失敗しないプロの《ラザニア》人気レシピ

カステラ食べたい

ラザニア

縦18×横24×深さ4cmのグラタン皿1枚分
ラザニア用パスタ 200g
▼ミートソース
牛ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
ホールトマト(400ml入) 1缶
・ピザ用チーズ 80g
・モッツァレラチーズ 80g
・パルメザンチーズ 大さじ2
・オリーブオイル 大さじ2
・塩、こしょう、サラダ油

http://www.orangepage.net/recipes/detail_124772

失敗しないラザニア

2人分
パスタ(ラザニア用)60g
<ホワイトソース>
バター20g
小麦粉大さじ2
牛乳250ml
塩小さじ1/2
コショウ少々
白ワイン25ml
ミートソース(市販品)200g
バター15g
ピザ用チーズ40g

http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/1a7ee8aae8a81db120d5f8822714e574.html

茄子とトマト バジルのラザニア

4~5人分
茄子 2本 ダイスカット
トマトホール缶 1缶
バジル 10枚
粉チーズ 150g
ラザニア 6~7枚
■ ベシャメルソース
牛乳 500cc
バター 40g
薄力粉 40g

https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/2709

大きなマカロニのラザニア

作りやすい分量
[ミートソース] 合いびき肉…500g
ベーコン…50g
玉ねぎ、にんじん
セロリ、にんにく
マッシュルーム水煮…100g
オリーブ油…大さじ2~3
[A] ローリエ、ローズマリー
オレガノ、タイム
・赤ワイン、トマトジュース
・デミグラスソース、とんかつソース
・トマトケチャップ…大さじ3
・塩、こしょう
[ホワイトソース]
薄力粉、バター
牛乳、生クリーム
顆粒コンソメ…小さじ1/2
塩、こしょう…少々
・リガトーニ、ピザ用チーズ

http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=168

ソーセージ入りラザニア

2人分
餃子の皮 12枚
ウインナソーセージ 5本
ミートソース 1カップ
ホワイトソース 2/3カップ
牛乳 1/3カップ
ピザ用チーズ 50g
粉チーズ 大さじ2
ナツメッグ 少々
あればパセリのみじん切り 適宜
パプリカ(飾り用) 適宜
塩、こしょう

http://www.orangepage.net/recipes/detail_120807

カッテージチーズのラザニア

4人分
カッテージチーズ 1個(200g)
粉チーズ マイルド適量
ラザニア4枚
ベーコン8枚
ホワイトソース1/2缶(120g)
塩適量
【トマトソース】
オリーブ油大さじ2
にんにく2片
赤唐辛子1本
たまねぎ1/4個
トマト1缶(400g)
塩・こしょう各適量

http://www.meg-snow.com/recipe/detail/1875.html

簡単!ベジャメルソースのラザニア マルゲリータ風

2人分
牛乳 500cc
バター 40g
塩 3~4g
ナツメグ 少々
・バジル 5~6枚
・モッツァレア 150~200g
・トマトソース 200cc
・粉チーズ 100g
・ラザニア 6~7枚

https://chefgohan.gnavi.co.jp/detail/2469

かぼちゃクリームのシンプルラザニア

2人分
ラザニア3枚
塩適量
サラダ油少々
かぼちゃ正味300g
牛乳1/2カップ
塩、こしょう少々
玉ねぎ1/2個
バター小さじ1
生クリーム1/3カップ
粉チーズ、バター適量

http://recipe.suntory.co.jp/recipe/001579

タラと白菜のラザニア

4人分
タラ(切り身)250g
塩、コショウ、強力粉適量
白菜300g
牛乳600cc
れんこん(すりおろし)200g
オリーブオイル(バージン)適量
ラザニアの生地(乾燥)9枚
ピザ用チーズ200g
パルメザンチーズ60g
バター(無塩)20g

http://www.mbs.jp/puipui/kitchen/recipe/14_0114.html

ナスのラザニア風

2人分
ナス3本
合い挽き肉120g
オリーブオイル小さじ1
ピザ用スライスチーズ3枚
塩少々
コショウ少々
ハーブパウダー少々
A
・パスタ用トマトソース80g
・トマトペースト大さじ1

https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/search/recipe.psp.html?CODE=0000002125

