5分で、超簡単、丼ぶりごはん♪【10選】

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簡単、美味しい嬉しい!がっつり!どんぶり飯♪

♡豚肉とネギのスタミナ丼

1人分
豚肉 100g
ねぎ(スライス) 適量
卵 1個
ごま油 大さじ1
ごはん 1膳
■ A
しょう油 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにく(チューブ) 小さじ1/21.Aを混ぜておく。2.フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉を炒める。3. 2に1を入れ、ねぎを加える。 4.ごはんの上に3を乗せ、卵を乗せたら出来上がり( ´ ▽ ` )ノ

アボカド&豆腐丼

1人分
豆腐(絹でも木綿でも) 1/3丁
アボカド 1/2個
青ネギ 適量
かつお節 適量
マヨネーズ 適量
醤油 適量
わさび お好みで♪
ごはん 適量豆腐はさいの目に、アボカドは皮と種と除いてスライスする。青ネギは小口切りにする。
どんぶりにご飯を盛り、その上に豆腐、アボカドを載せる。かつお節、ネギをトッピングして、マヨネーズとしょうゆをかける。
冷奴感覚で、薬味は色々変えても美味しいです。
ミョウガ、青シソなどオススメ!

ツナたまトウフ丼

1人分
ツナ缶(ライト) 1缶
豆腐 1/2丁
卵 1個
ごはん 1膳
和風だし 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
しょうゆ 小さじ1熱したフライパンにツナ缶の汁を軽く切ったもの・豆腐を入れて豆腐をくずしながら炒める。 調味料と溶き卵を入れて半熟まで炒め、あとは余熱で火を通す。ごはんに乗っけて完成!

水菜と梅干しの5分で簡単しらす丼

1人分
ご飯 お茶碗1杯
水菜 1/2株
しらす 大さじ2~3
梅干し 1粒
ごま油 大さじ1
(お好みで)きざみのり 適量水菜は洗って、食べやすい長さ(4~5㎝くらい)に切り、水気をよく切っておく。 ご飯を丼に盛り、その上に水菜を敷く。梅干しの種を取り除き、適当にちぎって水菜の上に散らす。しらすを中央に盛る。 小さめのフライパンにごま油を入れ、香りが立つくらいまで熱する。 しらすの上からごま油を回しかける。
(この時ジュっと美味しそうな音がします!)
お好みできざみのりをかけて、完成です!

ベーコン卵たぬき丼♡

2人分
ご飯 2人分
卵(L) 3個
ハーフベーコン 5枚
☆だし醤油 濃縮5倍 大さじ2
☆砂糖 小さじ1/2
☆水 180cc
ねぎ&天かす 適量
食べる時に一味 お好みでフライパンに☆を入れ沸騰したら適当な大きさに切ったベーコンを入れる。溶き卵を入れ半熟になったら火を止めて丼に盛ったご飯に乗せ上から天かすパラパラネギを乗っけて完成です♡

五目あんかけ丼

スーパーやコンビニで売っている、“カット野菜”を使ったレシピです。
1人分
豚肉のこま切れ 食べたい分量
カット野菜 1袋(200g程)
サラダ油 大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1
☆塩コショウ 少々
★水 大さじ1
★片栗粉 大さじ1フライパンにサラダ油を入れ、中火で豚肉を炒めます。 豚肉に火が通ったら、カット野菜を追加し、中火で1分ほど炒めます。 材料☆を入れて、全体に馴染むよう、さらに1〜2分ほど炒めます。 火を止め、材料★を入れます。 もう一度火をつけ、弱火で30秒ほど、とろみが付くまで煮ます。 白飯にかけたら完成!

肉豆腐のあんかけ丼

4人分
ご飯 茶碗4杯
絹ごし豆腐 2丁
合挽きミンチ 150グラム
しょうゆ 大さじ5
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ2
だし汁 500CC
片栗粉 適量
ごま油 小さじ1
ネギ 適量フライパンにミンチを入れて炒める 油が出るのでざるにあげて油をきったらもどす 。しょうゆ・砂糖・みりん・だし汁・豆腐を入れてひと煮たちして水とき片栗粉を入れてとろみをつけて最後にネギを入れて盛り付ける。食べる前にごま油をかけて出来上がり!

ボリューミーなさっぱり丼

1人分
玄米 200g
鶏もも肉 150g
長ネギ 10g
だし醤油 15g
ゆず一番搾り 30g玄米を炊いておきます。鶏肉を一口大に切り両面香ばしく焼きます。 焼きあがったところにだし醤油を加え、火を止めてからゆず一番搾りを加え絡めご飯にもりつけます。

5分でできる焼鳥丼

2人分
鶏もも肉 200g
ししとう 1パック
ごはん 2人分
焼き海苔 2パック
☆しょうゆ 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ3
☆砂糖 大さじ1/2
ごま お好みで☆を混ぜておきます。ししとうは魚焼きグリルで焼きます。フライパンを熱し、鶏を皮のほうから焼きます。 鶏肉に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な油を拭き取り、☆を入れて混ぜ合わせます。なじんだら鶏肉を取り出し、残った汁を少し煮詰めてできあがり。ごはんの上に刻んだ海苔、鶏肉、ししとうをのせ、お好みでごまを 。 ししとうがなければ、長ネギやしいたけでも。

豚キムチ丼

2人分
豚肉 1パック
キムチ 1/2パック
子ネギ 1/2個豚肉を炒める。 キムチを投入して、サッと炒める。
キムチと豚肉を、よく絡めて。
刻んだ子ネギをトッピングして完成。

5分で♪シリーズ。

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2016年07月06日