週末作り置きで平日楽ちん♪【1週間分レシピ】を毎週更新しているサイト一覧

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毎日献立を考えるのがめんどくさい。。。そんなあなたに毎週1週間分の作り置きレシピを更新しているサイトをご紹介!

作り置きのメリット

購入した食材は、全部使い切りなので、無駄がありません!
下準備済みの食材があればさっと料理が作れて、惣菜に頼る必要がなくなり
食費だって節約できるんです!
ウィークックナビとは|1週間献立で時間も労力もお金も節約

ウィークックナビ

作り置きするにあたって

アルコール消毒が手軽で確実です。すぐに乾くのと、簡単なのがいいですね。
キッチン台はもちろん、流し台、調理器具、立てかけているまな板、仕切り板、床など、全面的に消毒しましょう。
作り置きのコツ・ポイント | 週末の作り置きレシピ

•味は少し濃くつける。(塩分を少し多めにする事で保存がききます)
•火をしっかり通す。(生焼けは腐敗が進む原因に)
•煮物は煮汁の少ないものを。(きんぴら、ひじき等。含め煮のような物はあまり向かない)
•芋類、豆腐、卵は調理してから日持ちがしにくいので注意。
•梅干し、お酢などクエン酸や、しょうが、わさび、カレー粉などスパイス類は殺菌効果があるので、活用すると良い。
•和え物など、水分の出やすい調理法はむかない。
毎日の献立作りがぐんと楽になる作りおきおかず〜クックパッド管理栄養士の副菜レッスン⑥〜 | クックパッドニュース

たくさん作った後は、賞味期限に注意して。
冷凍保存でも、1週間以内に使い切りたいものです。
長くても2週間以内には消費するようにしましょう。
作り置きできてとっても便利!冷凍できるお弁当のおかずレシピ | キナリノ

毎週1週間分の献立を考えるのがめんどくさいあなたに

毎週1週間分のレシピをアップしてくれます!
本当に便利。
お店にもちょいちょい行くことがなくなったので食費の節約にもなりました。

1週間のレシピを一部変更したいときに参考になるサイト

1週間分のレシピ参考になります!
だけど嫌いなものが入ってたら・・・・
もっと肉が食べたい!などあると思います。
そんなときは下記のサイトを参考に一部レシピを変更しちゃえ。

https://matome.naver.jp/odai/2144047750466619701
2017年03月02日