【ヘルシー＆美味しい！】人気の《しらたきレシピ》17選　（白滝）

ヘルシー素材のしらたきは明太子のうまみでおいしく。

材料(作りやすい分量・４人分)
からし明太子…1/2腹
しらたき…150g
にんじん…小１本
・しょうゆ、みりん

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21303/

肉と野菜のうまみをしらたきがたっぷり吸って美味しい！

材料(２～３人分)
しらたき…2袋(約400g)
牛切り落とし肉…150g
玉ねぎ…1/2個
にんじん…1/2本
じゃがいも…１個
絹さや…10本
だし汁（または水）…１カップ
・ 塩、サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ、みりん

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20948/

コロンとしたしらたきに、味がしみしみ。

材料(２人分)
しらたき…１袋
とりひき肉…100g
しょうがのみじん切り…1/2かけ分
白菜の粗みじん切り…１～２枚分
豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2
合わせ調味料
・オイスターソース、酒…各大さじ１
・砂糖…小さじ１　1/2
・しょうゆ…小さじ１
・とりガラスープ(とりガラスープの素小さじ１、水１カップ)
水溶き片栗粉
・片栗粉…小さじ２
・水…大さじ１　1/2

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/13738/

油揚げのうまみをプラスして。

材料(２人分)
しらたき…１袋
油揚げ…1/2枚
ピーマン…２個
合わせ調味料
・砂糖…大さじ１
・しょうゆ…大さじ1/2
・塩…小さじ1/3
・ごま油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/10578/

にんにくとごまで食欲をそそる味に。

材料(２人分)
しらたき…１袋
牛切り落とし肉…100g
しいたけ…３枚
にんじん…1/4本
にら…２株
白いりごま…少々
合わせ調味料
・おろしにんにく…小さじ1/2
・砂糖、しょうゆ…各大さじ１　1/2
・酒…大さじ１
・ごま油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/10584/

しらたきに、豚肉のうまみと甘辛い味がしみ込んで美味。実山椒の風味がアクセント。

材料 （4人分）
豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）　200g
しらたき　200g
さやいんげん　50g
煮汁
実山椒のつくだ煮　大さじ1
市販のめんつゆ　1カップ〈200cc〉
酒　大さじ1
塩
好みで砂糖

http://www.orangepage.net/recipes/detail_114639

ヌードル感覚でしらたきを食べるスープ。

材料(２人分)
しらたき…1/2袋
しめじ…1/2パック(約50g)
白菜キムチ…50g
だし汁…１　1/2カップ
・ごま油

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/13727/

つるんとした口当たりがいい。

材料(２人分)
しらたき…大１袋(約300g)
とりささ身…２本
もやし…１袋(約200g)
香菜(シャンツァイ)…３～４本
とりガラスープの素…大さじ１
ナンプラー…小さじ１～２
・しょうゆ、こしょう

http://www.lettuceclub.net/recipe/dish/13736/