ウナギのかば焼に見間違える『なすの蒲焼』を知っていますか?ウナギのかば焼はおいしいです。そして高い。でも食べたい!そんな時はなすを使いましょう。上手に使うことで、かば焼き風のヘルシーな料理ができてしまいます。
『なすの蒲焼風』はTwitterでも人気
やきのりこ@ハンドメイドと料理アカ@yakinoriko
今日の晩御飯
*茄子の蒲焼丼
*ほうれん草と玉ねぎの味噌汁
うなぎじゃないけどとろとろで美味しいんですよう pic.twitter.com/KWiAVsxqYi
「茄子の蒲焼」の完成品イメージ
ぬっしーの桐生うどんブログPLUS+ 桐生うどんが好き、桐生市が好き、群馬が好きなぬっしーのブログ このブログは、桐生うどんを愛するぬっしーが桐生うどんを専門に紹介するブログとして2012年にスタートしました。 今では桐生うどんだけでなく、桐生市・群馬県を中心に、様々なグルメやイベントなど、地域の魅力を写真で紹介するブログとなっています。 < 北関東三県ウマいもん合戦in桐生 2014 おおたイ…
我が家の愛車フィアットムルティプラのネタ、日々の話題の日記のブログでございます。どうぞよろしくです。
NHKのニュースで取りあげられていたナスの蒲焼きを作ってみました。 群馬県太田市の「かわとみ」という店の名物だそうです。 うなぎ高騰の折、なかなか面白い話題じゃないですか! 食べログ「上州太田焼きそば かわとみ」リンク 「かわとみ」のHP …
『なすの蒲焼風』レシピ
【作り方】
1、なすは縦半分に切ってから、皮まで切らない程度に放射状に2本切れ目を入れて開いておく。
2、(1)を10秒ほど素揚げしたら、ペーパーで余計な油をふき取ったら片栗粉をまぶしておく。
3、フライパンに油をひき、(2)を焼き色がつくまで焼いたら、うなぎのたれを入れて絡めていく。
4、土鍋で炊いたご飯を器に入れて刻みのりを乗せたら、(3)をのせて山椒をふりかける。
2016年8月7日の放送内容|この差って何ですか?:TBSテレビ
「鰻に見えたら成功?なすの蒲焼き丼」簡単で手抜きレシピの蒲焼き丼。鰻はもちろん要りません(笑) 材料:なす、蒲焼のタレ、◆砂糖..
「茄子のかば焼き風丼」見た目は、鰻そっくり!茄子のとろっとした食感と香ばしい甘辛味がとっても美味しい丼です。 材料:長茄子、油、鰻のたれ..
お水をどうぞ ラーメン食べ歩きと自作に関するブログです –> 2012年11月03日 19:18 カテゴリ 自作(その他) 『なすの蒲焼』(かわとみインスパイア)を作ってみるテスト 先日の 秘密のケンミンSHOW に出ていた 群馬県太田市の『かわとみ』 という店で出している『ナス…
おはようございます。 さぁ、明日は2回目の土用(二の丑)ですね 平賀源内さんのおかげで日本中が鰻に翻弄されておりますが まずは、この3つをご用意ください 最も重要な茄子ね。 これは自宅で収穫した茄子~ なかなか良い茄子に育ちました 次に重要なのが、鶏の蒲焼ね。 これ…
https://matome.naver.jp/odai/2147170322131157001
2016年11月19日