【高級】まじかよ！？100万円を超えるブドウがあるらしい・・・！【ルビーロマン】

石川県産の高級ブドウ「ルビーロマン」の初競りが７日、金沢市中央卸売市場で行われ、過去最高の１房１１０万円で落札された。

昨年より１０万円高く、１粒当たり約３万５０００円となる計算だ。

ルビーロマンは赤く艶やかな果実が特徴。糖度１８度以上、１粒の直径が３・１センチ以上などの出荷基準がある。４６房が競りにかけられ、金沢市の農家が生産した１房約９９０グラムのブドウが最高値を付けた。

落札したのは、兵庫県のスーパー「くらし快援隊」。バイヤーの小西幸丸さん（３７）は「北陸新幹線で盛り上がっている石川のブドウを兵庫で紹介したい」と満足げだった。
１房１１０万円、「ルビーロマン」の初競り : 社会 : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

1粒が3万5千円ｗ
私の1か月の食費じゃん・・

ルビーロマンは、ブドウの栽培品種の一つ。果皮が赤く、果粒は短楕円形で大粒の早生種である。生産地は石川県。
ルビーロマン – Wikipedia

「赤くて大粒のブドウが欲しい！」
ブドウ農家の願いをかなえようと、平成7 年春、石川県農業総合研究センター砂丘地農業試験場では、「藤稔」という黒色の大粒ブドウから採取した種400粒を試験圃場の片隅に播きました。
大切に大切に育てた幼木は、平成９年頃から実を付け始めました。しかし、400本の樹の中で赤い実を付けたのはわずかに４本。この中から、味、色、房や粒の大きさなどの品質、栽培のしやすさなどの地道な調査を繰り返し選ばれた1本が、「ルビーロマン」です。
歴史

目なのが非常に厳しい出荷基準！
糖度１８度以上、
１粒の直径が３・１センチ以上！
この基準を満たしてはじめて
ルビーロマンとして、
出荷できるのです。
大粒ぶどうの代表品種である
「巨峰」と比較しても、
ルビーロマンは粒の
大きさが約2倍もあるそうです。
ルビーロマンの味や口コミは？収穫時期や値段、ワインも気になる！

特徴
①数少ない赤色の大粒ぶどう
果粒の大きさが20g以上と極めて大きく、「巨峰」の約2倍はあります。
日本国内ではこれまで100種類以上のぶどうが栽培されていますが、夏の暑さで色がつきにくいことから、赤系の大粒品種はまれな存在です。ルビーロマンは石川の気象条件に適合しているため、鮮やかな紅色に色付きます。

②皮が剥きやすく、食べやすい
果皮と果肉が分離しやすくいため、皮が剥きやすく手軽に食べられます。

③甘みが強く、酸味が少ない
糖度は巨峰並に高く、約20度（石川県HPより）とされています。それでいてしつこい甘さではなく、あっさりした後味。果汁は非常にジューシーで、さわやかな食後感が口いっぱいに広がります。
果実の知識【ルビーロマン】<丸果石川中央青果>

生産地は石川県 – JAはくい、JA石川かほく、JA金沢市、JA小松市、JA加賀
ルビーロマン – Wikipedia

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価格： ￥ 54,000
•容量：720ml・中口
•種類：果実酒　（アルコール度数 10度）
•原材料：石川県産ルビーロマン
•保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存して下さい。
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