶1缶
ソーセージ2～3本
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
にんじん（みじん切り）小1/2本
セロリ（みじん切り）1/3本
塩小さじ1杯
こしょう、オレガノ適量
ローリエ1枚
オリーブオイル大さじ1杯
▼豆腐ソース
木綿豆腐1/2丁
塩適量
にんにく（おろす）、ナツメグ少々
オリーブオイル大さじ1～2杯
・パルメザンチーズ適量
▼ボロネーゼソース
牛ひき肉（または合挽き）150g
ホールトマト缶1缶
ソーセージ2～3本
玉ねぎ（みじん切り）1/4個
にんじん（みじん切り）小1/2本
セロリ（みじん切り）1/3本
塩小さじ1杯
こしょう、オレガノ適量
ローリエ1枚
オリーブオイル大さじ1杯
▼豆腐ソース
木綿豆腐1/2丁
塩適量
にんにく（おろす）、ナツメグ少々
オリーブオイル大さじ1～2杯
・パルメザンチーズ適量
ゆでないラザニア
４人分
ラザニア(乾燥)6枚
▼ミートソース
合びき肉200g
玉ねぎのみじん切り1個分
にんにくのみじん切り1かけ分
トマト水煮(缶詰)2缶(800g)
塩小さじ2/3
こしょう少々
ローリエ1枚
オレガノ小さじ1/4
バジル小さじ1/3
スープの素1個
ホワイトソース(缶詰)1缶(285g)
溶けるチーズ80g
●オリーブ油
▼ミートソース
合びき肉200g
玉ねぎのみじん切り1個分
にんにくのみじん切り1かけ分
トマト水煮(缶詰)2缶(800g)
塩小さじ2/3
こしょう少々
ローリエ1枚
オレガノ小さじ1/4
バジル小さじ1/3
スープの素1個
ホワイトソース(缶詰)1缶(285g)
溶けるチーズ80g
●オリーブ油
豆腐と茄子のラザニア風
２人分
木綿豆腐1丁（300g）
合びき肉100g
なす1本（100g）
バジル3枚
ミックスチーズ60g
Ａ
焼肉のたれ：大さじ4
ケチャップ：大さじ1
黒こしょう：少々）
サラダ油大さじ1
合びき肉100g
なす1本（100g）
バジル3枚
ミックスチーズ60g
Ａ
焼肉のたれ：大さじ4
ケチャップ：大さじ1
黒こしょう：少々）
サラダ油大さじ1
ヨーグルトと豆腐のラザニア
木綿豆腐1丁
プレーンヨーグルト300g
ひき肉200g
にんにく1かけ
ホールトマト200g
玉ねぎ1/2個
赤ワイン70ml
塩、ブラックペッパー適量
とろけるチーズ適量
プレーンヨーグルト300g
ひき肉200g
にんにく1かけ
ホールトマト200g
玉ねぎ1/2個
赤ワイン70ml
塩、ブラックペッパー適量
とろけるチーズ適量
豆腐のラザニア
20×20×5.5cm耐熱容器1台分
絹ごし豆腐…3丁
塩・こしょう…少々
薄力粉…適量
サラダ油…大さじ4
ミートソース…3カップ
[ホワイトソース] バター、薄力粉…30g
牛乳、生クリーム…1カップ
塩・こしょう…少々
ピザ用チーズ…100～150g
塩・こしょう…少々
薄力粉…適量
サラダ油…大さじ4
ミートソース…3カップ
[ホワイトソース] バター、薄力粉…30g
牛乳、生クリーム…1カップ
塩・こしょう…少々
ピザ用チーズ…100～150g
http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=100
簡単中華風ラザニア
２人分
なす1個
しお、こしょう少々
豚ひき肉80g
「Cook Do」麻婆茄子用2人前1箱
餃子の皮12枚
ホワイトソース缶1/2缶
ピザ用チーズ75g
サラダ油大さじ1/2
しお、こしょう少々
豚ひき肉80g
「Cook Do」麻婆茄子用2人前1箱
餃子の皮12枚
ホワイトソース缶1/2缶
ピザ用チーズ75g
サラダ油大さじ1/2
ラザニア
４人分
ラザニア４枚
溶けるチーズ60ｇ
パセリ(みじん切り)少々
(A)ホワイトソース
玉ねぎ(みじん切り)1/2個分
小麦粉大さじ２
牛乳１カップ
塩小さじ1/4
こしょう少々
(B)ミートソース
