涼しくなって人気再到来!!お弁当にも便利なジャーサラダ

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お弁当や保存食に便利なジャーサラダ。冷蔵庫で保管できちゃいます。缶詰ではないので、食中毒には注意してください。

今話題のジャーサラダがお手軽で美味しそう♡

あきこ@akizo_123

流行りのジャーサラダ pic.twitter.com/tRXYsvc7e6

かすみ@ksm_08

ジャーサラダ作った
大量ー (。-`ω´-) pic.twitter.com/6g8RZnu314

北川ちえ@juchi12

ままが作るジャーサラダは
見た目も味も神 pic.twitter.com/uZmTIClx9n

Aquatic girl@Aquatic_tytto

今はやり(?)のジャーサラダですー pic.twitter.com/nm3sxeHELZ

Yuuna@YuunaNiikura

ジャーサラダをランチにしてみたかったから頼んだらつくってくれた pic.twitter.com/vxl0NyFOIu

まなたろう@hsy_522

ジャーサラダ初めて食べた!美味しい!
ドリアも美味しかった♪ pic.twitter.com/cGG1hkkWWz

Aki@akipyooo

去年の夏くらいにハマってた
ジャーサラダいつぶりかに
つくってみた(・ω・)ノ
サラダとか用意するのめんどい
からよいね(・ω・)ノ

適当に詰め込んだから見た目は
気にせず(笑) pic.twitter.com/FsU3OuO5ED

ジャーサラダの簡単レシピ

材料(350gの瓶 1つ分)
大豆(水煮)1缶
きゅうり 1本
ミニトマト3個
コーン(缶詰)1缶
鶏肉(ささみ)80g
レタス 3枚
■ -ドレッシング-
油大さじ1と1/2
酢大さじ1と1/2
塩適量
コショウ適

誰でも簡単にできます!
お子さんとご一緒に作るのもよし!
アレンジするのもよし!
野菜たっぷりたべれます!
誰でも簡単 ジャーサラダ by りいまるこ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが216万品

材料 (2食分 1瓶500ml 程を2つ(モリモリサイズ))
■ ●ドレッシング
マヨネーズ大さじ3
お酢 (レモン汁可)大さじ2
パルメザンチーズ大さじ1
お塩ふたつまみ
あらびきこしょう少々
■ ●お好きなお野菜
きゅうり 小1本 角切り
玉ねぎ 小1/2みじん切り
にんじん 小 1/2 千切り
ワカメなどの海藻乾燥大さじ2
大葉2枚 千切り
りんご1個 角切り
レタス 2枚手でちぎる

1人暮らしのCAで、2日程家を空けると使いかけの野菜がしんなり。
ジャーサラダにしておけば、簡単に無駄なく食べられます♪
数日保存可能なジャーサラダ♪ by フレンチシェフの奥様 [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが216万品

材料 (2瓶分( 480ml×2 ))
ブロッコリー スーパースプラウト25g
ルッコラ4〜5枚
ミニトマト5個
モッツァレラチーズ60g
スィートコーン (缶詰)100g
ツナ(缶詰)1缶
ひよこ豆(缶詰)50g
にんじん 20g
アボカド 1/4個
■ ドレッシング
マヨネーズ大さじ2
ケチャップ大さじ1
レモン汁大さじ1
サラダ油大さじ1
チリパウダー小さじ1

*缶詰ではありません

ジャーサラダは一般的に5日間保つと言われていますが、生野菜ですので5日間は少々長過ぎるようです。遅くても3~4日の間には食べきってしまいましょう。
ジャーサラダで食中毒にならないために気をつけておくべき8つのポイント – ライブドアニュース

・作り手の手洗いが不十分だった場合
・瓶の煮沸を疎かにした場合
・加熱の不十分な食品を入れた場合(エビやイカ、タコ等)
・野菜の水切りが十分にされていなかった場合

この中の一つでも当てはまってしまうと、食中毒の危険性がグッと上がってしまいます。
メイソンジャーサラダは危険?賞味期限や保存期間より煮沸で食中毒予防して! – an-Immortal-flower’s blog

手洗いをしっかりとし、
容器も十分に煮沸瘡毒をしてください。

食中毒予防の煮沸消毒は

100℃ 30秒間
90℃以上 5分間以上
75℃以上 15分間以上

という条件がきっちりと定められています。
メイソンジャーサラダは危険?賞味期限や保存期間より煮沸で食中毒予防して! – an-Immortal-flower’s blog

メイソンジャーサラダをセリアの保存瓶と5日間アボカド入りで比較してみた

ジャーサラダのレシピが紹介されるサイト

https://matome.naver.jp/odai/2144284494304294201
2015年09月22日