◆旅人が一度は手にする、バイブル的なガイドブック『地球の歩き方』
1979年(昭和54年)の創刊以来、計100タイトル以上発売されている。
地球の歩き方 – Wikipedia
Violet, Gardenia@violetrose0511
◆そんな『地球の歩き方』が、なぜだ?? スウェーデン、ハンガリー、アフリカはガボン料理の3種類のレトルトを出した!!
海外旅行ガイドブック『地球の歩き方』の編集スタッフ達の食体験によるおすすめメニューを再現。
http://www.maruha-nichiro.co.jp/news_center/release/files/20151222_new_series_chikyunoarukikata_tabinoshokutaku.pdf
ネットでの騒ぎ
mami@too2too2
Kudryavka⛸ #真田丸はいいぞ@kudryavkaaa
◆加工食品の盟主「マルハニチロ」とのコラボ!
缶詰や冷凍食品でおなじみの株式会社マルハニチロと「地球の歩き方」編集部とのコラボレーションにより、「地球の歩き方 旅の食卓(税別500円)」が登場!編集部スタッフが食べ歩いてきた世界の料理から、選ばれた3カ国を商品化。
あのガイドブックがレトルトに!「食べる地球の歩き方」が発売されました。 – Find Travel
◆なんと2月1日から限定発売らしい・・・
海外の食文化が自宅で気軽に味わえる「地球の歩き方 旅の食卓」シリーズを2月1日から限定発売する
海外旅行のバイブル「地球の歩き方」がレトルト食品に! – エキサイトニュース
◆料理名は「空飛ぶヤコブさん」「グーラッシュ」「チキンムアンバ」
▼①「空飛ぶヤコブさん(Flygande Jakob) 」とは??
鶏肉・ベーコン・生クリーム・バナナ・チリソース・ピーナッツを合わせてオーブンで煮込んだ料理
ヤンソン氏の誘惑、空飛ぶヤコブ: スウェーデン語の単語ノート
1970年代からスウェーデンで作られてきた料理です。「空飛ぶヤコブ」という名前は、考案者であるオーベ・ヤコブソンから来ています。彼が航空会社で働いていたことから、「空飛ぶヤコブ」となったそうです。
【北欧料理クラブ】 チキンとバナナで空飛ぶヤコブ!?|北欧ヒュゲリニュース
とびっきりのエキゾチックな料理を食べてみたいという方に特におすすめします!
【北欧料理クラブ】 チキンとバナナで空飛ぶヤコブ!?|北欧ヒュゲリニュース
気になるバナナのお味は??
echo_TIINA@echo_TIINA

本場の「空飛ぶヤコブさん」も美味しそう〜
Din venn Magnar@mmmagnar

Gabriel Ekehed@Gabriel_Ekehed
Nu blev jag sugen på Flygande Jakob. pic.twitter.com/MNytRIvank

▼②「グーラッシュ(Gulyás)」とは??
牛肉とたまねぎを炒めて塩とパプリカで調味し、水・トマト・じゃがいもなどを加えて煮込んだシチュー。
グーラッシュ(グーラッシュ)とは – コトバンク
代表的なハンガリー料理であり、「蒸し煮・シチュー」の一種とされる。一般的にハンガリー家庭では主菜として食べられることはなく、日本の味噌汁のような存在である。
グヤーシュ – Wikipedia
ハンガリーの農村で農作業の合間に食べる手軽な食べ物として、屋外で大鍋で作っていたらしい。言わばハンガリーの「芋煮」か「豚汁」だ。
グーラッシュ : 風のたより
ぬこな?@miwona3
地球の歩き方 旅の食卓】食べる地球の歩き方、出ました!「空飛ぶヤコブさん」「チキンムアンバ」「グーラッシュ」|海外旅行ガイドブック -地球の歩き方編集部・取材&日記 blog.arukikata.co.jp/guidebook/e_re…
よいこ@yoiko777
やっぱり本場「グーラッシュ」も美味しそう〜
Best recipes@bestrecipesclub

Sheen Horton@SheenAtEatInMag

▼③「チキンムアンバ (Chicken muamba)」とは??
アメリカのCNNが世界美食ランキング10位に選ぶほどの、おいしい料理なのだそうな。
世界美食ランキング10位のアフリカ料理、チキンムアンバ。 ( その他趣味 ) – Apne Jindagi men Kya Chahie…? – Yahoo!ブログ
ちなみに
1位 タイのマッサマン・カレー
2位 イタリアのナポリタンピザ
3位 メキシコのチョコレート
4位 日本の寿司
5位 中国の北京ダック
6位 ドイツのハンバーガー
7位 マレーシアのペナン風アヤム
8位 タイのトムヤムクン
9位 アメリカのアイスクリーム
10位 ガボンのチキンムアンバ
『チキンムアンバ』といって、アフリカ中部にあるガボンの料理なの。鶏肉を使ったアフリカ風のシチューよ
【ひなちゃんパパの家族レシピ】チキンムアンバ アフリカ風のシチュー – 産経ニュース
トマトの酸味とナッツのコク、鶏肉の旨みが味わえるアフリカ大陸の煮込み料理
地球の歩き方 旅の食卓|セブン‐イレブン~近くて便利~
福岡のGT@gtshiatfukuoka
sora@soraharete
透弓(とうみ)@tomi_neko