濃密ヨーグルトでラザニア

2人分
ラザニア用パスタ3枚
濃密ギリシャヨーグルト パルテノ100g
ミートソース150g
パルメザンチーズ小さじ1
パセリのみじん切り適量

http://www.morinagamilk.co.jp/recipe/detail/recipe.php?id=91260

ラザニア

4人分
ラザニア(乾麺)8〜10枚
ほうれん草1わ
ミートソース1缶(250g)
ピザ用チーズ80g
●ホワイトソース
小麦粉大さじ3
牛乳2カップ
バター30g
塩小さじ2/3
こしょう、ナツメグ(あれば)少々

http://www.sapporobeer.jp/recipe/0000000315/index.html

干し野菜のラザニア

4人分
下仁田ねぎ2 本
モッツァレッラチーズ50 g
大根1/2 本
パン粉1/2 カップ
▼ソース
サワークリーム100 g
牛乳100 cc
にんにく(みじん切り)大さじ 1 杯
エシャロット1 個
オリーブオイル大さじ 1 杯
塩、こしょう適量
イタリアンパセリ大さじ 1 杯
オリーブオイル小さじ 1 杯

http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/1115

ラザニア

4人分
ラザニア用パスタ4 枚
ホワイトソース2 カップ
パルメザンチーズ大さじ 3 (粉末)
塩、オリーブオイル適量
[A]牛豚合挽き肉500 g
[A]ソフリット1/2 カップ
[A]トマト缶3 カップ
[A]赤ワイン1 カップ
[A]ローリエ2 枚
[A]ナツメグ小さじ 1
[A]オリーブオイル大さじ 3
[A]塩、こしょう少々

https://zexy-kitchen.net/recipes/692

キヌアのラザニア

2人分
キヌア1カップ
▼ボロネーゼソース
牛ひき肉(または合挽き)150g
ホールトマト缶1缶
ソーセージ2~3本
玉ねぎ(みじん切り)1/4個
にんじん(みじん切り)小1/2本
セロリ(みじん切り)1/3本
塩小さじ1杯
こしょう、オレガノ適量
ローリエ1枚
オリーブオイル大さじ1杯
▼豆腐ソース
木綿豆腐1/2丁
塩適量
にんにく(おろす)、ナツメグ少々
オリーブオイル大さじ1~2杯
・パルメザンチーズ適量

http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/2333

ゆでないラザニア

4人分
ラザニア(乾燥)6枚
▼ミートソース
合びき肉200g
玉ねぎのみじん切り1個分
にんにくのみじん切り1かけ分
トマト水煮(缶詰)2缶(800g)
塩小さじ2/3
こしょう少々
ローリエ1枚
オレガノ小さじ1/4
バジル小さじ1/3
スープの素1個
ホワイトソース(缶詰)1缶(285g)
溶けるチーズ80g
●オリーブ油

http://www.ntv.co.jp/3min/recipe/20051222.html

豆腐と茄子のラザニア風

2人分
木綿豆腐1丁(300g)
合びき肉100g
なす1本(100g)
バジル3枚
ミックスチーズ60g

焼肉のたれ:大さじ4
ケチャップ:大さじ1
黒こしょう:少々)
サラダ油大さじ1

http://recipe.kirin.co.jp/b00021.html

ヨーグルトと豆腐のラザニア

木綿豆腐1丁
プレーンヨーグルト300g
ひき肉200g
にんにく1かけ
ホールトマト200g
玉ねぎ1/2個
赤ワイン70ml
塩、ブラックペッパー適量
とろけるチーズ適量

http://www.elle.co.jp/atable/cooking/recipe/1954

豆腐のラザニア

20×20×5.5cm耐熱容器1台分
絹ごし豆腐…3丁
塩・こしょう…少々
薄力粉…適量
サラダ油…大さじ4
ミートソース…3カップ
[ホワイトソース] バター、薄力粉…30g
牛乳、生クリーム…1カップ
塩・こしょう…少々
ピザ用チーズ…100~150g

http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=100

簡単中華風ラザニア

2人分
なす1個
しお、こしょう少々
豚ひき肉80g
「Cook Do」麻婆茄子用2人前1箱
餃子の皮12枚
ホワイトソース缶1/2缶
ピザ用チーズ75g
サラダ油大さじ1/2

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/707457

ラザニア

4人分
ラザニア4枚
溶けるチーズ60g
パセリ(みじん切り)少々
(A)ホワイトソース
玉ねぎ(みじん切り)1/2個分
小麦粉大さじ2
牛乳1カップ
塩小さじ1/4
こしょう少々
(B)ミートソース
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
にんにく(みじん切り)1片分
EXバージンオリーブオイル大さじ1/2
合いびき肉150g
ホールトマト200g
塩小さじ1/3
こしょう、ナツメグ少々
しょうゆ大さじ1

