ご飯のお供に、大人も子どももみんな大好きなふりかけ。いつも常備してあるあの味も、ちょっと贅沢なふりかけも、ささっと手作りできちゃいます。自家製ふりかけなら、材料も全部わかって安心ですよね。
定番のふりかけも手作りできる！
のりたまふりかけ
子どもたちが喜ぶのりたま。自家製なら添加物の心配がなく、毎日食べても安心ですよね。
「手作りできちゃうのりたまふりかけ」ちょっとの手間でふりかけが作れます。手作りすれば、自分好みの味に♪安心安全。シンプルなレシピです。 材料:固ゆで卵（黄身だけ）、塩、鰹節..
ゆかりの材料はシンプル！梅干しを漬けたなら、ぜひその赤しそを再利用して、ふりかけにしておきましょう。
梅干し赤紫蘇リメイク自家製ゆかりふりかけ | 自家製梅干しの赤紫蘇をリメイク自家製ゆかりふりかけを作りました〜◡̈⃝*.♩ 暑い時に塩分補給でゆかりおにぎり弁当はいかがでしょうか？◡̈*⁎ 材料 ・梅干しの赤紫蘇 ・天日干しかレンジで様子を見ながら乾燥させます。 ・フープロかすり鉢
かつお節は出汁を取ったあとのものでOK。フライパンで乾煎りにしながら、調味料となじませるだけなので、あっという間にできちゃいます。一番上に移動上に移動下に移動一番下に移動移動
「ふりかけ 【おかか】」お弁当、毎食のお供に、醤油が芳ばしく香る、おかかふりかけ♪ 材料:鰹節(出汁を取り終わったもの)、いりゴマ(白)、醤油..
シンプルな食材がおいしいふりかけ
食べるときに取り分けるのがちょっと面倒なたらこも、まとめてふりかけにしておけば、パラパラかけるだけ。
「ソフトたらこふりかけ」母から教えてもらった、このたらこふりかけ。我が家の子供たちにも大人気です。温かいご飯にかけたり、おにぎりにしたりお弁当にもぴったりです。,酒,ボール,卵,弁当,おにぎり,ご飯,フライパン
えのきの塩ふりかけ
【材料】
えのき 80g
ごま油 大さじ1
白ゴマ 大さじ2
かつお節 小1袋
塩 小さじ1/4弱
ショウガすりおろし 少々
韓国のり 好みで
輪切り赤唐辛子 好みで
えのき 80g
ごま油 大さじ1
白ゴマ 大さじ2
かつお節 小1袋
塩 小さじ1/4弱
ショウガすりおろし 少々
韓国のり 好みで
輪切り赤唐辛子 好みで
えのきの風味とショウガの香りが食欲を刺激します。これをかけるだけで、摂れる食物繊維量もアップ。
「３分でえのきの塩ふりかけ」えのきの香りを存分に楽しめる簡単塩ふりかけです。小鍋で具材を炒めるだけですぐ完成。胡麻とかつお節とショウガの香りが食欲増進させてくれます！お弁当のご飯の上にかけてもＧＯＯＤです！,しょうが,かつお節,弁当,唐辛子…
ちょっと待って、その食材を捨てる前に
なんの役にも立たないと思っていたエビの殻。乾燥させて細かくすれば、カルシウムいっぱいのふりかけに。
「捨てずにおいしい☆エビふりかけ」普段は捨ててしまう海老の殻を使って、ふりかけができます♪ごはんやパスタにササっとかけて、おいしくいただけます！※海老の殻は冷凍保存しておいて、まとめて作ると便利ですよ～,海老,トースター,ゴマ,パスタ,エビ…
大根菜とちりめんじゃこのふりかけ
【材料】
大根葉 1本分
油 大さじ1
ちりめん 30g
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1
かつおぶし 1袋
大根葉 1本分
油 大さじ1
ちりめん 30g
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
薄口しょうゆ 大さじ1
かつおぶし 1袋
大根の葉にはビタミンAやC、鉄分がたっぷり。栄養の宝庫を捨ててしまうのはもったいないですよ。
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「手作りふりかけ」のレシピページです。簡単手作りふりかけです～＾＾。ふりかけ。大根葉,油,ちりめん,みりん,酒,薄口しょうゆ,かつおぶし
カリカリ梅とひじきのふりかけ
【材料】
生ひじき 100～150g
カリカリ梅 5個くらい
白ごま 大さじ1
かつおぶし 1袋
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ1
お酒 大さじ1
みりん 大さじ1
生ひじき 100～150g
カリカリ梅 5個くらい
白ごま 大さじ1
かつおぶし 1袋
しょう油 大さじ2
砂糖 大さじ1
お酒 大さじ1
みりん 大さじ1
鉄分豊富なひじきを使って、市販品とは一味違うふりかけに！カリカリ梅の風味でご飯が進みます。
「梅の実入りひじきのふりかけ」ごはんとよく合います☆鉄分補給に！ひじきの煮物は食べないこどもがふりかけなら食べる〜♪ 材料:生ひじき、カリカリ梅、白ごま..
鮭とちりめんじゃこのふりかけ
【材料】
塩鮭 2切れ
ちりめんじゃこ 20g
酒 少々
ゴマ 大さじ1
かつおぶし 1パック
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩鮭 2切れ
ちりめんじゃこ 20g
酒 少々
ゴマ 大さじ1
かつおぶし 1パック
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
好きな具材を組み合わせたり、調味量の調整ができたりするのも、自家製のよさです。お茶漬けやおにぎりにも簡単にアレンジ。
「塩鮭とジャコのふりかけ」「鮭茶漬け」にも「鮭おにぎり」にもぴったりなふりかけです。冷蔵庫で1週間保存できますよ。お弁当にぴったりです。 材料:塩鮭、チリメンジャコ、酒..
錦松梅風ふりかけ
【材料】
かつお節 40g
塩昆布 大さじ3
カシューナッツ 大さじ3
白ごま 大さじ1
しょうゆ、砂糖、みりん 各大さじ1/2
買うのは贅沢かな？と思う高級ふりかけ錦松梅風も、いつもキッチンにあるものばかりで作れます！お箸がとまらず、ついご飯を食べ過ぎちゃうかもしれませんね。
かつお節 40g
塩昆布 大さじ3
カシューナッツ 大さじ3
白ごま 大さじ1
しょうゆ、砂糖、みりん 各大さじ1/2
買うのは贅沢かな？と思う高級ふりかけ錦松梅風も、いつもキッチンにあるものばかりで作れます！お箸がとまらず、ついご飯を食べ過ぎちゃうかもしれませんね。
楽天が運営する楽天レシピ。ユーザーさんが投稿した「廃材利用のふりかけ〜錦松梅風〜」のレシピページです。ややしっとりタイプの高級(?)ふりかけです。温かいご飯はもちろん、お弁当やおにぎりにも。。かつおふりかけ。だしを取った後のかつお削り節(よく絞る),塩昆布,カシューナッツ,白ごま,しょうゆ、砂糖、みりん
https://matome.naver.jp/odai/2146867007749522301
2017年09月21日
固ゆで卵（黄身だけ） 2個
塩 少々
かつお節 1袋
砂糖 小1
しょう油 小1
のり 適量
白ごま 適量