身近な食品が毒になる!? とりすぎると危険な食品まとめ

giganyanko
身近な食品が毒になる!? とりすぎると危険な食品まとめ 食品 致死量 危険な食べ物

身近な食品が毒になる!? とりすぎると危険な食品まとめ

「すべての物質は有毒である」

16世紀のスイス人医師・パラケルススの言葉

青酸カリの致死量は、0.2g

ボツリヌス毒素なら0.00000005g

こうした明らかな毒物に限らず

あらゆる物質には毒性があり、多量に摂取すれば当然死に至ります

いつも口にしている食べもの

普通に食べる分には問題なくても

とんでもない量を一気に食べたらどうなるのでしょうか?

財団法人日本中毒情報センター 発表

財団法人日本中毒情報センターが発表した基準値

カフェイン

カフェインの致死量は3〜10g

コーヒー75杯、紅茶125杯、コーラ200本に相当

アルコール

アルコール(エタノール)の致死量は、300〜360g

(比重から換算して378〜456ml)

「急性アルコール中毒」

飲み過ぎ注意です

塩の致死量は30〜300g

醤油

醤油は168〜1500ml

アメリカの情報サイト「BUSINESS INSIDER」 発表

アメリカの情報サイト「BUSINESS INSIDER」が

身近な食品の致死量を紹介しています

ベースとなっているのは、LD50という名で知られる毒性測定値

動物実験で半数が死亡するその値を

アメリカ人男性の平均体重89kgに当てはめて算出されています

■ 水 6リットル

低ナトリウム血症

■ 塩 大さじ16杯

高ナトリウム血症

アメリカでは、ラジオ番組中のコンテストで

3時間に水6リットルを飲んだ女性が数時間後に亡くなった事例もあります

■ お酒 13ショット

2006年から2012年にかけてアメリカでは

88,000人もの人がアルコールの過剰摂取で命を落としています

■ チョコレート 85枚

チョコレートに含まれるテオブロミンという毒素の致死量を

フルサイズの板チョコ枚数に換算した結果

■ コーヒー 120杯

参考:
http://www.businessinsider.com/things-that-seem-harmless-that-can-kill-you-2015-4?op=1

致死量を摂取すると

致死量を摂取すると、数時間以内に嘔吐、下痢、口渇、頭痛、発熱などの症状が発現し

尿細管壊死(えし)による腎障害、体内水分の貯留によって

脳浮腫、肺水腫をきたし、呼吸停止に至るようです

現在の食生活

10年後、20年後の健康状態という結果となってあらわれます

病気に気付くときは、突然です。日頃から気をつけておく必要がありますね

https://matome.naver.jp/odai/2144177476953602501
2019年01月24日