並ぶのやだ！台湾式かき氷は自宅で作っちゃおう！

holuhoo

ICE MONSTER等の台湾式かき氷がブームとなっていますが、この猛暑の中、並んで待ってなんていられない。だったら自分で作って気の済むまで食べちゃおう！

台湾式かき氷は長蛇の列

猛烈な人気

食べたいけど、この暑い中並んでたら具合悪くなりそう・・

原宿まで行き数時間待ち、無駄に高いかき氷もどきを男がほぼほぼいない状況で食べ、帰りはそのせいで激しい頭痛と吐き気に襲われ、電車では13駅座れずに立ち続けて、家の玄関の前まで帰って来たとおもったら蝉が待ち伏せ…
今日で台湾嫌いになった。 pic.twitter.com/nCEqljVeaH

*miho*／kuma(・(ェ)・)@ponyokkuma12

@kaorin_ntw 夏休みだからですね(^◇^;)
かき氷も4時間待ちとか、台湾まで行って食べたほうがいいのではないのか！って思っちゃいますよー（笑）
土日の都心のスタバですら2時間まちとかですからね((((；ﾟДﾟ)))))))

はね＠絶賛ダイエット中？@hane_fuwa2

4時間待ちって、待ってる間に台湾まで行けちゃうんじゃね？ | かき氷「ICE MONSTER」4時間待ちでも大行列炎天下にかき氷食べるために240分並ぶ…まじかよ！ mogumogunews.com/2015/04/topic_…

ならば　自分で作っちゃおう

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まずは牛乳と砂糖を用意

台湾式のふわふわかき氷は、水ではなく、牛乳で氷を作るところから始まる

なんとなんと、台湾かき氷で使われてる氷は水からではなく牛乳と砂糖からできていました。そりゃ美味しいわ。
【レシピ】家で簡単！ふわふわの台湾かき氷「雪花氷」の作り方 – やぎろぐ

牛乳…500ml
砂糖…大さじ8杯
【レシピ】家で簡単！ふわふわの台湾かき氷「雪花氷」の作り方 – やぎろぐ

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ゆっくり溶かしましょう

砂糖を溶かすために火にかける

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凍らせたものをかき氷機へ

なんと簡単！氷自体はこれで完成

このまま食べても普通に美味しかったです。
【レシピ】家で簡単！ふわふわの台湾かき氷「雪花氷」の作り方 – やぎろぐ

氷はできた！あとはトッピングあるのみ！

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まずは定番のマンゴー

台湾式かき氷ときいてまず思い出すであろうビジュアル

1. フードプロッセッサーに冷凍マンゴー、ヨーグルト、はちみつを入れて、なめらかになるまで攪拌（かきまぜる）する。（ポイントは、溶けるのを防ぐために一気にかけてしまうこと！）
2. フードプロセッサーから取り出して器に盛り、冷凍マンゴー（飾り用）、パンナコッタを添える。
行列に並びたくないあなたへ！話題の「台湾かき氷」を自宅で再現するためのレシピ – みんなのごはん