旬のシャキシャキ感がいいね!レンコン+チーズのアレンジレシピ

pinkswan999
旬のレンコンをチーズで食べてみて!相性はバツグンですよ。おかずにもおつまみにもいいいですね。

レンコン+チーズで食べてみてね~

れんこんは蓮(はす)の地下茎で、沼の中で栽培し、旬の冬に掘り出します。
れんこん [旬の野菜・栄養情報]

秋口に収穫される「秋レンコン」は、やわらかく、あっさりとした味わい。いっぽう冬物は粘りがでて、甘みが増す。
レンコン(れんこん、蓮根)の旬 – 旬の食材カレンダー

じぇらす@tamacom01

最近薄めに切ったレンコンにとろけるチーズかけてカリカリに焼いたやつにハマっている。美味い!
レンコンのチーズ焼き美味しそう
保存は・・
一本まるごとのものは新聞紙に包んでポリ袋に入れ冷蔵庫で保存してください。
切ったものはきちんとラップして空気に触れないようにし、冷蔵庫に入れてください。

ゆきにゃん@yukky2104

旬の野菜が食べたくて、レンコンのチーズ焼き❤️
めっちゃンマー(๑´ㅂ`๑)❤️ pic.twitter.com/RSuTEzrIYQ
レンコンのチーズ焼き♡ pic.twitter.com/BHpE80cKST

▼基本のレンコン+チーズに色んなテイストをプラスして!▼

今が旬!レンコンでチーズレンコン

材 料(4人分)
レンコン 2個
ミックスチーズ 100g
塩コショウ 少々
塩 少々

れんこんの黒こしょうチーズ焼き

◎材料 二人分
れんこん10cm
よつ葉シュレッドチーズ大さじ3
ハーフベーコン3枚
黒こしょう適宜
オリーブオイル大さじ1

れんこんの柚子胡椒チーズ焼き

材 料(2人分)
れんこん 200g
柚子胡椒 大さじ1/2弱
ピザ用チーズ 適量
オリーブオイル 大さじ1
ドライパセリ 少々

シャキシャキ歯ごたえのいいレンコンに、柚子胡椒とチーズをのせて焼いてみました。
れんこんの柚子胡椒チーズ焼き レシピ・作り方 by はなまる子♪|楽天レシピ

レシピは→ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1390018310

簡単!蓮根のカレーチーズ焼き

材 料(4人分)
れんこん 200g
マヨネーズ 大さじ2~4
カレー粉 大さじ2分の1
溶けるチーズ 2つまみ位

チーズをのせて、トースターで焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりです。
簡単!蓮根のカレーチーズ焼き。 レシピ・作り方 by ゆずのん☆|楽天レシピ

レシピは→ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1400002586

ネギだく!れんこんの味噌チーズ焼

◇材料(2~3人分)◇
れんこん・・・・120g~150g程度
青ねぎ・・・・4~5本
ピザ用チーズ・・・・適量
○味噌・・・・大1
○みりん大・・・・1/2
○酒・・・・大1
ごま油・・・・適量

味噌で炒めたれんこんにたっぷりの青ねぎとチーズを乗せただけのオーブン料理。トースターで焼けばさらにお手軽です。
ネギだく!れんこんの味噌チーズ焼

レシピは→ http://marronan.exblog.jp/12349031

▼レンコンのサンドレシピもチーズでうまっ!▼

レンコンのベーコンチーズ挟み焼き

◎材料
・レンコン(今回は水煮) 180gくらい
・ベーコン(ハーフ)    8枚
・ピザ用チーズ      適量
・サラダ油        大さじ1
・一味唐辛子・・・(お好みで)

