米油
米糠から抽出される植物油である
こめ油 – Wikipedia
米油のいいところ
玄米が持つ健康パワーが凝縮されています
体に良い こめ油
酸化されにくく、汚れにくい
体に良い こめ油
γ‐オリザノールなどを豊富に含んでいるため加熱安定性が良く、 油酔い物質の発生が他の油に比べて、大変少ない
コレステロールを下げる
体に良い こめ油
ストレスなどによって発生する活性酸素の害から体を守る
γ‐オリザノールとは
こめ油は特有の成分、トコトリエノールを多く含んでいる為
胃がもたれない
油はいくつかの脂肪酸から構成されますが、米油はそれらをバランスよく含むため
米油のおいしさ情報 | ボーソー油脂株式会社 | お米のチカラで、くらし豊かに
米油に含まれる物
オレイン酸
三和油脂株式会社〈こめ油のはなし〉
心臓障害を防ぐ善玉コレステロールの値はそのままに、悪玉コレステロールの値を低下させる働きがあるといわれています。
リノール酸
三和油脂株式会社〈こめ油のはなし〉
血中コレステロール値を低下させ血管の硬化を防止します。
ビタミンE(トコフェロール)
三和油脂株式会社〈こめ油のはなし〉
抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。日本人の摂取するビタミンEの約30%は植物油から摂取している現状です。良質のビタミンEは、こめ油から摂取してください。
トコトリエノール
三和油脂株式会社〈こめ油のはなし〉
ビタミンEの一種で抗酸化力がビタミンE(トコフェロール)の約50倍と言われています。圧倒的に抗酸化力が高いため、スーパービタミンEとも呼ばれています。
γ-オリザノール(ガンマ-オリザノール)
三和油脂株式会社〈こめ油のはなし〉
米油特有の栄養素で更年期障害、胃腸神経症などの改善に効果があるといわれています。複雑な現代社会人に欠かせない栄養素です。
植物ステロール
三和油脂株式会社〈こめ油のはなし〉
コレステロールの体内への吸収を阻害する作用の強い成分です。こめ油には他の油に比べ多くの植物ステロールが入っています。
不ケン化物
三和油脂株式会社〈こめ油のはなし〉
油以外の微量成分でこめ油に多く含まれています。主な成分はオリザノールとトコフェロールで、オリザノールは人の健康に有効な成分で抗酸化作用や防かび作用もあることから、薬品や健康食品、天然食品添加物として利用されています。
トコフェロールはいわゆるビタミンEのことで、酸化防止効果やガン、老化の原因といわれるフリーラジカルを補足する働きがあります。その他にトコトリエノール等多くの有効成分が含まれています。
美容効果
抗酸化力が強い「トコトリエノール」を豊富に含みアンチエイジングに期待が出来る
米油でアンチエイジング効果! | 「ティア」と「ほがらか」のスタッフブログ
一般的なビタミンEの40倍から50倍
さまざまな病気も予防できる
・認知症予防
・動脈硬化
・肥満
・心筋梗塞
・脳梗塞
・生活習慣病