【クックパッド】で作れる【佐賀県郷土料理】絶品レシピ10選！(保存版）

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佐賀県の郷土料理の絶品レシピをまとめました。

https://matome.naver.jp/odai/2145699256803138001/2145699342703980103

鯖のかけ和え【酢味噌和え】佐賀の郷土料理

材料（4人分）
しめ鯖半身
大根 100gくらい
人参 100gくらい
＊酢大さじ2
＊砂糖大さじ1.5
＊味噌小さじ1
＊すりごま大さじ3
小ネギ(小口切り) 適量
振り塩適量
http://cookpad.com/recipe/2743458

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鮒の味噌昆布巻き

材料（4人分）
鮒 100～150ｇぐらいの2尾
野菜昆布 45センチ位の2本
れんこん 200ｇ
ごぼう 200ｇ
こんにゃく板1こ
大根 400ｇ
みそ 50ｇ
しょうゆ大さじ２
さとう大さじ3
黒砂糖大さじ2
酢大さじ2
出し汁 1000ｃｃ
しょうが 1かけ
みりん少々
http://cookpad.com/recipe/111674

にいもじ

材料（2人分）
みずいも（くき） 100ｇ
■ ※合わせ酢
しょうゆ大さじ1
酢大さじ2
出し汁（こぶ・かつお） 160ｃｃ
さとう大さじ1
赤とうがらし１本
塩少々
http://cookpad.com/recipe/102977

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佐賀のB級グルメ♪シシリアンライス

材料（１人分）
ごはん１人分
薄切り肉(牛or豚) 80gくらい
お好みのサラダ野菜色々たっぷり
焼肉のたれ適量
マヨネーズ適量
白ごま適量
ゴマ油適量
■ 《サラダ野菜の一例》
■ ＊サニーレタス
■ ＊きゅうり
■ ＊トマト
■ ＊コーン
■ ＊MIXビーンズ
■ ＊貝割れ菜…等々♪
http://cookpad.com/recipe/3321733

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佐賀銘菓★自慢の“丸ぼうろ”

材料（約8枚）
★薄力粉 100g
★強力粉 15g(なければ小麦粉で可)
★重曹小さじ1/2
卵 L1個
砂糖 80g
はちみつ 20g
水あめ 5g
みりん小さじ1/2
http://cookpad.com/recipe/1063682

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【佐賀県】おこもじのにぎりめし

材料（おにぎり2個分）
ごはん 200g
高菜漬け 50g
白ごま大さじ1
醤油小さじ1 1/2
コショウ適量
http://cookpad.com/recipe/2932606

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嬉野湯豆腐

材料
豆腐(木綿) １丁
重曹小さじ１
粗塩小さじ１
白だし大さじ１
白ゴマ小さじ１
http://cookpad.com/recipe/2198940

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野菜たっぷり♪噂のギョロッケ♪

材料（5枚分）
すり身 200グラム
玉ねぎ 100グラム
人参 100グラム
醤油大さじ1
みりん大さじ1
砂糖小さじ1
薄力粉大さじ4
塩・胡椒少々
パン粉適量
http://cookpad.com/recipe/296918

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かけあい（きゅうりと鯵の酢味噌和え）

材料（4人分）
鯵 1尾
酢 50ｃｃ
水 50ｃｃ
きゅうり 1本
いりごま少々
■ ●酢味噌
白味噌大さじ2
酢大さじ1
練りからし小さじ1/2
さとう大さじ1
http://cookpad.com/recipe/105190

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だご汁（里芋だんご汁）

材料（4人分）
大根 40ｇ
人参 40ｇ
ごぼう 50ｇ
生しいたけ 2枚
玉ねぎ小1個
長ねぎ 1/2本
■ ※団子
里芋（皮付き） 150ｇ（大2個くらい）
小麦粉 60ｇ
※かつおだし小さじ2
水 1000ｃｃ
薄口しょうゆ大さじ2
みりん大さじ1
しょうが 1かけ
にんにく 1かけ
柚子こしょう適量
http://cookpad.com/recipe/112714

https://matome.naver.jp/odai/2145699256803138001

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2016年05月26日