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003238/index.html

ラザニア

8人分
ラザニア・乾12枚(240g)
A 「Rumic」ホワイトクリームソース2袋
A 牛乳2カップ
しお少々
玉ねぎ(大)1個(250g)
合いびき肉200g
B 「Rumic」ミートソース用2袋
B 水1・1/2カップ
B 砂糖、トマトケチャップ少々
サラダ油大さじ1
バター、ピザ用チーズ適量
パセリのみじん切り少々

http://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/702389

ほうれん草で作る!肉なしヘルシーラザニア

15cm正方形の容器1つ分
ほうれん草1束
たまねぎ1/2個
コンソメ5g
水200cc
豆腐絹豆腐1丁
マヨネーズ大さじ1
パスタラザニア 適量
トマト水煮缶カットトマト缶1缶
ニンニク1片
パルメザンチーズ適量

https://allabout.co.jp/gm/gc/403433/

ボローニャ風ラザニア

4人分
▼ミートソース
合びき肉:600g
玉ねぎ(みじん切り):1個
にんじん、セロリ(みじん切り):1本
にんにく(みじん切り):2片
オリーブオイル:大さじ2〜3
赤ワイン:400ml
▼A
トマト水煮:2缶(400g入)
トマトケチャップ:100ml
ウスターソース、醤油:大さじ1
ローリエ:3枚
粗塩:小さじ2
こしょう、ナツメグ:適量
▼ホワイトソース
バター:25g
小麦粉:30g
牛乳:400ml
塩・こしょう:少々
・ラザニア8枚
・ピザ用チーズ、パセリ、パルメザンチーズ

http://recipe.kirin.co.jp/a03444.html

ラザニア madame Lee風

21cm×21cmのグラタン皿1個分
小麦粉50g
バター60g
牛乳500cc
生クリーム50cc
塩、パルメザンチーズ適量
トマト缶400g
パンチェッタ150g
にんにく1かけ
玉ねぎ1/4個
オリーブオイル大さじ3
ラザニア1箱
モッツァレラ100g

https://cookingschool.jp/recipe/10132

かにときのこのラザニア

4~6人分
かに(缶詰)300g
生しいたけ10枚
マッシュルーム、しめじ1パック
バター20g
白ワイン大さじ2
生クリーム150ml
塩、こしょう少々
ラザニア100g
モッツァレラチーズ80g
(トマトソース)
・玉ねぎ1/2個
・トマト(缶詰)400g
・オリーブ油適量
・塩、こしょう少々
バター(塗り用)適量

http://www.bob-an.com/recipes/detail/05392

ゴロゴロお肉のラザニア ボロネーゼ

4人分
乾燥ラザニア(茹でなくてもよいタイプ)10枚
トマトソース400g
牛切り落とし肉150g
豚こま切れ肉150g
玉ねぎ1個
水400ml
ピザ用チーズ100g
オリーブオイル大さじ2
塩、こしょう適量
パセリのみじん切り大さじ1

https://cookingschool.jp/recipe/16496

ラザニア

4人分
ボロネーゼソース レードル2~3杯
ベシャメルソース レードル2~3杯
パスタラザニア8~10枚位
パルミジャーノチーズ適量
EXバージンオリーブオイル適量

https://allabout.co.jp/gm/gc/186723/

ミートソース+ホワイトソースで王道のラザニア

4人分
・パスタ(ラザニア) 3枚
・ミートソース 420g
・なす 1~2個
・にんにく 1/2かけ
・黒こしょう 少量
・モッツァレッラチーズ 130g
・パルミジャーノチーズ 5g
・塩、揚げ油
■ホワイトソース
・牛乳 500cc
・バター(食塩不使用) 40g
・薄力粉 40g
・塩 小さじ1/2
・白こしょう、ナツメグ

http://www.kateigaho.com/food/recipe/20161005_2414_1.html

ラザニア

4人分
ラザニア100g
(ミートソース)
・牛ひき肉200g
・玉ねぎ1/2個
・ホールトマト(缶詰)400g
・マッシュルーム50g
・オリーブ油大さじ2
・小麦粉大さじ1
・赤ワイン50ml
・ローリエ1枚
・塩、こしょう少々
(ホワイトソース)
・バター15g
・薄力粉15g
・牛乳300ml
・塩、こしょう少々
バター適量
モッツァレラチーズ100g
パセリ少々

http://www.bob-an.com/recipes/detail/00163

https://matome.naver.jp/odai/2148094147990869901
2019年04月01日