パクパク食べれる小さなサラダ!ローフードベジ海苔巻きレシピまとめ

nasukoB
ローフードとは、食物の持つ酵素や栄養素を効果的に摂取できる食事法。そのローフードのレシピでポピュラーなロー海苔巻きは、一口で食べられる小さなサラダのよう。海苔と醤油(または味噌他)という組み合わせも、日本人的に食べなれた間違いのない美味しさです。

こちらのレシピ、試してみたらすごく美味しかったです。味付けがしっかりしてるんですよね。調味料は、味噌、ごま油、しょうゆ、すりごま。これらを混ぜたものを海苔に塗って野菜を巻きます。

こちらはキムチが入った韓国風。こちらも野菜だけとは思えない満足感の高いレシピ!

大根をご飯に見立てたレシピです。梅酢とアーモンドパウダーってどんな感じの味になるんだろうと興味津々です!

アルファルファなど、クッションとなる野菜を入れるのがコツ!

これは誰でも「美味しい!」と言うレシピです。海苔には美味しいペーストをつけてから、お野菜を巻いていきます。

http://naturalrawfood.seesaa.net/article/375511009.html

野菜の水気をしっかりふき取るのがコツ。えのきも生で入れます~

こちらは、作り方がきめ細かくレポートされているので参考になります!巻きすを巻くときは、具材をちょっと強めに押さえつけるように、しっかりと巻くのがコツだそうです。

アルファリノレン酸が多くて体に良い荏胡麻油を使うのがポイントです♪

こちらの記事の、海苔巻きのきれいな切り方、巻き方のコツ、作り置き対策など、痒い所に手が届くtipsがありがたいです~!

ぶなしめじは生のまま、ごま油・味噌・醤油と和えて下味をつけます。

そうか、切り干し大根もローフードなんだ!

ゴマだれとピリ辛だれの2種類のつけだれレシピがおいしそうです!

このご飯ぽく見えるのは、なんとフードプロセッサーで細かくしたカリフラワー!そこにオリーブオイルと、細かくした梅干し、塩コショウを入れて味付け。味の決め手は梅干し!

ローヴィーガンダイエットを始めて以来、大の海苔巻きファンになってしまったというカンダスさんの海苔巻きレシピ

英語サイト。こちらでの味付けは芝麻醤(チーマージャン)、練りごまを加工した調味料です。またはフムスという中東の調味料でも。

クリスティーナさんによる巨大スシロール。ちなみに、ご飯ぽく見えるのはヒカマという葛芋だそうです。
https://matome.naver.jp/odai/2147514037772364501
2016年09月30日