超おいしいと評判！ごはんものの手作りレシピ集【13選】

材料
白いご飯 ２合
海苔 ８枚
スライスチーズ ２枚
油性マジック 適量
赤いシール 適量

材料
ごはん どんぶり約２はい
ひき肉 ７０ｇくらい
ねぎ 中太３本（or太め２本）
★しょうゆ 大さじ１
★酒 大さじ１
★白ゴマ 大さじ１
ごま油 少々
（好みで）黒こしょう 少々

材料
お好みのひき肉（今回は豚） ２００ｇ位
玉ねぎ 1個
人参 １/２本
エリンギ（お好みで） 2本
ニンニク １～２片
カレー粉 大さじ１
カレールー ２ブロック
●ケチャップ 大さじ２
●牛乳 大さじ２
●コンソメ 1個
●水 ３００ｃｃ
サラダ油 大さじ２

材料
お米（洗わない） ２合
プチトマト ４個～
玉ねぎ １/2個
にんにく １片
ピーマン １個
イカ、海老などの魚介類や鶏肉など適当に（有頭エビがあると豪華に見えます） 適量
☆チキンコンソメ １個
☆水 ４００cc
☆サフラン ひとつまみ
☆塩 小さじ１くらい
クレイジーソルト 適量
塩コショウ 適量
オリーブオイル 適量
白ワイン（魚介類を炒めるときに使用） 少々

材料
鶏ひき肉 200グラム
★日本酒 大さじ3
★醤油 大さじ2と1/2
★しょうがのしぼり汁 少々
★砂糖（三温糖） 大さじ1/2~1弱
★本みりん 大さじ1
■ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
もみ海苔 適宜
温泉卵 一人1個
青シソ・かいわれなど青味 適宜

材料
カニカマ 長いの2本くらい
卵 1個
レタス 1枚
ご飯 お茶碗に1杯強
塩 小さじ1/4位
コショウ 少々
醤油 少々
サラダ油 適量

材料
ごはん 280g (1個70g)
■ 【たれ】
●和風だし 小さじ1
●醤油 大さじ２
●みりん 小さじ１
●ごま油 小さじ１
●ごま 適量

材料
あさり(塩抜き済) 150g
えび(殻付大きめ) 6〜8匹
⚫シーフードミックス 100gぐらい
◎ホタテ お好みで
◎イカ お好みで
玉ねぎ 1/2個
パプリカ(赤と黄) 1/2個ずつ
トマト 1個
米 2合
ニンニク(チューブOK) 1片(適量)
オリーブオイル 多め適量
ぬるま湯 250cc
白ワイン 1/2カップ
ブイヨンorコンソメ 2個or小さじ2
サフラン ひとつかみ
鶏肉(小さく切る) 100g

材料
オリーブオイル 大さじ1
にんにく １かけ
玉ねぎ １/４個
生米 １/２カップ（米用カップで）
水 １５０ｃｃ
牛乳 ５０ｃｃ
顆粒コンソメ 小さじ1強
塩・荒挽き黒コショウ 少々
タバスコ おススメです

材料
ひき肉 500g
玉ねぎ 大1コ
にんにく 2かけ
トマト 大1コ
グリンピース 200g
クミンシード 小さじ1
カレー粉 大さじ2.5
ココナッツミルク 200cc
レーズン（その他ドライフルーツも可） 大さじ2
塩 適量
レモン 1しぼり
生コリアンダー 盛付の飾り用

材料
お粥 適量（※下記参照）
ほうれん草 小さじ１〜
トマト 小さじ１〜
にんじん 小さじ１〜
チーズ 少々
のり 少々

材料
焼きそば用蒸し麺（ソース付き） 1玉
ごはん 1膳分
豚肉（こま切れなど） 50g
玉ねぎ 1/4個（40g）
キャベツ 1枚（40g）
人参 2～3cm（20g）
●鶏ガラスープ 小さじ1
●ウスターソース 大さじ1
●醤油 小さじ1
サラダ油 大さじ1
お好みでマヨネーズ、ラー油など 適宜

材料
シチュー お好み
■ ケチャップライス
・ごはん 1膳ちょい
・ケチャップ 大1弱くらい
・塩コショウ、コンソメ、バター お好み
・砂糖 ちょっぴり(なくてもＯＫ)
とろけるチーズ 1枚
パン粉 大2くらい