ヘルシーな夏の常備菜レシピ!

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熱い夏は常備菜を作って、時短料理で楽しましょう!

暑い夏は料理をすること自体が面倒・・・。

コンロの火を見るだけでも暑さが・・・。

片付けも面倒ですよね・・・。

疲れちゃいます・・。

暑かったり湿度が高かったりするこの季節、キッチンは下手すると蒸し風呂のようになりますよね。
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なので一回大量に作って冷蔵庫に作り置きできる常備菜が最高なんですよね。
【常備菜】作り置きできるおかずのレシピ15選 – やぎろぐ

アレンジ自在♡ラタトゥイユ

夏と言えば夏野菜たっぷりのラタトゥイユはおススメの常備菜。パスタソースやピザ、グラタンなど応用範囲は無限大。冷たくしてもおいしい♡
お野菜たっぷりがうれしい♡ヘルシーな夏の常備菜レシピ7選|CAFY [カフィ]

白だしで♪ゴーヤの胡麻和え

ゴーヤだっていつもチャンプルーじゃつまらない。たまにはこんな風に上品な常備菜にもチャレンジしたいですね。白だしとごま油で仕上がりも美しい!
お野菜たっぷりがうれしい♡ヘルシーな夏の常備菜レシピ7選|CAFY [カフィ]

夏にうれしいスパイシーサルサ

お野菜たっぷりのスパイシーサルサを常備しておけば、ディップにソースにと大活躍。水分をできるだけ取り除くのがおいしく作るコツです♪
お野菜たっぷりがうれしい♡ヘルシーな夏の常備菜レシピ7選|CAFY [カフィ]

夏野菜を使った揚げ浸し

栄養バランスに優れた夏の常備菜です。あっさりしがちな夏の食卓にパワーを♪
お野菜たっぷりがうれしい♡ヘルシーな夏の常備菜レシピ7選|CAFY [カフィ]

夏野菜の常備菜☆3種

茄子とみょうがの麺つゆ浸し

夏野菜の定番中の定番、茄子とみょうが、大葉を使った常備菜。お茄子は皮を剥いてレンジでチンするので、火を使わないのもうれしい♪
お野菜たっぷりがうれしい♡ヘルシーな夏の常備菜レシピ7選|CAFY [カフィ]

ピリ辛切干大根のハリハリ漬け

水で戻した切干大根をレンジでチンしてタレに漬けるだけのお手軽お漬物レシピ。割干し大根だとポリポリした食感が楽しめます♪
お野菜たっぷりがうれしい♡ヘルシーな夏の常備菜レシピ7選|CAFY [カフィ]

料理レシピはこちらのまとめもどうぞ。

夏関係のまとめはこちら。

https://matome.naver.jp/odai/2146357454608318601
2016年07月11日