自炊が初めての大学生、専門学生に!!初めてでも簡単、手軽に作れる料理のレシピをまとめました。
材料
さんまの蒲焼き缶詰 3 缶
小松菜orほうれん草 一束
胡麻油 大2
醤油 大1/2
さんまの蒲焼き缶詰 3 缶
小松菜orほうれん草 一束
胡麻油 大2
醤油 大1/2
材料
鶏もも 1枚
ミートソース缶(約300g) 1缶
ローリエ(なくても可) 2枚
お好みで野菜(シメジやナスetc) 適当
鶏もも 1枚
ミートソース缶(約300g) 1缶
ローリエ(なくても可) 2枚
お好みで野菜(シメジやナスetc) 適当
材料
レンコン 120グラム
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ2
七味 一振り
レンコン 120グラム
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 小さじ2
七味 一振り
材料
鶏ひき肉 200g
れんこん 100g
粗塩 小さじ1/5
しょうゆ 小さじ1/2
酒 小さじ1
鶏ひき肉 200g
れんこん 100g
粗塩 小さじ1/5
しょうゆ 小さじ1/2
酒 小さじ1
材料
鶏むね肉 600g
卵 1個
酒・醤油・マヨネーズ 各大さじ1
小麦粉 大さじ6
塩 小さじ1弱
胡椒 適量
鶏むね肉 600g
卵 1個
酒・醤油・マヨネーズ 各大さじ1
小麦粉 大さじ6
塩 小さじ1弱
胡椒 適量
材料
ご飯 一膳
カニ缶1缶 50g
バター 5g
玉ねぎみじん切り 中1/4
パプリカみじん切り 1/6
パセリみじん切り 適量
塩コショウ 適量
顆粒コンソメ ひとつまみ
ご飯 一膳
カニ缶1缶 50g
バター 5g
玉ねぎみじん切り 中1/4
パプリカみじん切り 1/6
パセリみじん切り 適量
塩コショウ 適量
顆粒コンソメ ひとつまみ
材料
もやし 1袋
にら 1/2束
プルコギ(コストコ使用) 必要量
○卵 3個
○白だし 大さじ1
○砂糖 小さじ1
もやし 1袋
にら 1/2束
プルコギ(コストコ使用) 必要量
○卵 3個
○白だし 大さじ1
○砂糖 小さじ1
材料
豚の薄切り肉 16枚
スライスチーズ 16枚
小麦粉 大さじ5
卵 1個
しお 少量
こしょう 少量
ケチャップ 30cc
ソース 大さじ3
豚の薄切り肉 16枚
スライスチーズ 16枚
小麦粉 大さじ5
卵 1個
しお 少量
こしょう 少量
ケチャップ 30cc
ソース 大さじ3
材料
かぼちゃ 1/4個
砂糖 大さじ3
麺つゆ(3倍濃縮) 適量
バター 10g〜
いりゴマ たっぷり
かぼちゃ 1/4個
砂糖 大さじ3
麺つゆ(3倍濃縮) 適量
バター 10g〜
いりゴマ たっぷり
材料
大根 150gくらい
にんじん 50gくらい
冷凍枝豆 さやのまま100g
しょうが(チューブ) 2cm~
★鶏がらスープの素 小さじ1~
★お湯 300ml
塩 3つまみ~
こしょう 少々
ごま油(炒め用) 小さじ1
大根 150gくらい
にんじん 50gくらい
冷凍枝豆 さやのまま100g
しょうが(チューブ) 2cm~
★鶏がらスープの素 小さじ1~
★お湯 300ml
塩 3つまみ~
こしょう 少々
ごま油(炒め用) 小さじ1
材料
玉ねぎ(中) 2こ
卵(Mサイズ) 3こ
醤油・みりん・酒 各大さじ3
素精糖 小さじ1~(普通のお砂糖の場合は少なめにしてください)
生姜(形状は、コツ&ポイント参照) 一片~お好みの量
玉ねぎ(中) 2こ
卵(Mサイズ) 3こ
醤油・みりん・酒 各大さじ3
素精糖 小さじ1~(普通のお砂糖の場合は少なめにしてください)
生姜(形状は、コツ&ポイント参照) 一片~お好みの量
材料
☆合いびき肉 500g
☆玉ねぎ 1個
☆卵 2個
☆パン粉 大さじ4
☆塩 小さじ2
☆胡椒 少々
☆醤油 小さじ1
にんにく・生姜 各1片
☆合いびき肉 500g
☆玉ねぎ 1個
☆卵 2個
☆パン粉 大さじ4
☆塩 小さじ2
☆胡椒 少々
☆醤油 小さじ1
にんにく・生姜 各1片
材料
鶏もも肉 2枚
塩 1枚につき小さじ半分強い
コショウ 少々
蜂蜜 大さじ6前後(種類で少し調節)
粒マスタード 小さじ2
■ 付け合わせ野菜(例)
ブロッコリー 半株くらい
パプリカ(黄)、ピーマンなど 半分
新たまねぎ 2分の1個
フルーツトマト(中)など 4~6個
サラダ油(焼き用) 大さじ1
鶏もも肉 2枚
塩 1枚につき小さじ半分強い
コショウ 少々
蜂蜜 大さじ6前後(種類で少し調節)
粒マスタード 小さじ2
■ 付け合わせ野菜(例)
ブロッコリー 半株くらい
パプリカ(黄)、ピーマンなど 半分
新たまねぎ 2分の1個
フルーツトマト(中)など 4~6個
サラダ油(焼き用) 大さじ1
材料
合挽きミンチ 中1パック(250~300g)
たまねぎ 大半分くらい
卵(M) 半分
パン粉 大さじ4~5
牛乳 大さじ2くらい
塩 小さじ半分
こしょう 適量
サラダ油(焼き用) 大さじ4~6(フライパンによる)
アレンジソース (ドライカレーとして別で紹介)
ミートソース 1カップ程度(別レシピで紹介)
ピーマン(みじん切り) 1個分
カレー粉 大さじ3~4(お好み)
合挽きミンチ 中1パック(250~300g)
たまねぎ 大半分くらい
卵(M) 半分
パン粉 大さじ4~5
牛乳 大さじ2くらい
塩 小さじ半分
こしょう 適量
サラダ油(焼き用) 大さじ4~6(フライパンによる)
アレンジソース (ドライカレーとして別で紹介)
ミートソース 1カップ程度(別レシピで紹介)
ピーマン(みじん切り) 1個分
カレー粉 大さじ3~4(お好み)
材料
椎茸 200~300㌘
ニラ 1/2束
合挽き肉(豚挽き肉もOK) 200㌘
餃子の皮 40枚
塩コショウ 適宜
■ ぽん酢
椎茸 200~300㌘
ニラ 1/2束
合挽き肉(豚挽き肉もOK) 200㌘
餃子の皮 40枚
塩コショウ 適宜
■ ぽん酢
https://matome.naver.jp/odai/2146883955488837701
2016年07月23日
じゃがいも 大2個
砂糖 小さじ1~
醤油 大さじ1~1.5
かつおぶし 1パック(3g)