お正月食べるお餅
里芋とアボカドのもったりモチモチ餅ピザ
・アボカド 1/2個
・里芋 2個
・玄米切り餅(きび餅なども合います) 4個
・切り板麩 少々
・溶けるスライスチーズ 1枚
・無調整豆乳 大さじ1
・うぐいすきな粉 大さじ1
・塩麹 小さじ1/3
・白胡椒 少々
・醤油麹or三升漬 小さじ1
・レモン汁 小さじ1/2
・グレープシードオイル 少々
・パセリ 少々
・粉チーズ 少々
お餅でおこわ 珍味おこわ
・米 2合
・餅 1個
・珍味(貝柱の珍味使用) 5個~6個
・メンマ(瓶入り使用) 2つまみ~(好みの量)
・料理酒 大さじ1~
・水 2合のメモリまで
・チューブ生姜 少々
お餅入り! 絶品お粥
・お米 1合
・水 1L
・顆粒のダシ 小さじ1
・塩 少々
・お餅 2個
ボリューム満点!フライパンで作る餅入りお好み焼き♪ レシピ・作り方
・小麦粉 1カップ
・水 半カップ
・山芋(すりおろしたもの) 50g
・顆粒だし 小さじ1
・キャベツ 2枚
・角てん 1枚
・もやし 1/3袋
・ネギ 1本
・たまご 2個
・豚肉 60g
・いか天 2枚
・小餅 2個
・お好みソース・マヨネーズ・青のりなど適量
餅から→★簡単おかき★
・餅(天日干し) 3個
・塩 適量
白菜とお餅の★熱々クリームグラタン
・白菜 3~4枚
・お餅 3~4切れ
・ハム 2~3枚
・牛乳 1カップ半
・バター(マーガリン) 大さじ1
・小麦粉 大さじ2
・塩コショウ 少々
・溶けるチーズ 適量
・マヨネーズ 適量
❤もっちり❤シャキシャキ♪蓮根餅(レンコン餅)
・レンコン 200g
・片栗粉 大さじ2
・乾燥 桜エビ 大さじ1
・ねぎ 3、4㎝
・ごま油又はサラダ油 適宜
・つけだれ用のポン酢(味ポン) 適宜
お餅ロールキャベツ
・キャベツ大葉 8枚
・人参 50g
・玉ねぎ 1/2個
・合挽きミンチ 350g
・チーズ 40g
・四角の餅 2個
・コンソメ 大1
・醤油 大1
・塩、コショウ 適宜
・水 400cc
・ベイリーフ 1枚
のび~る♪餅カレーグラタン
・お餅(丸餅・角餅・切り餅) 1個
・水 浸る程度
・カレー(手作りでも市販品でも)大さじ3ほど
・バターorマーガリン 少量
・チーズ(ピザ用使用) 2~3つまみ
・あれば、ドライパセリ 2振りほど
カリカリモチモチ☆簡単お餅ピザ
・餅 2個
・市販のピザソース 大さじ2~
・ピザチーズ 適量
・お好みの具材(ベーコン、ピーマンなど) 適量
・水 50cc
・オリーブオイル 大さじ1
焼いてサクサクモチモチ☆大葉とチーズのお餅春巻き!
・お餅(パックの切り餅) 4個
・大葉(青しそ) 16枚
・スライスチーズ 2枚
・ベーコン 2枚
・ミニ春巻きの皮 8枚
・水溶き小麦粉(接着剤に使用) 適量
・焼き用油 適量
・ポン酢か醤油 お好みで
和風☆長ネギとお餅のグラタン
・お餅 2人分
・長ネギ 1本
・ソーセージ 4本
・豆腐 120g
・味噌 大さじ1強
・牛乳 大さじ1
・溶けるチーズ 適量
・バターorマーガリン 適量
いろいろな食べ方があるかと思いますが、
きな粉やあんこ、砂糖醤油だけではあきてくるかと思います。
そんなん時に作ってほしい、お餅アレンジレシピをまとめています