最もうまい！手作りレシピまとめ【14選】

材料
焼きそばの麺 ２玉
刻みネギ ５センチ分くらい
基本はキャベツにんじんもやし なんでもOKです
豚バラ肉 適量
ゴマ油、白ゴマ 適量
■ ★タレ★
水 ５０cc
塩 小さじ１弱
中華味の素（または味覇） 小さじ１～1.5
にんにくすりおりろし 適量
レモン汁 小さじ１～２
黒コショウ 多めに

材料
キャベツ ５～６枚
人参 １/２本
塩 小さじ１/２くらい
レモン汁 大さじ１と１/２
●マヨネーズ 大さじ３
●牛乳 大さじ１
●ハチミツ 小さじ１～

材料
鶏レバー ３００～４００ｇ
生姜（千切りor薄切り） １かけ
タカラ本みりん 大さじ２
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
砂糖 大さじ１

材料
もやし 1袋（200ｇ）
豚バラ肉 80～100ｇ
卵 2個
水溶き片栗粉 片栗粉：小さじ1/2　水：小さじ1
塩・胡椒 少々
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ＆ソース 適量

材料
鶏もも肉（胸肉でもOK） 4枚
卵 １～２個
小麦粉 適量
■ （南蛮酢）
しょうゆ 大さじ４
砂糖 大さじ６
酢 大さじ５
【大人用】小口切りの唐辛子 少々
【子供用】ケチャップ 小さじ１
■ （タルタルソース）
ゆで卵 １～２個（好みで）
玉ねぎ 1/4個（好みで）
マヨネーズ 大さじ５（好みで）
ケチャップ 大さじ１（好みで）
塩 少々
コショウ 少々

材料
鶏の手羽元肉 １０本
塩コショウ 少々
☆醤油 大さじ３
☆酒 大さじ１と１/２
☆はちみつ 大さじ３

材料
米 2合
ツナ缶 1缶
☆濃口醤油 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆塩 (入れなくてもOK) 小さじ1/2
水 適量

材料
乾燥ひじき 25g
にんじん 中1/2〜1本
油揚げ 1枚
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ2
●酒 大さじ2
●水 200cc
●顆粒だし（ほんだし） 小さじ1
サラダ油 大さじ1

材料
舞茸 200g
しめじ 200g
鶏もも肉 200g
にんじん 1/2本
油揚げ １枚
だし汁 100cc
醤油 大さじ５
砂糖 大さじ２と1/2
みりん 大さじ２
ご飯 ３合
サラダ油 少々

材料
市販のパイシート ２枚
板チョコ等　お好みのチョコで 適量
☆卵黄 １個分
☆水 小さじ１
水 パイシートのふちに塗る用　少々

材料
冷凍パイシート ２枚
牛乳 １００ｃｃ
卵 ２個
ベーコン(ブロック) ５０ｇ～
しめじ １／２パック
玉ねぎ １／４個
ほうれん草 １／２束
パルメザンチーズ 大さじ１
塩・コショウ 適量

材料
サツマイモ １本２００gくらい
☆マヨネーズ 大さじ２.5
☆わさび チューブで１〜２cm
☆お醤油（あれば薄口醤油） 大さじ１
☆レモン汁 小さじ１
白ごま 適量

材料
鶏肉（手羽元） 600g前後（8〜10本）
☆ケチャップ 大さじ3
☆醤油 大さじ3
☆水 大さじ3
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆コンソメ(顆粒) 小さじ1
にんにく 1片〜（お好みで）

材料
ピーマン 2個
にんじん 1/2本
ごま油 こさじ　1/2
ごま おおさじ　2
味噌 こさじ　1
マヨネーズ こさじ　1
砂糖 ひとつまみ
醤油 こさじ　1/2