超おいしいと評判!うどんの激ウマレシピ集【20選】

唯19911127
簡単に作れるうどんの激ウマレシピを集めました。ネットで話題になった人気レシピばかりを集めているのでぜひ試してみてください♪
材料
○豚ミンチ 400g
○たまねぎ(みじん切り) 1/2
○二ラ 1束
○たまご 1個
○しょうゆ 大さじ1
○片栗粉 大さじ1
○ごま油 大さじ1/2
○塩コショウ 4振りぐらい
○しょうが(すりおろし) 1かけ
○にんにく(すりおろし) 1かけ
うどん 2袋
材料
豚肉(薄切り) 150グラム程度
青梗菜 一株
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 少々
薄口醤油 大さじ1
水 2カップ(400㏄)
だしの素 小さじ1
塩 一つまみない程度
うどん 2玉
材料
油揚げ 6枚
めんつゆ 大さじ3
砂糖 大さじ3~4
水 150cc~
材料
うどん 2人前
白菜 1/5個
長ねぎ 1本
卵 2個
水 600ml
■ ☆調味料
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
ポン酢 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
材料
牛肉 150g
玉ねぎ 1玉
しらたき 240g
木綿豆腐 1丁
うどん 400g
☆みりん 200cc+50cc
☆砂糖 大さじ3+大さじ2
☆水 100cc+100cc
☆しょうゆ 50cc+50cc
だしのもと 小さじ3
油(牛脂) 適量
卵 2個
材料
トマト水煮缶 1缶
ツナ水煮缶(ノンオイル) 1缶
玉葱 1個
材料
冷凍うどん 2玉
ニラ 1/2束
豚バラ肉(スライス) 3枚
水 600㏄
顆粒だし 小さじ1/2杯
●醤油 大さじ2杯
●みりん 大さじ2杯
●砂糖 小さじ1/3杯
塩 適量
水溶き片栗粉 粉と水、各大さじ1杯
材料
■ もずく(味のついてないもの)
キュウリ 1/2本
長芋(無くてもOK) お好みで
味ぽん 大3
ごま油 小1
砂糖 小2
ごま 適量
材料
そうめん 2束
玉ねぎ(スライス) 1/2個
わかめ お好きなだけ
大葉 2枚
生姜(すりおろし) 適量
めんつゆ 適量
材料
茹でうどん 1袋
お湯 300cc
ウェイパァーor中華あじ 大さじ1/2
乾燥わかめ あれば軽くひとつまみ
卵 1個
片栗粉と水 小さじ1の片栗を小さじ2の水で溶く
ごま油 香りつけ程度(数滴)
葱 お好みで
ラー油 お好みで
材料
うどん 4玉
餅 4個
うすあげ 2枚
☆薄口醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
めんつゆ 適量
ねぎ 2本
材料
うどん 長いの3本
薄力粉 小1/2強
砂糖 大1/2強
油 大2
材料
油揚げ 5枚
■ 【A】
水 200cc
万能だし醤油(*下記参照) 大さじ3
砂糖(又は黒砂糖) 大さじ1.5
材料
冷凍うどん又はゆでうどん 2袋
鶏もも肉 130〜150g
万能ネギ 3本くらい
卵 2個
乾燥ワカメ 3g
※水またはお湯 1000ml
◉本だし 小さじ2
◉鶏がらスープの素 小さじ2
☆塩 小さじ1/2〜1
☆しょうゆ 小さじ2
材料
残ったカレー 約おたま4杯分
お水 約300cc
めんつゆ 大さじ3
うどん 2玉
材料
茹でうどん 2玉
キムチ ひとつかみ
卵 1個
☆コチュジャン 小1
☆みりん 大1/2
☆醤油 大1
☆酢 大1/2
☆マヨネーズ 大1
粗挽き塩コショウ 適量
刻みネギ 適量
材料
うどん 2玉
牛肉(豚肉OK) 100gくらい
たまねぎ 1/2個
お水 450ml
めんつゆ(ざるそばの濃さ) 150ml
カレー(固形) 2~3かけ
○片栗粉 大さじ1杯
○お水 大さじ1杯
材料
冷凍うどん 4玉
人参 2/3本
長ネギ 1本
ピーマン 2個
豚コマ 200g
大葉 3枚
花鰹(フレッシュパックok) 4つまみ
◎胡麻油 大さじ1
◎サラダ油 大さじ1
▲塩 少々
▲胡椒 少々
★麺つゆ 150cc
★水 50cc
■ 【仕上げ用】
◇醤油 ひと回し
材料
しめじ 1/2パック
キャベツ 2枚
人参 1/3本
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 1個
豚肉 100グラムくらい
★味噌 大3
★砂糖 大1.5
★みりん 大2
★酒 大1
ゆでうどん 1玉
材料
伸び切ったうどん 2玉
小麦粉 大さじ1〜3
キャベツ 1/6玉
卵 2個
その他豚肉やチーズなど お好み
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2019年11月15日