[健康になろう!]卵の全て!

tonsonthai
いろんな料理に使う卵の秘密を探っていきましょう。

体のエネルギーになる食材

卵は多くの料理に使われて好き嫌いがあまりないので毎日食べる習慣をつけましょう。あなたの体を元気にしてくれます。

[主に含まれる成分] -タンパク質
-コリン
-コラーゲン
-レシチン
-メチオニン

タンパク質
細胞を造る助けをして頑丈な体を作り上げます。
コリン
生活習慣病防止して血圧を低下させる効果もあります。
コラーゲン
肌を綺麗に保ち外見を若返らせてくれます。
レシチン
脳を活性化して老化防止効果が期待できます。
メチオニン
老廃物や毒素などを排泄してデトックス効果があります。

-卵のデメリット-

-コレステロールが高い
-アビジンがビタミンの吸収を妨げてしまう
-大量に食べるとよくない

-その他の健康食材-

https://matome.naver.jp/odai/2144005268531548101
2015年08月20日