缶ごと煮るだけ!超簡単に作れる『生キャラメル』がネットで話題

growing-up
コンデンスミルク缶(練乳)を缶のまま煮るだけで生キャラメルができてしまうとTwitterやネットで話題です!これはハロウィンやパーティーにも使えそう!

練乳を鍋で煮るだと…⁉

缶ごとドボン!!
ぐつぐつ…
生キャラメルできた\(^o^)/
超簡単だーーーー!!!
2~3時間、湯煎するだけ!

これでね、間違いなく「生キャラメル」味が味わえます(笑)
生キャラメルを作ろう! – たけぞうのしっぽ

早速みんな作ってた!

煮魚@umi_oyogu

こんな一生懸命にデブになろうとしなくても・・・めっちゃうまい・・・(コンデンスミルク煮て生キャラメル作るヤツ) pic.twitter.com/uQtLwKaWCx

昴琉@subaru0019

流行ってるらしい練乳丸ごと生キャラメル作ってみた。
結論:めっちゃ美味い(まがお
是非作ることをオススメする pic.twitter.com/BGus38oQFa

かの ん。@kno_nsk

缶の練乳でつくった生キャラメルが
想像以上に生キャラメルだった
めちゃめちゃうまししし pic.twitter.com/GPdOsFGvz5

湯煎する時間によって味が変わる⁉

作り方は超簡単でして、コンデンスミルク(練乳)を未開封のまま、沸騰した鍋の中に入れ、コトコト煮ればOK!
超簡単!コンデンスミルク(練乳)を湯煎するだけで生キャラメルが作れるぞ!

コンデンスミルク缶を沸騰したお湯の中に入れて煮るから、いつ取り出したらいいのか見分けるのは結構難しそう。

ちなみに、煮る時間によって味が変化するようで、大体の目安ですが…80分:ミルキー味100分:キャラメルソース120分:生キャラメルとなる模様。
超簡単!コンデンスミルク(練乳)を湯煎するだけで生キャラメルが作れるぞ!

おおよその目安だと、

80分…ミルキー
100分…キャラメルソース
120分…生キャラメル

となるそうです。

ケーキなどの材料のトフィーソースにしたい場合は2時間ほど、キャラメルのようにしたい場合は3時間〜3時間半ほど煮込むとよいそう◎
コンデンスミルク缶をコトコトするだけ♡絶品生キャラメルでお口もあま〜い冬支度|MERY [メリー]

↑では、生キャラメルにしたい場合は3~3時間半がいいと書かれています。

さとこ@poko_0423

練乳缶ごとお鍋で2時間、グツグツすると…

生キャラメルになったよー✨ pic.twitter.com/35vNYCdjA3

基本は2時間っぽいです(´ω`*)

はーこ@haako_pu

この前、Twitterで見た、
練乳生キャラメル作った。
3時間半、缶ごと茹でた。
うほほほほ。 pic.twitter.com/kyNUycwrvG
3時間半だと結構固まってるように見えますね!

まおまお@mao_41131V

練乳を缶のまま2-3時間煮ると生キャラメルになるって聞いたから僕も試してみようと練乳めっちゃ煮てちょっと冷ましてワクワクしながら開けてみたら人肌に温まった練乳が出てきました pic.twitter.com/V9k4tNeowk
火加減とかによって失敗してしまうことも…

チューブタイプでも作れる♩

こちらも鍋にそのままドボンしてOk
約3時間コトコト湯煎して作った生キャラメル風。 若干、練乳っぽいけど美味しー pic.twitter.com/UE2ZMHvBp6
チューブだとそのままパンに出したり、使い勝手が良さそうですね!

かぴま@XxPima

練乳を2時間煮たら生キャラメルになるってやつ、ホントだ!!!!!!若干練乳感残ってるけど!うめー pic.twitter.com/pY93bKSAID

『生キャラメル』をマシュマロで作る方法もあるらしい

当然ですが練乳生キャラメルは練乳っぽい味、
マシュマロ生キャラメルはマシュマロっぽい味になるので好みで作るのが良さそう(´ω`*)

出頭 もえ@moe_sako

@yunkooo16

ゆうきちゃんがこの前ついーとしてたマシュマロの生キャラメル作ってみーたーよっ
とっても美味しかった!! pic.twitter.com/dj5Scyrgr3

こちらも作り方は簡単!

生春巻きEX@harumaki_krkr

☆生キャラメル(もどき)の作り方☆
バター 10g
マシュマロ 100g
生クリーム 80ml
①フライパンにバターを溶かし、マシュマロをあるていど溶かす
②生クリームを入れ、きつね色になるまで煮る
③とろみがついたらクッキングシートを入れた容器に入れ、1時間ほど冷やす
【材料】
バター…10g
マシュマロ…100g
生クリーム…80ml

【作り方】
1.フライパンにバター、マシュマロをいれ溶かす
2.生クリームを入れきつね色になるまでグツグツ
3.とろみが付いたらクッキングシートを入れた容器に入れ1時間冷やす

生キャラメル作ってる(^-^)
バターとマシュマロと生クリームでできるらしい… pic.twitter.com/jZT6Zpz8zA

姫 奈@simh0221

生キャラメルをマシュマロから作ったら味は生キャラメルなのに弾力ある不思議なのができました⚡
欲しい人明日あげる
あと髪の毛切った✂️ pic.twitter.com/bxLyCpu2fX
マシュマロの弾力は残るみたい(´ω`*)

作った生キャラメルはラッピングしてプレゼントにも♡

オーブンシートを敷いたバットに流して室温になるまで放置し、その後は冷蔵庫に入れて冷やし固めます。
ハニー生キャラメルのレシピ(作り方)*簡単な手作りおやつレシピ特集

四角い入れ物にクッキングシートを敷き、そこに生キャラメルを流しいれる。

冷蔵庫から出し、好みの大きさに包丁で切り、小さく切ったオーブンシートに包んで出来上がりです。
ハニー生キャラメルのレシピ(作り方)*簡単な手作りおやつレシピ特集

冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。
包丁で四角か長方形に切っていく。

常温にななると柔らかくて切りにくくなるので、様子を見ながら冷蔵庫で冷やしながら包丁を入れて下さい。
ハニー生キャラメルのレシピ(作り方)*簡単な手作りおやつレシピ特集

小さくカットしたクッキングシートに並べ、キャンディーのように横をひねって包む。

小さく切ったクッキングシートで、
飴玉のように出来上がった生キャラメルを包んでいくことで・・・
食べやすいし、ひとにもあげやすいですね(^^♪
生キャラメルを本物みたいにきれいに包もう|生キャラメルの作り方レシピの動画教室

更に可愛くアレンジ!

ラッピング用シートを使うと華やか!
マスキングテープでデコっても可愛い!
小さ目のカップに入れて冷やし固め、そのままラッピングするのもアリ!

パーティーなどでも大活躍必至なので、キャラメルが好きな方や、甘いものが大好物の方は是非、作ってみてはいかがでしょうか?
超簡単!コンデンスミルク(練乳)を湯煎するだけで生キャラメルが作れるぞ!

トリックオアトリート!
ハロウィン用のお菓子にも大活躍しそう\(^o^)/

花実@hanamixmingo

ハロウィン近いので生キャラメル作った
欲しい人は声かけてくださいあげます
(柔らかすぎたかもしれない) pic.twitter.com/RcyHsAvAtm
https://matome.naver.jp/odai/2144613159552045101
2015年12月01日