レンコンのチーズサンド

材 料(1人分)
れんこんスライス 8枚
チーズ 4切れ
小麦粉 少々
海苔 1/4枚
サラダオイル 適量

味付けは何もしていませんのでお好みの味でどうぞ
レンコンのチーズサンド レシピ・作り方 by かおぴ7814|楽天レシピ

レシピは→ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1580035514

レンコンのベーコンチーズはさみ揚げ

材料 (8個分)
レンコン 1節
スライスチーズ 2枚
ベーコン 4枚
大葉 8枚
塩コショウ 少々
天ぷら粉 適量
水 適量

レンコンにベーコンとチーズの塩けがピッタリ
レンコンのベーコンチーズはさみ揚げ✿ by もりはん

レシピは→ http://cookpad.com/recipe/3419620

▼レンコン+チーズをカリカリにしたらおつまみにもサイコー!▼

レンコンチーズせんべい

材料(二人分)
ピザ用とろけるチーズ 適量
レンコンスライス 12枚
七味や黒こしょう

お好みで黒こしょうや七味をかけて食べると大人味で美味しいですよ。
『*澪と楽しむパーリーレシピ!レンコンチーズせんべい*』

レシピは→ http://ameblo.jp/mikapachiko/entry-12070308279.html

レンコンとチーズのカリカリピザ

材料 (フライパン1枚分)
れんこん 細めなら1本、太めなら1/2〜1/3本
ピザ用チーズ 適量
塩、胡椒 お好みで

じゃこや野菜など混ぜてアレンジ、栄養upなどしてみてもgood
レンコンとチーズのカリカリピザ by ハセさん

レシピは→ http://cookpad.com/recipe/2825667

▼レンコン+チーズでおかずになる1品料理もいいね!▼

れんこんのチーズピカタ

材料 (2人分)
れんこん 1節(約8cm)
スライスチーズ 2枚
卵 1個
パセリフレーク(あれば) 小さじ1/2
塩 ひとつまみ
粗引き胡椒 少々
オリーブ油 適量
小麦粉 適量

チーズがとろんと溶けて美味しい~♪れんこんの歯ごたえで、食べ応え満点
れんこんのチーズピカタ by Lantana

レシピは→ http://cookpad.com/recipe/469137

レンコンチーズとんかつ

材 料(3人分)
豚バラ肉 300g
レンコン小 1個
スライスチーズ 4枚
塩コショウ 適量
薄力粉 適量
パン粉 適量
たまご 2個

レンコンの食感と、とろ〜りチーズがたまりません!
豚バラでレンコンチーズとんかつ レシピ・作り方 by yycafe|楽天レシピ

レシピは→ http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1730008408/

レンコンチーズの豚肉つくね

材料(4人分)
レンコン8cmほど
豚ひき肉300g
ピザチーズ50g
酒大さじ1/2
卵1個
片栗粉大さじ2
塩こしょう少々
砂糖ひとつまみ
◎みりん大さじ1
◎酒大さじ1
◎醤油大さじ1

中に入ったれんこんの食感がポイントです☆野菜嫌いの子供も喜んで食べてくれます。外に溶け出したチーズのぱりぱりも楽しんでください♪
「レンコンチーズの豚肉つくね」レシピ、作り方|FOODIES レシピで料理レシピ

レシピは→ http://recipe.foodiestv.jp/recipe/16229.html

明太レンコンチーズ焼き

材料 (2人分)
レンコン 1節(180グラム)
玉ねぎ 1/2個
明太子 1腹
●牛乳 大さじ4
●マヨネーズ 大さじ2
●顆粒コンソメ 小さじ1/2
とけるチーズ 適量

みんなが大好きな味☆誰でも失敗なく簡単に作れます
明太レンコンチーズ焼き by hiroko+p

レシピは→ http://cookpad.com/recipe/1297369

れんこんの塩チーズきんぴら

材料 (2、3人分)
れんこん 中 一個
オリーブオイル 大さじ2
粉チーズ 大さじ2
塩 小さじ1
パセリ 適量

粉チーズはたっぷりと入れる方が美味しいです。
☆ れんこんの塩チーズきんぴら ☆ by ぱんぷきん★みぃ

レシピは→ http://cookpad.com/recipe/3506898

◆関連まとめ

https://matome.naver.jp/odai/2144755507416686001
2019年08月22日