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
にんにく(みじん切り)１片分
EXバージンオリーブオイル大さじ1/2
合いびき肉150ｇ
ホールトマト200ｇ
塩小さじ1/3
こしょう、ナツメグ少々
しょうゆ大さじ１
溶けるチーズ60ｇ
パセリ(みじん切り)少々
(A)ホワイトソース
玉ねぎ(みじん切り)1/2個分
小麦粉大さじ２
牛乳１カップ
塩小さじ1/4
こしょう少々
(B)ミートソース
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
にんにく(みじん切り)１片分
EXバージンオリーブオイル大さじ1/2
合いびき肉150ｇ
ホールトマト200ｇ
塩小さじ1/3
こしょう、ナツメグ少々
しょうゆ大さじ１
http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003238/index.html
ラザニア
８人分
ラザニア･乾12枚(240g)
Ａ 「Rumic」ホワイトクリームソース2袋
Ａ 牛乳2カップ
しお少々
玉ねぎ（大）1個(250g)
合いびき肉200g
Ｂ 「Rumic」ミートソース用2袋
Ｂ 水1・1/2カップ
Ｂ 砂糖、トマトケチャップ少々
サラダ油大さじ1
バター、ピザ用チーズ適量
パセリのみじん切り少々
Ａ 「Rumic」ホワイトクリームソース2袋
Ａ 牛乳2カップ
しお少々
玉ねぎ（大）1個(250g)
合いびき肉200g
Ｂ 「Rumic」ミートソース用2袋
Ｂ 水1・1/2カップ
Ｂ 砂糖、トマトケチャップ少々
サラダ油大さじ1
バター、ピザ用チーズ適量
パセリのみじん切り少々
ほうれん草で作る！肉なしヘルシーラザニア
15cm正方形の容器1つ分
ほうれん草1束
たまねぎ1/2個
コンソメ5g
水200cc
豆腐絹豆腐1丁
マヨネーズ大さじ1
パスタラザニア 適量
トマト水煮缶カットトマト缶1缶
ニンニク1片
パルメザンチーズ適量
たまねぎ1/2個
コンソメ5g
水200cc
豆腐絹豆腐1丁
マヨネーズ大さじ1
パスタラザニア 適量
トマト水煮缶カットトマト缶1缶
ニンニク1片
パルメザンチーズ適量
ボローニャ風ラザニア
４人分
▼ミートソース
合びき肉：600g
玉ねぎ（みじん切り）：1個
にんじん、セロリ（みじん切り）：1本
にんにく（みじん切り）：2片
オリーブオイル：大さじ2〜3
赤ワイン：400ml
▼Ａ
トマト水煮：2缶（400g入）
トマトケチャップ：100ml
ウスターソース、醤油：大さじ1
ローリエ：3枚
粗塩：小さじ2
こしょう、ナツメグ：適量
▼ホワイトソース
バター：25g
小麦粉：30g
牛乳：400ml
塩・こしょう：少々
・ラザニア8枚
・ピザ用チーズ、パセリ、パルメザンチーズ
合びき肉：600g
玉ねぎ（みじん切り）：1個
にんじん、セロリ（みじん切り）：1本
にんにく（みじん切り）：2片
オリーブオイル：大さじ2〜3
赤ワイン：400ml
▼Ａ
トマト水煮：2缶（400g入）
トマトケチャップ：100ml
ウスターソース、醤油：大さじ1
ローリエ：3枚
粗塩：小さじ2
こしょう、ナツメグ：適量
▼ホワイトソース
バター：25g
小麦粉：30g
牛乳：400ml
塩・こしょう：少々
・ラザニア8枚
・ピザ用チーズ、パセリ、パルメザンチーズ
ラザニア madame Lee風
21cm×21cmのグラタン皿１個分
小麦粉50g
バター60g
牛乳500cc
生クリーム50cc
塩、パルメザンチーズ適量
トマト缶400g
パンチェッタ150g
にんにく1かけ
玉ねぎ1/4個
オリーブオイル大さじ3
ラザニア1箱
モッツァレラ100g
バター60g
牛乳500cc
生クリーム50cc
塩、パルメザンチーズ適量
トマト缶400g
パンチェッタ150g
にんにく1かけ
玉ねぎ1/4個
オリーブオイル大さじ3
ラザニア1箱
モッツァレラ100g
