【北海道】 冠婚葬祭では「中華まんじゅう」がメジャー
北海道弁bot@HokkaidouBot
海道では、「中華まんじゅう」（中華まんと区別）と表記され、近年、様々なメディアに北海道のものが取り上げられ、北海道独自の物と考える人もいるが北海道以外にも存在することを知らない者も多い。
中華饅頭 – Wikipedia
【青森県】 八戸の伝統銘菓『鶴子まんじゅう』
八戸市の伝統的な土産菓子として知られ、こしあんに黒砂糖を使用した皮で包み焼き上げ、落雁粉のそぼろをまぶしたもの。考案者であり萬榮堂の創業者だった松田萬次郎が見た「櫛引八幡宮に舞い降りる大きな鶴」の夢がその名の由来とされている
鶴子まんじゅう – Wikipedia
夕 ( ˘ω˘ )月@yuuduki965
708@nao700913
日本, 〒039-1105 青森県八戸市八幡五日町２−９
【秋田県】 根強い人気で50年。『金萬』
カステラ生地が特徴的なお饅頭です。
秋田県人に秋田銘菓は？と聞くと、必ず一人は『金萬』というはず。そのくらい秋田で根強く人気がある銘菓です。
秋田県人も納得のうまさ！ＪＲ秋田駅で買えるお土産ベスト５ | 秋田県 | トラベルjp＜たびねす＞
カステラの薄皮の中には、上質な白あんがぎっしり詰まっており、上品な甘みがおいしいと評判です。
秋田県の人気お土産30選。きりたんぽの他にもたくさん！ – Find Travel
ま( ˙◁˙ )さこ@chakoko0427
腐草為螢（くされたるくさほたるとなる）@gotetsu
#和菓子 #金萬 #秋田 #大曲の花火 instagram.com/p/6_z18lBW-o/
日本, 〒010-0003 秋田県秋田市東通１丁目２−１６
【岩手県】 多様なバリエーションが魅力的『かもめの玉子』
かもめの玉子（かもめのたまご）は、さいとう製菓株式会社が製造している岩手県大船渡市の郷土菓子。白餡を薄いカステラ生地で包んで焼き上げ、全体をホワイトチョコレートでコーティングした卵型の菓子である。販売はさいとう製菓の子会社・株式会社鴎の玉子が行っている。
かもめの玉子 – Wikipedia
ハコ@36_hako
井関裕貴@ISK49
日本, 〒024-0084 岩手県北上市さくら通り３丁目１８−７
【山形県】 創業80年・こだわりの味 『一本杉菓子店 あげまんじゅう』
全国の揚げまんじゅう（かりんとうまんじゅう）の中でも歴史のあるお店なんだろうと思います。
通常、あげまんじゅうというと、ドーナツの様なやわらかいものが多いのですが、当店のあげまんじゅうはカリカリの食感を出すために独自の製法で饅頭が硬くなるように仕上げています。
また、底面を焦がすことによって、独特の風味と食感をより引き出しています。
あげまんじゅう | 一本杉菓子店 山形県天童市 創業８０年・こだわりのあげまんじゅう
まるご@Margaux2004
しのぶ@sshinobu_
すみません、さすがは一本杉菓子店のあげまんじゅう…思いの外、反響が。
ちなみにタクシー運転手さんのオススメの食べ方はなんと冷凍庫で凍らせる！
これがカリッとおいしいのです！あんこは凍らずひんやり。これからの季節にぜひ！
…少し常温で解凍してからですけどね。
アニ@ani88suteki
ipponsugi.jp
日本, 〒994-0051 山形県天童市奈良沢乙１１５−１ 一本杉菓子店
【宮城県】 仙台のお菓子といえば『萩の月』
萩の月（はぎのつき）とは、1979年（昭和54年）9月から菓匠三全（宮城県仙台市）が販売しているカスタードクリームをカステラ生地で包んだ饅頭型のお菓子のことである。正式名称は『仙台銘菓「萩の月」』（せんだいめいか はぎのつき）。
萩の月 – Wikipedia
萩の咲き乱れる宮城野の空にぽっかり浮かぶ名月をかたどった銘菓・萩の月。まろやかでやさしい風味のオリジナルカスタードクリームをたっぷり使い、ふんわりとした高級カステラで包みました。
萩の月｜歴史と味の菓匠三全
トキムネくん（JR仙台駅キャラクター）@tokimune_kun
日本, 〒980-0804 宮城県仙台市青葉区大町２丁目１４−１８
【福島県】 日本三大まんじゅうのひとつ『薄皮饅頭』
1852年（嘉永5年）から続く和菓子の老舗「柏屋」が製造販売している。
薄皮饅頭 – Wikipedia
皮は、小麦粉に黒糖を多く混ぜて作った生地を使用しているため、茶色をしている。通常の饅頭よりも皮が薄い分、餡の占める量が多い。このためかなり甘いが、くどい味わいではない。現在、餡の種類で「こしあん」と「つぶあん」の2つがある。
薄皮饅頭 – Wikipedia
また、小さいサイズの「薄皮小饅頭」や、蒸篭に入れて販売している「せいろ薄皮」がある。そのまま食べるほかに、焼いて食べたり、凍らせて食べたり、衣をつけて天ぷらにして食べたり、茶漬けにして食べたりする人もいる。
薄皮饅頭 – Wikipedia
ぐー@k1k1j1j1
ユキマル@yukimarco
購入店舗も本店と開成柏屋と郡山おみやげ館のみの限定品。
出来立てほやほや が店頭に並びます。つぶあんも食べたかったけど売切れで残念！ pic.twitter.com/G00joMOEIp
日本, 〒963-8004 福島県郡山市中町１１−８ 柏屋本店
【福島県】 会津の知る人ぞ知る銘菓 『粟饅頭』
福島県からもう一品。個人的には一番おススメです。お土産というよりかその場で出来たてを召し上がってほしい一品です。
また、出来たてのアツアツフワフワの食感は一度試していただきたい！
粟と餅米を混ぜた生地にこしあんを包んで蒸した饅頭。色は粟をイメージした黄色で、粟のつぶつぶした感触と、餅の粘りを持ち合せた独特の食感が特徴。
基本的に手作りで、店頭では職人がおちょこのような型に詰めて作っている光景が見られることもある。福島の物産展では定番商品の一つとなっているが、手作りのため製造に時間がかかり、必ずといっていい程行列ができる。
粟饅頭 – Wikipedia
賞味期限が短く、2日も経つと硬くなってしまう。長期保存する場合は冷凍する必要がある。
粟饅頭 – Wikipedia
お店によっては半日くらいで硬くなってしまう、という経験があるのでお早めにお召し上がりください。
会津大好きっ♪@iloveaizu
梁取 夏帆(ﾔﾅﾄﾘ ｶﾎ)@purple_k32
あわまんじゅう蒸してて煙でてて可愛かった#あわまんじゅう instagram.com/p/_6F15FjJQm/
日本, 〒969-7201 福島県河沼郡柳津町柳津岩坂町甲２０６
