【おつまみにも】簡単&低カロリー もう一品追加レシピ

jinnya
ささっと簡単に一品できたら嬉しい。あと一品増やしたいけど、マンネリ。家飲みでも乾き物って気分じゃない。そんな時にも。気分があがるもう一品!

チーズの代わりに豆腐を盛った和風カプレーゼ。ヘルシーで見た目も華やかです。


https://matome.naver.jp/odai/2144180893492882701/2144181223095424003
材料(二人分)
木綿豆腐(小)1丁
フルーツトマト2個
バジル(生)4~5枚
ミルびき岩塩適量
粗びき黒コショウ適量
EVオリーブ油適量

簡単和えるだけ!
きゅうりのたたきは塩、鶏がらスープの素、にんにく、ごま油で合えても中華風でおいしいです。

材料 (2人分)
きゅうり 2本
塩麹小さじ1
★だしの素小さじ1/2
★にんにくすりおろし小さじ1/2
★鷹の爪ひとつまみ
★ごま油小さじ1

きゅうりを梅とにんにくとごま油で和えただけ!でもうまい!居酒屋な味

きゅうり 2本
梅干 1個
にんにく(チューブ) 3㎝~お好みで。
ごま油 大匙1

凝ってる風なのに火がいらないのも嬉しい。

【材料(2人分)】
ミディトマト(中玉トマト) 8個
刺身用ホタテ貝柱 4個(80g)
キュウリ 1/4本
ゆで卵(市販) 1個
Aマヨネーズ 大さじ1
A粒マスタード 小さじ1
Aレモン汁 小さじ1/2
A塩・胡椒 少々
食材(4人分)
カニ風味カマボコ 100g
クリームチーズ 100g
貝割れ菜 1/2パック
焼き海苔 1枚
粗挽き黒コショウ 適宜

夏野菜がたっぷり取れる。彩きれいで目にも嬉しい。

材料(3人分)
パプリカ(赤&オレンジ)2個
ズッキーニ 1/2本
豆腐(絹)2/3パック(200g)
*水400mL
*めんつゆ(濃縮2倍)大さじ2
*和風だしの素大さじ1
*薄口醤油大さじ1/2
おろし生姜1片分
大葉(千切り)3枚分

チーズのお蔭で食べごたえあり!いつもの冷奴に飽きた時でも。

材料(一人分)
絹ごし豆腐一丁(約150g)
とろけるチーズスライス 1枚
粗引き黒胡椒適量
醤油少々
材料(一人分)
ほうれんそう 1把
ちりめんじゃこ 適量
ごま油 適量
塩コショウ 適量
★にんにく ひとかけまたはチューブ
★鷹の爪 1本
※★はあればorお好みで。

ゆがいた豚肉にまいてのっけて完成!茹でこぼしてヘルシーに。

材料(一人分)
豚しゃぶ肉・・・30g(昆布だしで 湯がき水に落とします)
キュウリ・・・・半分 (ピーラーでスライスして 水に落とします)
キムチ・・・・・15g(刻みます

じゃがいもに塩辛、マヨネーズをのせてできあがり!
マヨは少しでも満足感を与えてくれるので使いようです。気になる方は豆腐マヨでいただいても

【材料】
じゃがいも・・・1個
いかの塩辛・・・お好み(大さじ1~2)
マヨネーズ・・・お好み(大さじ2位)
万能ねぎ・・・お好み
(内)は写真の時の分量

お酒がすすみます。

材 料(2人分)
ボイルたこ足1本分
きゅうり1本
塩麹15g
キムチ100g
https://matome.naver.jp/odai/2144180893492882701
2015年09月10日