かにときのこのラザニア
４～６人分
かに(缶詰)300g
生しいたけ10枚
マッシュルーム、しめじ1パック
バター20g
白ワイン大さじ2
生クリーム150ml
塩、こしょう少々
ラザニア100g
モッツァレラチーズ80g
(トマトソース)
・玉ねぎ1/2個
・トマト(缶詰)400g
・オリーブ油適量
・塩、こしょう少々
バター(塗り用)適量
生しいたけ10枚
マッシュルーム、しめじ1パック
バター20g
白ワイン大さじ2
生クリーム150ml
塩、こしょう少々
ラザニア100g
モッツァレラチーズ80g
(トマトソース)
・玉ねぎ1/2個
・トマト(缶詰)400g
・オリーブ油適量
・塩、こしょう少々
バター(塗り用)適量
ゴロゴロお肉のラザニア ボロネーゼ
４人分
乾燥ラザニア(茹でなくてもよいタイプ)10枚
トマトソース400ｇ
牛切り落とし肉150g
豚こま切れ肉150g
玉ねぎ1個
水400ml
ピザ用チーズ100g
オリーブオイル大さじ2
塩、こしょう適量
パセリのみじん切り大さじ1
トマトソース400ｇ
牛切り落とし肉150g
豚こま切れ肉150g
玉ねぎ1個
水400ml
ピザ用チーズ100g
オリーブオイル大さじ2
塩、こしょう適量
パセリのみじん切り大さじ1
ラザニア
４人分
ボロネーゼソース レードル2～3杯
ベシャメルソース レードル2～3杯
パスタラザニア8～10枚位
パルミジャーノチーズ適量
EXバージンオリーブオイル適量
ベシャメルソース レードル2～3杯
パスタラザニア8～10枚位
パルミジャーノチーズ適量
EXバージンオリーブオイル適量
ミートソース＋ホワイトソースで王道のラザニア
４人分
・パスタ（ラザニア） 3枚
・ミートソース 420g
・なす 1～2個
・にんにく 1/2かけ
・黒こしょう 少量
・モッツァレッラチーズ 130g
・パルミジャーノチーズ 5g
・塩、揚げ油
■ホワイトソース
・牛乳 500cc
・バター（食塩不使用） 40g
・薄力粉 40g
・塩 小さじ1/2
・白こしょう、ナツメグ
・ミートソース 420g
・なす 1～2個
・にんにく 1/2かけ
・黒こしょう 少量
・モッツァレッラチーズ 130g
・パルミジャーノチーズ 5g
・塩、揚げ油
■ホワイトソース
・牛乳 500cc
・バター（食塩不使用） 40g
・薄力粉 40g
・塩 小さじ1/2
・白こしょう、ナツメグ
ラザニア
４人分
ラザニア100g
(ミートソース)
・牛ひき肉200g
・玉ねぎ1/2個
・ホールトマト(缶詰)400g
・マッシュルーム50g
・オリーブ油大さじ2
・小麦粉大さじ1
・赤ワイン50ml
・ローリエ1枚
・塩、こしょう少々
(ホワイトソース)
・バター15g
・薄力粉15g
・牛乳300ml
・塩、こしょう少々
バター適量
モッツァレラチーズ100g
パセリ少々
(ミートソース)
・牛ひき肉200g
・玉ねぎ1/2個
・ホールトマト(缶詰)400g
・マッシュルーム50g
・オリーブ油大さじ2
・小麦粉大さじ1
・赤ワイン50ml
・ローリエ1枚
・塩、こしょう少々
(ホワイトソース)
・バター15g
・薄力粉15g
・牛乳300ml
・塩、こしょう少々
バター適量
モッツァレラチーズ100g
パセリ少々
https://matome.naver.jp/odai/2148094147990869901
2019年04月01日
▼ミートソース
牛ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
ホールトマト（400ml入） 1缶
・ピザ用チーズ 80g
・モッツァレラチーズ 80g
・パルメザンチーズ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・塩、こしょう、サラダ油
http://www.orangepage.net/recipes/detail_124772