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栗には、皮膚のしわやシミに働きかけるビタミンCが多く含まれています。しかも、実の部分に含まれているでんぷん質が、ビタミンCを保護する役目を果たすため、加熱をしても壊れにくいのが特長です。
皮の部分には渋みがあるため、取り除いて食べがちですが、この渋皮の部分にこそ、強力な抗酸化作用をもつタンニンという成分が含まれています。
タンニンとはポリフェノールの一種で、お茶やワインなどにも含まれる成分のひとつ。老化を引き起こす活性酸素を除去したり、皮膚の保護作用があるため、食事でできるエイジングケアとしてオススメです。
【専門家が監修】栗の効能が美へと導く | 美肌レシピ
やまつ 「栗きんとん」
岐阜県中津川市花戸町4-7
日本, 〒508-0004 岐阜県中津川市花戸町４−７
日本, 〒508-0004 岐阜県中津川市花戸町４−７
たねや 「栗月下」
ラ・コリーナ 近江八幡 メインショップ
滋賀県近江八幡市北之庄町615-1
滋賀県近江八幡市北之庄町615-1
濃縮レバーのテリーヌ@TERRINES9795
たねやの栗月下悶絶美味しい。もっと羊羹的なものを想像してたけど、全然違うわ。栗潰したのに砂糖とデンプン追加して繋ぎましたって感じ。潔く栗が前面に出てるー美味しい
紫野和久傳 「ささのか菓子 笹くり」
yasuko2010@yasuko_2010
今日のおやつ。
和久傳の「笹くり」。
栗と葛粉でねっとりなめらか、さすがな美味しさ♪
#sweets #Wakuden #Sasaguri #chestnut #Kuzu #arrowroot #greentea pic.twitter.com/amh8ZSLFMI
和久傳の「笹くり」。
栗と葛粉でねっとりなめらか、さすがな美味しさ♪
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足立音衛門 「栗のテリーヌ」
足立音衛門
京都府福知山市
京都府福知山市
石田紗英子@ishidasaeko
母の日の『王様のフルーツケーキ』が大好評だったので、父の日には同じ足立音衛門さんの『栗のテリーヌ』にします♪
たまらなく美味しいのです。。 pic.twitter.com/v7copIHQ6a
たまらなく美味しいのです。。 pic.twitter.com/v7copIHQ6a
HISAKA(ひさか)@CalPos3
モンブラン？ そういえば栗の季節だねぇ。足立音衛門の和栗のテリーヌ食べたら、市販のてモンブランはもう食べられなくなるよ。特に1万円のシリアルナンバー付きを食べようものなら……。
すや 「栗蒸し羊羹」
栗きんとん、和菓子の製造と販売、栗きんとん本家すや
岐阜県中津川市中津川新町2-40
日本, 〒508-0038 岐阜県中津川市新町１７３８−１ ポレスター中津川新町
日本, 〒508-0038 岐阜県中津川市新町１７３８−１ ポレスター中津川新町
ミヤコ@haritooito
叶 匠壽庵 「くりきんとん」
叶 匠壽庵は美味で美しい老舗創作和菓子（水羊羹等）の心を伝えています。季節高級和菓子。通信販売（通販ギフト）を取扱。
叶 匠壽庵
日本, 〒520-2266 滋賀県大津市大石龍門４丁目２−１ 叶匠壽庵寿長生の郷
日本, 〒520-2266 滋賀県大津市大石龍門４丁目２−１ 叶匠壽庵寿長生の郷
黒太@kurota53
硝子ごしむかひに見ゆる栗の木の栗の白花すぎにけるかも （齋藤茂吉）
和菓子舗「叶匠壽庵」の栗きんとん食べたい。
丁寧に漉した栗の中に、手掘りした栗を合わせ、ほっこりまろやか。くりくりしてますの。美味ですの (*´Д`)ﾊｱﾊｱ pic.twitter.com/gYr6Q77xYL
和菓子舗「叶匠壽庵」の栗きんとん食べたい。
丁寧に漉した栗の中に、手掘りした栗を合わせ、ほっこりまろやか。くりくりしてますの。美味ですの (*´Д`)ﾊｱﾊｱ pic.twitter.com/gYr6Q77xYL
https://matome.naver.jp/odai/2147210858533205001
2016年09月20日
