食戟のソーマでやってた冷凍卵を使った「鶏卵の天ぷら」がメチャうまそう！！

「！！（これは…！！白身だけがわずかに固まりはじめて、そして黄身は見事なまでの半熟！トロトロに仕上がっている…！
もしや半熟のゆで卵に衣をつけて揚げた…？いいえ！それでは天ぷらにする熱で黄身が固まってしまう　どうやってこの料理を！？）」
【ネタバレ】食戟のソーマ　170　感想【注意】 | 漫画百裂拳

炊きたてご飯にタレをたっぷりかけて卵の天ぷらをのっけて その上から更にタレをかけて紫蘇の素揚げを添えて
【食戟のソーマ】 ネタバレ 170話 『凍っていた想い』 【最新171話】 – ワンワンピースネタバレ速報 【ジャンプ】

生玉子をカラッ揚げた玉子天である。そのお店『天すけ』では、天ぷら油にダイレクトに生玉子を投入する。
【グルメ】生玉子の天ぷらと玉子の殻を後ろに放り投げる店主が名物 / 東京・高円寺『天すけ』 | ロケットニュース24

半熟の黄身としゃきしゃきに揚がった白身を、甘めのたれで食べれば、もう大満足。
生卵の天ぷら？！とろウマ「玉子ランチ」に行列のできる高円寺天ぷら「天すけ」について – Find Travel

材料
冷凍・・・・・・・・３個
小麦粉・・・・・・・適量
天ぷら粉・・・・・・大さじ２杯
油・・・・・・・・・適量
水・・・・・・・・・３０ccｋらい
冷凍卵　簡単作り方と人気の活用法 | kyokoキッチン　初心者でもできる簡単料理レシピ

卵を冷凍庫で凍らせる。
冷凍卵の作り方＆おにぎり・天ぷらレシピ｜NHKあさイチ

凍ると卵の中身が膨張し、カラにヒビが入ってしまいますが気にしなくて大丈夫(*^-^*)。白身がはみ出すので、ラップで包んだり、卵パックや冷凍パックに入れたりして冷凍してください。
冷凍卵の作り方！天ぷらも作れちゃうんです！ | Bonko Channel♪

冷凍卵は解凍せずそのまま殻をとって使います
【あさイチ】冷凍卵の天ぷらが美味!簡単レシピ作り方紹介! | トレンド40ｓ＆50s

卵全体に小麦粉少々を薄くはたき、天ぷら粉大さじ３杯を水同２杯で溶いた衣を付ける。
【ひとりごはん】使い切れない卵　冷凍・解凍、黄身おいしく : ライフ : 読売新聞（YOMIURI ONLINE）

160度の油で片面3分ずつ揚げる
エエッ、ホント？卵は冷凍すると美味しくなる！自然解凍でネットリ半熟、そのまま揚げて天ぷら : J-CASTテレビウォッチ

冷凍庫から出した直後から解凍し始めますので、手際よく衣をつけるように注意しましょう☆
L4YOU!で特集モチモチ「冷凍卵」の作り方！天ぷらや醤油づけなど。

『冷凍たまご』は卵黄がモッチリ、 味が濃く、 まろやかです
おつまみに、ごはんに「冷凍たまご」?! 生卵を殻のまま凍らせるなんて(tenki.jpサプリ 2015年7月11日) – 日本気象協会 tenki.jp

冷凍すると黄身の水分が15％ほど減って、超濃厚な黄身に仕上がるんです。
モチモチで美味い！ネットで話題の「冷凍たまご」の作り方＆使い方5選 – エキサイトニュース(1/2)

ぷにぷにもちもちの新食感！そして濃厚な卵の味！
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通常、卵を生で食べることができる賞味期限はニワトリから生まれて21日以内なのですが、冷凍すると約50日は美味しく食べることができるのです。
生卵を超美味しく食べる方法と、長期間保存する方法！